Du hast Lust auf gebrannte Nüsse und den unverkennbaren Geruch von Weihnachten? Dann können wir dir nur dieses wunderbare Rezept empfehlen. Hol dir dein Weihnachtsgefühl in deine vier Wände.
Vorsicht! Heiß und fettig
Wir stellen Karamell her! Mische den Zucker mit Wasser in einer Pfanne und lass dieses langsam aufkochen, bis die Mixtur langsam die Farbe verändert. Gib nun die Nüsse dazu und karamellisieren diese, bis sich der Sirup um die Nüsse legt.
Shake it !
Die trockenen Zutaten mischst du in einer Schüssel zusammen. Kokosflocken, Salz und Pfeffer. Die karamellisierten Nüsse schwenkst du darin und legst die ummantelten Nüsse auf ein Backpapier und lässt diese erkalten.
Fertig sind die gebrannten Nüsse.
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Tipp: Gib etwas erwärmte Salzmandelcrème über deine Nüsse, damit deine gebrannten Nüsse einen außergewöhnlichen Geschmack bekommen.
