GURU Granola

Lara Schäffer war fast zwei Jahre auf Reisen bis sie dann 2020 in einer neuseeländischen WG-Küche ihr Herzensprodukt erfunden und es in Köln verwirklicht hat: Sie ist die liebevolle Visionärin, die hinter GURU Granola steckt!

Granola ist ein sehr knuspriges Topping. Meist werden dafür Zutaten wie Nüsse, Kerne, Gewürze, Haferflocken und von Natur aus süßer Sirup vermischt und gebacken. Bei der Verklumpung entsteht dann das, was wir Granola nennen. GURU Granola arbeitet in ihrem ayurvedische Gewürztopping mit den Hauptzutaten Hirseflocken und Agavendicksaft.

Der Agavensirup dient nicht nur als Kleber, sondern gibt dem Ganzen außerdem eine leicht süßliche Note. Die Hirse ist eine noch reichhaltigere Zutat als Haferflocken. In anderen Granolas findest du meistens Haferflocken.

Aufgrund seiner knusprigen Beschaffenheit eignet sich Granola hervorragend zur Weiterverarbeitung, beispielsweise zum Backen von Keksen oder Riegeln. Du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen, denn Laras Vision ist es, mit GURU Granola etwas rein pflanzliches zu schaffen, das vielseitig einsetzbar ist.

Zum einen süß zum anderen würzig.

Du kannst es als Topping auf all deinen Speisen verwenden, indem du es beispielsweise auf Milchschaum streust, zum Backen verwendest oder es zur
Kürbissuppe, Joghurt, Eis oder Salat servierst. Tob dich aus!

Alles ist möglich und alles fantastisch. Es nimmt dir schlichtweg das Würzen ab und zaubert aus jedem deiner Gerichte einen Hingucker!

Ein Esslöffel GURU Granola enthält sämtliche Makro- und Mikronährstoffe und essentiellen Aminosäuren, die dein Körper am Tag braucht.
Bei der Herstellung werden nur natürliche Nahrungsmittel verwendet – daraus kann ja nur Gutes entstehen!

Beinahe unbeschreiblich, wie viele Gewürze, Früchte, und Saaten in GURU Granola zu finden sind! Neben den nahrhaften gebackenen Hirseflocken findest du Zutaten wie Quinoa, verschiedene Früchte, Sonnenblumenkerne aber auch Heilpflanzen wie Brennnesseln oder Blüten und Gänseblümchen, die du sogar sehen kannst! Denn bei der langsamen und der besonders schonenden Zubereitung bleibt die Beschaffenheit der einzelnen Inhaltsstoffe erhalten. Lara muss es ja wissen, denn sie ist gelernte Bäckerin und on top leidenschaftliche Künstlerin.

Lass dir einen Moment Zeit, um mit dem bloßen Auge zu erkennen, was alles in deinem GURU Granola Kunstwerk drin ist.

Alle Produkte von GURU Granola

Lara träumt davon, mit den Einnahmen von GURU Granola etwas entstehen zu lassen: “Eine ganzheitliche Schule, über deren Torbögen eine wundervolle, bemalte Sonne strahlt, die symbolisch für die innere und intuitive Leuchtkraft der Kinder steht.” Sie möchte für alle Menschen, die den selben Impuls verspüren, eine Schule gründen, deren Werte aus Liebe, Achtsamkeit, Naturverbundenheit und Einssein besteht.

“Bildung ist meiner Meinung nach ein Grundpfeiler für die Heilung unserer wundervollen Welt.”

Regionalität ist Lara extrem wichtig, weswegen sie nach Möglichkeit die Zutaten ihrer GURU Granola Sorten regional bezieht.

Satte 80% der Inhaltsstoffe sind regional. Die vielfältigen Gewürze stammen dabei teils aus Fernost. Dort werden sie in Handarbeit gepflückt, getrocknet und stammen aus kontrolliert nachhaltigem Anbau. Dabei verzichtet sie ganzheitlich auf Plastik.

”Mein Wunsch und meine Aufgabe in diesem Leben ist es, Liebe und Lebensfreude in die Welt zu bringen. Menschen und Lebewesen daran zu erinnern, dass sie nichts als Liebe sind.”

Also fassen wir sie einmal zusammen, die Werte, die hinter GURU Granola stehen: Liebe, Gesundheit, Lebensfreude und Umwelt!