djahé

Heimliche Familienrezepte waren schon immer die besten. Das merkte auch die Familie, die hinter djahé steckt. In ihrem familiengeführten indonesischen Restaurant waren die Gäste so sehr von der hausgemachten Limo begeistert, dass Justin Darmawan, Pamela und Bruce Barrón sie kurzerhand unter dem Namen djahé, was auf Indonesisch Ingwer bedeutet, in Flaschen abgefüllt haben.

Das Team von djahé

Eine Familie – ein Familienrezept

Schon als kleiner Junge in Indonesien hat Papa Jimmy am liebsten den warmen Ingwer-Tee seiner Eltern getrunken. Dieses Familienrezept hat er für seine Kinder zu einer Limo verfeinert.

Als erfrischende und leichte Alternative zur Limonade führt das Familienunternehmen seit 2019 nun auch erlesenen Eistees und seit 2020 Ingwer-Shots – die Vitaminportion für zwischendurch und unterwegs!

Foto von unsplash.com Ingwer knolle
Foto von unsplash.com Tee eingießen mit Hand

Nur Gutes in der Flasche

Der Ingwer, den djahé für die Limos nutzt, zeichnet sich durch seine aromatische, vollmundige und ausgewogene Schärfe aus. Ob pur genossen, getrocknet als Tee oder fein verarbeitet in den Limonaden und Eistees, erfreut sich diese tropische Gewürzpflanze mit dem unverkennbaren Geschmack großer Beliebtheit – auch wegen ihrer anregenden, antioxidativen, antibakteriellen und heilungsfördernden Effekte. djahé vereint in ihren Limos die einzigartige Frische von Direktsäften und frisch aufgebrühtem Tee mit der angenehmen Intensität des Ingwers, abgerundet durch eine feine, zurückhaltende Süße.

Für ihre Limonaden und Eistees verwendet djahé nur die besten, hochwertigsten, kontrolliert biologischen Rohstoffe, die sie mit großer Sorgfalt ausgewählt haben. Ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe, versteht sich. 100% Bio. 100% Vegan. Ihr Motto: Kein Massen-, sondern ein Herzensprodukt herstellen, in dem nur Leidenschaft und Ehrlichkeit steckt.

Die von Frucht, Tee und Ingwer stammenden Feststoffe landen natürlich ebenfalls in der Flasche. djahé verwendet für ihre Produkte bewusst weder Aromen noch Stabilisatoren. Vor dem Genuss der Limo sollte die Flasche also bitte leicht aufgeschüttelt werden. Mit diesem einfachen Handgriff hat sich djahé all die Chemie und andere Tuningtricks gespart und somit können die Produkte für dich zu 100% natürlich gehalten werden! Gut, oder?

kim-daniels-RYhNPglUSF Limow-unsplash Limonade Ingwer
  • Ingwer Limonade Set von Djahé box Produktbild 1Ingwer Limonade Set von Djahé Box Produktbild

    Ingwer-Limonade 3er Set

    7,50

    Drei Ingwer-Limonaden mit Maracuja, Rhabarber und Zitrone, je 330 ml Flasche

    Handgemachte djahé Limonaden aus Ingwer-Direktsaft. In den fruchtigen Varianten Maracuja, Rhabarber und Zitrone. Sie verbinden die einzigartige Frische von Direktsäften mit der angenehmen Intensität des Ingwers, abgerundet durch eine feine, zurückhaltende Süße. Die erfrischende Alternative zu Wasser, Bier oder Wein.

    Ihren unverwechselbaren Geschmack verdanken sie dem fruchtig-scharfen Ingwersaft. Darin steckt die ganze Power der Knolle. Keine künstlichen Aromen und Stabilisatoren. Stattdessen ist alles aus besten, nachhaltig angebauten Zutaten.

    Preis inkl. 0,08€ Pfand / Flasche

    In den Warenkorb
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djahé Limo Flaschen von oben mit Eiswürfel Ingwer Maracuja

“Unsere Familienlimo in Flaschen abzufüllen ist ein super Gefühl.”

Außergewöhnliche Kombinationsmöglichkeiten

djahé ist keine herkömmliche, sondern eine ganz besondere Limo! Als solche hat sie auch schon allerlei Talente unter Beweis gestellt. So gab es zum Beispiel schon eine Genuss-Kooperation mit einem Kölner Unternehmen, das pflanzliche Eiscrème herstellt. Es entstand das Ingwer-Zitronen-Eis. Yummy!

Wir selbst haben uns auch überlegt, wie man die Limo etwas weniger klassisch, dafür umso mehr genießen kann und kamen zu folgendem Schluss: djahé eignet sich perfekt als Filler! Auf unserer Rezeptseite findest du freshe Mule-Rezepte, bei denen wir die Ingwerlimonaden mit eingebaut haben.

Etwas Süße, etwas Schärfe, etwas Tiefe im Abgang? Nochmal volle Gläser? Kein Problem mit dem Lemonade Mule! Du willst, dass es glitzert und ein bisschen fetzt? Dann haben wir hier die säuerliche Alternative mit dem SinGy Mule. Du hast eigene Ideen? Erzähl uns davon!

  • Limonade aus Ingwersaft und Maracuja djahe ProduktbildLimonade aus Ingwersaft und Maracuja djahe Produktbild 2

    Ingwer Maracuja Limonade

    2,50

    Limonade mit Ingwer-Maracuja Geschmack, 330 ml Flasche

    djahé Limonade aus Ingwerdirektsaft trifft tropische Maracuja. Erfrischend scharf!

    Den unverwechselbaren Geschmack verdanken sie dem fruchtig-scharfen Ingwersaft. Darin steckt die ganze Power der Knolle. Keine künstlichen Aromen und Stabilisatoren. Stattdessen ist alles aus besten, nachhaltig angebauten Zutaten!

    Preis inkl. 0,08€ Pfand.

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william-moreland-dTZXpt43-Mg-unsplash Tee Sorten

Soziales Engagement

djahé setzt sich bewusst für nachhaltige und faire Landwirtschaft ein. Das Unternehmen unterstützt die Kleinbauern, indem sie ihren biologisch angebauten Ingwer von Kooperativen beziehen und höhere Preise als marktüblich bezahlen. Schon gewusst? Mit jeder verkauften Limoflasche geht ein Teil des Gesamtumsatzes an das Projekt von Chance e.V., das sich sich für den Schutz von Regenwäldern in Peru einsetzt. djahé trägt somit dazu bei, dieses Naturparadies für die Zukunft zu erhalten. Konkret finanziert djahé den nachhaltigen Schutz von ungefähr 40 Hektar tropischen Regenwaldes. Die Spenden fließen in den Schutz und die Erforschung des 18.000 Hektar großen Regenwaldgebiets, das Chance e.V. gemeinsam mit seiner peruanischen Partnerorganisation dort eingerichtet hat.

Außerdem macht sich djahé für Kinder, Jugendliche und Dorfgemeinschaften in Südamerika stark. Denn: Ein Teil der Spenden fließt in die soziale Begleitung, Armutsbekämpfung und nachhaltige Entwicklung der umliegenden Bauerndörfer, ohne denen die einzigartige Natur des Regenwaldes für künftige Generationen nicht bewahrt werden könnte.

Fakten über djahé

Sitz in Köln

Hergestellt in Deutschland

Unterstützt Meine Chance e.V.

Mit dem Kauf einer Limoflasche geht ein Teil des Erlös’ an das Projekt “Regenwald”.

Eigenschaften

#natürlich #vegan #kaltgenießen #Familienrezept

Bilder z.T. © djahé, Unsplash.com