Der Dark Papaya Fizz kombiniert fruchtige Mango, feurige Chili und frischen Limettensaft mit tiefdunklem Black Gin. Ein eleganter Cocktail, der leicht prickelt und dabei überraschend exotisch schmeckt.
Zutaten für Dark Papaya Fizz
Für 4 Gläser
200 ml Black Gin
120 ml frischer Limettensaft
80 ml Mango-Chili-Sirup
400 ml Sodawasser
Eiswürfel
4 Limettenscheiben zum Garnieren
Mix it up
Black Gin, Limettensaft und Mango-Chili-Sirup zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben. Dann alles kräftig schütteln – so verbinden sich Säure, Frucht und Würze zu einem ausgewogenen Ganzen.
Eis ins Glas
Vier Gläser nach Wahl mit frischen Eiswürfeln füllen. Das sorgt für einen langen Cool-Effekt und bringt die Aromen richtig zur Geltung.
Abseihen & auffüllen
Die geshakten Zutaten gleichmäßig auf die Gläser verteilen. Danach mit prickelndem Sodawasser auffüllen – so wird der Drink leicht, frisch und herrlich trinkbar.
Garnieren & genießen
Zum Schluss mit einer Limettenscheibe am Glasrand dekorieren. Wer mag, kann zusätzlich frische Papayastücke oder eine Chilischote als Extra-Highlight verwenden.
Tipp:
Für eine etwas rundere Süße kannst du ein paar Tropfen Zitronen-Honig unterrühren – das bringt nicht nur Balance in die Schärfe, sondern gibt dem Drink auch eine sanft-blumige Tiefe.
