Grillzeit ohne Fleisch? Geht klar – und wie! Dieses glutenfreie vegane BBQ-Brötchen ist unser neuer Sommer Favorit. Außen knusprig, innen soft, vollgepackt mit rauchigem Aroma und ganz viel Herz. Ob beim Park Picknick, auf´m Balkon oder beim großen Gartenfest – das Teil macht überall eine gute Figur. Natürlich ohne Schnickschnack, ohne tierisch, oh Gluten – dafür mit jeder Menge Geschmack.
Obstsalat kann alles sein: gesund, bunt, frisch. Aber Hand aufs Herz – ein bisschen Crunch fehlt oft. Und hier kommt er ins Spiel: glutenfreies Knäckebrot von MyMakery, zerbröselt, leicht karamellisiert und als Knusperkrone auf deinem Lieblingsobst. Schnell gemacht, absolut snackable und perfekt für alle, die Dessert ernst nehmen – aber nicht zu ernst.
Glutenfrei, vegan & knusprig wie frisch verknallt.
Du willst Flammkuchen-Feeling ohne Weizen, ohne Warten und ohne Drama? Wir haben da was für dich: Knäckeflammkuchen – mit dem glutenfreien Knäckebrot von MyMakery, veganem Frischkäse, roten Zwiebeln und genau der richtigen Portion Knusper und Cremigkeit.
Ein Dessert, das Energie und Genuss vereint: Espresso-Eis ist die perfekte Kombination aus cremiger Süße und kräftigem Kaffeearoma. Mit seiner samtigen Textur, ausgewogener Süße und feiner Röstaromatik eignet es sich perfekt als Dessert für heiße Tage oder als Highlight zwischendurch. Ob in der Waffel, im Glas oder als Affogato – dieses Eis bringt Abwechslung auf den Löffel.
Cremig, nussig und einfach unwiderstehlich: Das Cashew-Eis bringt den vollen Geschmack der Salzkaramell-Kakao-Cashewkerne in ein sommerliches Dessertglas. In Kombination mit Kokosmilch und Vanille entsteht ein Eis, das ganz ohne Ei auskommt und durch die pflanzliche Basis sogar vegan möglich ist.
Kaffee-Eiswürfel bringen Abkühlung mit vollem Aroma – ganz ohne wässrige Überraschung. Ob pur oder leicht gesüßt – sie sorgen für Genuss mit Tiefe. Eine Prise Zimt, Vanille oder Kardamom verleiht den Würfeln zusätzlich eine raffinierte Würze. Wer es sommerlich mag, ersetzt einen Teil durch Kokoswasser und schafft damit eine frische, exotische Note.
Die Himbeer-Passionsfrucht Eiscreme bringt fruchtige Leichtigkeit und cremige Süße in perfekter Balance. In dieser sommerlichen Variante sorgt die Himbeere-Passionsfrucht Konfitüre für ein besonders intensives Aroma – sie verbindet die Säure der Maracuja mit der Süße reifer Himbeeren. So entsteht ein Dessert, das nicht nur nostalgisch an Freibad-Eis erinnert, sondern auch richtig Eindruck macht.
Die Himbeermousse im Glas vereint cremigen Mascarpone, frische Beeren und die feine Säure des Himbeer Shrubs zu einem fruchtig-leichten Dessert. Die luftige Textur sorgt dafür, dass es nicht beschwert, während der ausgewogene Geschmack für echte Genussmomente sorgt. Ob als Abschluss eines Menüs oder einfach zwischendurch – dieser Nachtisch passt immer.
Erdnussbutterkekse mit Salzkaramell-Kakao-Cashews sind der perfekte Mix aus weich und knusprig – und dabei süß, leicht salzig und voller Aroma. Die gehackten Cashewkerne mit feiner Schokoladennote machen diese Cookies besonders – nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Und weil der Teig schnell gemacht ist, eignet sich das Rezept hervorragend für spontane Backaktionen, gemütliche Nachmittage oder kleine Mitbringsel.
Ein eleganter Drink für besondere Momente: Der Velvet Sour verbindet die Tiefe des Black Gins mit der floralen Frische der Lavendel-Zitrone-Limonade. Zitronensaft sorgt für eine feine Säure, während Zuckersirup und das optionale Eiweiß dem Cocktail eine weiche Textur und cremige Optik verleihen.