Gain Kitchen

Medea Lorenzen ist die Gründerin von Gain Kitchen. Sie entwickelt proteinreiche, knusprig-cremige Erdnuss-Aufstriche, um Genuss und Gesundheit in perfekter Balance zu kombinieren. Ihre Vision ist es, eine Welt zu erschaffen, in der gesunde Ernährung nicht als Last, sondern als reines, genussvolles Vergnügen empfunden wird.

Die 3 Säulen von Gain Kitchen

Die Lebensqualität erhalten

Bei Gain Kitchen dreht sich alles um Genuss. Lebensqualität, Freude und glückliche Momente stehen dabei im Mittelpunkt. Das Unternehmen strebt danach, gesunde Ernährung unkompliziert und köstlich zu gestalten. Man ist fest davon überzeugt, dass Essen keine Last sein sollte, sondern pure Freude bereiten sollte. Mit deren Produkten kannst du mühelos köstliche und nährstoffreiche Mahlzeiten genießen. Es geht um die persönliche Zufriedenheit des Menschen.

In der Welt von Gain Kitchen wird Freiheit als bedeutender Wert betrachtet. Unabhängigkeit bedeutet hier, selbstbestimmt Entscheidungen zu treffen.

Inmitten einer Welt, die von gesellschaftlichen Normen, verwirrenden Ernährungsmythen und Leistungsdruck geprägt ist, konzentriert sich Gain Kitchen darauf, das Wesentliche zu bewahren: innere Freude, innere Freiheit und Glück. Das bedeutet, sich im eigenen Körper wohlzufühlen, Dinge zu tun, die guttun, und für sich selbst einzustehen.

Authentizität wird bei Gain Kitchen großgeschrieben. Glaubwürdigkeit bedeutet für sie die Freiheit, in vollkommener Harmonie mit sich selbst zu leben.

Zu den Aufstrichen von Gain Kitchen

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Ohne Fleiß kein Preis

Medea Lorenzen startete mit einem „klassischen“ Werdegang vom Abitur bis hin zum abgeschlossenen Wirtschaftsingenieurstudium. Durch ihren Fleiß, Engagiertheit und Ehrgeiz konnte sie sich sehr gut mit ihrer Vita identifizieren. Doch sie fragte sich immer wieder „Ist das wirklich alles?“. Durch ihre Leidenschaft für Fitness und eines gesunden Lifestyles, hat sie sich dazu verpflichtet, Snacks zu entwickeln, die nicht nur den Gaumen begeistern, sondern auch dem Körper zugutekommen.

Hochwertige Zutaten ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe

Bei Gain Kitchen gibt es eine große Auswahl an zuckerfreien Erdnuss-Aufstrichen. Mit einem Proteingehalt von 35 %, ohne Palmöl und Gluten sowie mit Crunchie Crispies verbunden, bieten sie eine ideale proteinreiche Ergänzung für das Frühstück oder andere Mahlzeiten. Diese Aufstriche werden in Köln mit einem Team unter der Leitung von Medea selbst hergestellt. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten sind sie frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Ob reine Erdnuss, schokoladig, mit feiner Zimtnote, fruchtig oder mit Kaffeearoma, es ist für jeden etwas dabei.

“Wir glauben fest daran, dass jeder das Recht hat, sich gesund und lecker zu ernähren, und wir setzen alles daran, dieses Ziel zu erreichen.”

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Die Nussmus-Maschine von Ägypten nach Deutschland

Beim Betrachten der Bilder aus ihrer Zeit in Ägypten wurde Medea von der Nussmus-Maschine im Supermarkt inspiriert, die sie während ihres Aufenthalts oft benutzt hatte. Kurz darauf bestellte sie sich eine solche Maschine für zuhause. Es folgten intensive Versuche in ihrer eigenen Küche, bei denen sie verschiedene Varianten und Zutaten testete – nicht nur tagsüber, sondern auch bis spät in die Nacht.

Mit Unterstützung von Freunden und deren Feedback entwickelte Medea schließlich die einzigartige Rezeptur für ihre heutigen Spreads. Das war der Startschuss für die Suche nach einem passenden Namen, den Aufbau einer eigenen Produktionsstätte sowie das Gestalten von Design, Branding und Marketing. Schließlich gründete sie im Oktober 2023 ihren Onlineshop, der erfolgreich an den Start ging.