Lust auf einen erfrischenden Drink? Der Red Mojito Cocktail ist genau das Richtige! Ganz ohne Alkohol eignet er sich perfekt für eine erfrischende Pause am Nachmittag. Für besondere Anlässe kannst du ihn mit einem Spritzer Champagner statt Mineralwasser verfeinern, so wird er zum edlen Partygetränk.
Zutaten für (4 Mojito Cocktails)
250 ml kalter Minztee oder Grüntee
Himbeersirup (ca. 4-6 TL)
2 Limetten (geviertelt)
Bund Minze
250 ml Sprudelwasser oder Champagner
Einige Erdbeeren oder Himbeeren als Dekoration
Ein paar Eiswürfeln
Optional:
2 Teelöffel brauner Rohrzucker
Zubereitung
Für den Red-Mojito Cocktail werden zunächst die Limettenstücke auf vier Gläser aufgeteilt und mit einem Stößel leicht zerdrückt, damit der Saft freigesetzt wird. Wer mag, kann an dieser Stelle braunen Rohrzucker hinzufügen und ebenfalls leicht zerdrücken. Anschließend werden frische Minzblätter etwa 5-6 Blätter pro Glas zu den Limetten gegeben und vorsichtig angedrückt, um ihr Aroma freizusetzen. Danach kommt der Himbeersirup hinzu, etwa 4-6 Teelöffel pro Glas, je nach gewünschter Süße.
Fast Fertig!
Jetzt wird der kalte Minztee oder Grüntee gleichmäßig auf die Gläser verteilt. Die Gläser werden anschließend mit Eiswürfeln gefüllt und mit Sprudelwasser oder Champagner aufgefüllt.
