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Als Dipl. Sportwissenschaftlerin & Ernährungscoach befasste sich Birgit mit dem Thema Esskastanienmehl nachdem sie über einen Artikel einer Äbtissin erfuhr, dass dieses für die menschliche Gesundheit bereits hoch gerankt wurde. Sie machte Ihre Leidenschaft für ausgewogene als auch gesunde Ernährung zu Ihrem eigenen Unternehmen mit eigener Marke “MyMakery” und schuf somit Ihr eigenes “Maroniversum”.

Mit viel Engagement, Leidenschaft und Unterstützung durch das Kickstart Coaching von Gründer.de baut Birgit mit Ihrer Idee im Gepäck seit 2019 Ihren eigenen OnlineShop für Ihre Produkte auf. Deshalb basieren heute alle Produkte von MyMakery auf dem Wundermehl der Esskastanie.

Alle Produkte von MyMakery

Glutenfreies Knäckebrot Sesam Maroni Produktbild 2

MyMakery Glutenfreie Backmischung Sesam #1

Im Portfolio von MyMakery befindet sich eine Vielfalt an Produkten für alle, die Wert auf natürliche Zutaten bei einer innovativen Bio-Brotbackmischung legen.
Deshalb gibt es die Maroni-Backmischungen in Sorten wie Walnuss, Sesam, Kürbis oder dunkler Kürbis. Für Snacks in Form von beispielsweise Knäckebrot stehen Varianten in Sesam oder Rosmarin zur Verfügung. Ebenso gibt es glutenfreie Pasta auf Basis des Kastanien-Mehls im Angebot.

Die Backmischungen lassen sich leicht und unkompliziert mit ein bisschen Wasser und Essig oder Zitrone bearbeiten um in wenigen Minuten zu einem leckeren Brot gebacken zu werden.

Von Beginn an legte Birgit einen großen Wert auf Nachhaltigkeit, sowie einer stetig hohen Produkt-Qualität und ihrem eigenen Herzensthema der Vermeidung einer unnötigen Lebensmittelverschwendung.

Deshalb stammen die Zutaten ihrer Produkte aus kontrolliertem biologischem Anbau, wie zum Beispiel das Kastanienmehl aus Süditalien und Mehle wie das der Leinsamen oder Hanfmehl aus regionalen, österreichischen Ölmühlen.

MyMakery Glutenfreies Knäckebrotmehl Picknick

MyMakery Glutenfreie Backmischung Walnuss #2

Doch welche Eigenschaften machen die Maronen eigentlich besonders?

Sie sind Proteinreich, kohlenhydratarm, basisch und reich an Ballaststoffen. Dazu sind alle Produkte von My Makery frei von unnötigen Zusatzstoffen, glutenfrei und zeichnen sich durch ein einzigartiges nussig-süßliches Aroma aus.