Für einen schnellen Geburtstagskuchen, der trotzdem alle begeistert, ist dieser Rezept genau das Richtige! Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zauberst du einen saftigen und leckeren Marmor-Geburtstagskuchen, der perfekt für eine spontane Feier ist.
Was du brauchst:
Basis
Geburtstagskuchen Backmischung
oder
250g Dinkelmehl 603
200g Zucker
1TL Backpulver
2EL Kakao
1Pck. Bourbon Vanillezucker
Prise Zitronenabrieb
Prise Salz
Zutaten
250g Butter
5 Eier
50ml Milch
Dekoration
Schokolade nach Geschmack
1.Zur Beginn: Backofen vorheizen
Heize den Ofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vor. Fette dann die Kuchenform gründlich mit Butter ein und bestreue sie im Anschluss gleichmäßig mit Mehl.
2.Schritt: Teig vorbereiten
Vanillezucker mit Butter, Zucker und Zitronenabrieb zu einer Masse verrühren. Dann die Eier hinzufügen und gut unterrühren. Das Dinkelmehl über die Teigmischung sieben und anschließend zusammen mit der Milch und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Einen Teil mit Kakao zusammenmischen und in die vorbereitete Form füllen. Den hellen Rest hinzugeben und leicht verrühren.
3. Schritt: Backen
ca. 50 Min backen. Teste mit einem Holzspieß, ob der Kuchen durch ist und lasse ihn im Anschluss abkühlen.
4. Zum Schluss: Verzieren
Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Fertigen und abgekühlten Kuchen mit Schokolade übergießen und mit bunten Streuseln bestäuben. Du kannst natürlich auch noch weitere leckere Zutaten ganz nach deinem Geschmack hinzufügen.

Ein Geburtstagskuchen ist mehr als nur ein süßes Highlight – er ist ein Stück Freude, das mit jeder Portion Glück verbreitet.
Ob saftig, schokoladig oder fruchtig, dieser Kuchen ist das perfekte Tüpfelchen auf dem Festtag. Mit Liebe zubereitet, bringt er ein Lächeln auf jedes Gesicht und macht den besonderen Tag noch unvergesslicher.
Feiere den Moment, genieße das Zusammensein und lass dir ein Stück dieses leckeren Geburtstagszaubers nicht entgehen.