Golden Kurkuma Porridge: Dieses Porridge ist wirklich golden! Es ist nicht nur gesund, sondern auch super köstlich – perfekt für den Frühstückstisch oder auch To-Go für zwischendurch. So kannst du mit diesen Rezept das Golden Kurkuma Porridge einfach und schnell zubereiten:
Zutaten für das Golden Kurkuma Porridge
für 2 Personen:
100 g feine Haferflocken
1 EL Leinsamen
1 EL Chiasamen
1/2 TL Kurkuma
200 ml Wasser
eine Prise Meersalz
optional 1 TL Honig oder ein anderes Süßungsmittel
50 ml Haferdrink
Banane
Schritt 1
Haferflocken. Leinsamen. Chiasamen. Kurkuma. Wasser. Meersalz. Honig.
Als Erstes gibst du die Haferflocken und Leinsamen, zusammen mit den Chiasamen und dem Kurkuma in einen kleinen Kochtopf. Füge eine Prise Meersalz hinzu und süße, wenn du magst mit einem Teelöffel Honig oder einem anderen Süßungsmittel, deine Zutaten. Dann auf hoher Hitze kurz aufkochen lassen.
Schritt 2
Haferdrink.
Jetzt ist endlich der Haferdrink an der Reihe. Gebe ihn in den Topf dazu, stelle den Herd ein wenig runter und rühre den Inhalt des Topfes gut mit einem Kochlöffel durch. Du kannst auch Wasser und Haferdrink noch zusätzlich hinzugeben, damit das Porridge die von dir gewünschte Konsistenz bekommt. Das Ganze kann dann mindestens 10-15 Minuten unter ständigen Rühren köcheln.
Schritt 3
Guru Granola. Banane.
Das Porridge lässt sich nicht mehr “toppen”, oder?
Doch, indem du Guru Granola und eine Banane als köstliches Topping verwendest. Hole nun deine Lieblingsschalen aus dem Schrank und richte das Porridge mitsamt dem Topping an. Beides einfach nach Belieben oben drauf geben. Fertig ist das Golden Kurkuma Porridge und jetzt lass es dir schmecken, mhhh…
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Porridge gilt als Nationalgericht Großbritanniens. Mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und einer guten Portion Eiweiß hält das Porridge dich lange satt und gilt als perfektes Frühstück für den Tagesbeginn.
