Backmatte

12,90 

Nicht vorrätig

Backmatte 40 cm x 30 cm

Die Pizza klebt fest, das Billo-Backpapier zerreißt oder es saugt das Fett auf
– been there before, seen this.

So. Deswegen haben wir jetzt finally eine wiederverwendbare, langlebige Backmatte aus Silikon von Backfefix bei uns im Sortiment!

Hier fällt das Festkleben und Einfetten weg und ihr könnt mehrere Back-Durchläufe bei eurer Pizzaparty mit nur einer Backmatte machen. Wir sind begeistert!

Wellen tut sich die Backmatte nicht. Ihr könnt also auch im Vorhinein den Teig darauf kneten, ohne dass er an der Küchenplatte kleben bleibt.

Hier noch ein paar hard-facts für Silikon:

Es gibt gesetzliche Vorschriften dazu, welche Stoffe bei der Herstellung von Silikon erlaubt sind. Das Wichtigste hier ist, dass die Backmatten von Backefix frei von BPA (Bisphenol A: kann hormonähnliche Wirkungen haben, körperliche Entwicklung hemmen, Entstehung von Herzkreislauferkrankungen, Leberproblemen oder Diabetes hervorrufen) sind. Bei Produkten, die einen starken Silikon- oder Plastikgeruch mit sich tragen, beim Erhitzen oder auch ohne, sollte man vorsichtig sein.

Qualität spiegelt sich auch im Preis wieder. Die Backmatten entsprechen dem Standard des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs, sind deswegen aus dem reinerem Platin Silikon und unter strengeren Bedingungen gefertigt. Das trägt dazu bei, dass sie auch um bis zu 50% teurer sind als ähnliche aber qualitativ minderwertige Produkte. Backmatten, wie die von Backefix, haben ein eingewebtes Gewebe im Kern, das z.B. verhindert, dass sich das Silikon beim Backen ausdehnt.

Beschreibung

Sitz in Monheim

Eigenschaften

#nachhaltig #unverpackt #ohneschadstoffe

Maker

 

Backefix

 

Die Idee für ein nachhaltiges Backpapier entstand Maria und ihren Söhnen mehr oder weniger zuhause. Aus der Familie heraus entwickelte sich dann bald die Backefix Community! Das Wichtigste hier ist die Vision: hochwertige Produkte, ja. Aber vor allem auch Fürsorge, Zusammenhalt und Unternehmenslust. Sie wollen eine Reflektion dessen schaffen, was sie sich für dich und deinen entspannten Alltag wünschen!

Hier kannst du mehr über Backefix erfahren.

Produkttipps

Festkleben bleibt zwar nicht, aber reinige darfst du deine Matte natürlich trotzdem: Ganz einfach mit warmen Wasser und etwas Spülmittel abwaschen. Natürlich ist die Silikon Backmatte aber auch spülmaschinenfest, außerdem Hitze-beständig bei  -45  – 230 Grad Celsius!

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