Tag: pikant
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Bio Schwarzer Sulawesi Pfeffer
€4,90In den WarenkorbGanzer Schwarzer Pfeffer aus Sulawesi in Bio Qualität, 25 g
Dieser schwarze Pfeffer wächst in kleinen indonesischen Dörfern am Rande der Stadt Kendari. Man gibt ihn am besten erst frisch im Mörser gemahlen beim Kochen und Garen hinzu. Er passt sehr gut zu Fisch, Fleisch und Gemüse.
Herkunft: Sulawesi, Indonesien
Geschmack: Pikant pfeffrig.
Anbau/Ernte: Bio
Verwendung: Fisch, Fleisch, GemüseIn den WarenkorbZur Wunschliste Produkt hinzugefügt Bereits hinzugefügtZur Wunschliste Produkt hinzugefügt Bereits hinzugefügt -
Chipotle Chili
€4,50In den WarenkorbGemahlene Chipotle Chili, 25 g
Der rauchige Geschmack des Chilis kommt von dem Rauch-Prozess mit dem Mesquite Baum. Dadurch verlieren die Chipotle Chilischoten auch ihren Wasseranteil und sind schärfer als die frische. Die Chipotle Chili lässt sich hervorragend für Saucen, Gewürzmischungen und bei Marinaden zum Grillen verwenden.
Herkunft: Mexiko
Geschmack: Rauchig pikant
Anbau/Ernte: Natur
Verwendung: Chili con Carne, EintöpfeIn den WarenkorbZur Wunschliste Produkt hinzugefügt Bereits hinzugefügtZur Wunschliste Produkt hinzugefügt Bereits hinzugefügt -
Chili Sauce mit Aronia
€7,50In den WarenkorbFruchtige Chili Sauce mit Aronia, 100 ml
Die Chilisauce bekommt ihre Schärfe von den klein, feurigen Piri-Piri Chilis. Die frische Aronia Beeren aus dem Norden Deutschland verleihen diese Chili Sauce einen süß-säuerlich-herben Geschmack. Insgesamt ist die Sauce fruchtig-mild und vielseitig einsetzbar.
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Chili Sauce mit Pflaume
€7,50In den WarenkorbFruchtige Chilisauce mit Pflaume, 100 ml
Die fruchtig-milde Chili Sauce, mit feinsten Pflaumen aus Frankreich, träumt den lieben langen Tag von der französischen Riviera. Sie überzeugt mit ihrem kräftigen Geschmack und spielt am allerliebsten mit Fleisch, Rohkost und Käse.
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Pikante Mojo Rojo
€6,90In den WarenkorbPikant würzige Sauce aus Spitzpaprika, 130 g
Bekannt aus der kanarischen Küche bekommt die pikante Mojo Rojo ihre Farbe und ihren Geschmack von der süß-pikanten Spitzpaprika. Etwas Piri-Piri Chili bringt mehr Kick und Schärfe in die Sauce. Die pikante Mojo Rojo ist der perfekte Begleiter zu Kartoffel-, Nudel- und Reisgerichten.
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Siebenpfeffer
€4,90In den WarenkorbPfeffermischung aus 7 Pfeffern, 30 g
Geschmack: Leicht zitronig mit angenehmer Schärfe. Unsere sieben Pfeffer von den sieben Bergen sind: schwarzer, grüner und weißer Bergpfeffer, Telicherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuanpfeffer und Langpfeffer. Ob Steak, Fisch oder Dip – dieser Mix macht alles hip. Verfeinert wird diese Kombination noch mit indischen Sonnenflocken und etwas Zitronenmyrte. Und fertig ist die perfekte Gewürzmischung!
Herkunft: Indonesien, Nepal, Indien, Sri Lanka, Australien
Geschmack: Fruchtig & Pfeffrig
Verwendung: Fisch, Fleisch, Gemüse, Dips, SaucenIn den WarenkorbZur Wunschliste Produkt hinzugefügt Bereits hinzugefügtZur Wunschliste Produkt hinzugefügt Bereits hinzugefügt -
Jalapeño Flocken
€4,50In den WarenkorbJalapeño flocken, 16 g
Die Jalapeño ist eine scharfe Paprikasorte, die nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannt ist. Der pikante Geschmack der Jalapeños ist auf das in den Früchten enthaltene Capsaicin zurückzuführen. Unsere zarten Jalapeño-Flocken wurden nach der Ernte getrocknet und anschließend geschrotet. Dadurch sind sie bereits streufertig und können jedem Gericht eine besondere Note verleihen.
Das Aroma erinnert dabei an grüne Paprika, das zusätzlich eine typisch stechende Chili-Schärfe beinhaltet. Je nach Dosierung, kann der jeweiligen Speise eine milde bis intensive Schärfe beigefügt werden.
Perfekt geeignet für Saucen, Füllungen, Pizzabelag, Salate oder scharf angebraten in TexMex-Gerichten.
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