Torsten hatte 2019 die sprudelnde Idee, einen Ort zu schaffen, an dem man das Leben mit Sekt feiert. Für ihn gehören Nachhaltigkeit, Regionalität und der persönliche Kontakt zu Winzern und Kund:innen einfach dazu. Ein Jahr später öffnete er im Jülicher Höfchen in Köln einen der seltenen Sektläden in Deutschland: den „be bubbly“.
Zusammenarbeit mit Winzer aus Rheinhessen
#bubbelig #feinkost #fruchtig
Bio-Rohstoffe, plastikfreie Verpackung, unterstützt Klimaschutzprojekte
Mit der eigenen Hausmarke beglückt hat be bubbly einen Winzersekt geschaffen, der zeigt, wie viel Persönlichkeit in einer Flasche stecken kann. Reduzierter Zuckergehalt, ausgewogene Flaschengärung und ein klarer Geschmack machen ihn zum Lieblingsgetränk vieler Genießer:innen. Wer lieber alkoholfrei feiert, greift zu Libero: einem fein entalkoholisierten Sekt aus Rivaner und Scheurebe, der trotzdem vollen Charakter mitbringt.
Der Laden in der Jülicher Straße ist mehr als nur Verkaufsfläche: Hier findest du keine Massenware, sondern sorgfältig ausgewählte Sekte, Seccos und andere spritzige Besonderheiten. Zwischen stylischen Möbeln (einige stammen sogar vom Set der Lindenstraße) beraten Torsten, Pauline, Alex und Kathi mit viel Leidenschaft und Expertise.
Das Team bringt dabei ganz unterschiedliche Stärken ein – Pauline achtet auf Nachhaltigkeit, Alex ist dein Ansprechpartner beim Verkosten und Kathi sorgt mit ihrem kreativen Design-Hintergrund dafür, dass die Marke so einzigartig wirkt wie ihre Produkte. So ist be bubbly nicht nur ein Geschäft, sondern ein Treffpunkt für alle, die das Leben ein bisschen sprudelnder machen wollen.
Bei be bubbly steckt Nachhaltigkeit in jedem Detail: Die Produkte sind biologisch, vegan und fair produziert. Das Team achtet auf regionale Lieferketten und umweltfreundliche Verpackung. Neben Verantwortung für Mensch und Umwelt zeigt be bubbly soziales Engagement, z.B. durch Initiativen im Laden und durch den direkten Kontakt zu Winzern.
