Bauernbrot

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  Quinoa Pops

  4,80€

  Quinoa Pops, 180 g

    Morgens deinem Müsli etwas mehr Pepp geben? Streu doch ganz einfach Quinoa Pops oben auf! Besonders lecker auf Quark oder Bananenmus. Eiweiß- und Protein-Lieferant in höchsten Tönen und eine spannendere Alternative als die immerwährenden Haferflocken. Mudda Natur behauptet sogar, ihre Quinoa Pops hätten eine tolle Karamell-Note. Wenn das mal nicht vielversprechend klingt..! Quinoa muss häufig eingeweicht und ausgekocht werden, damit er seine Bitterstoffe, die sogenannten Saponine, verliert. Das tragen auch manche Quinoa Pops in sich. Nicht aber die von Mudda Natur! Diese nämlich sind frei von den Saponinen, da die Landwirte ihr Korn nach der Ernte nicht waschen und schälen müssen.

  Hier findest du alle Produkte von Mudda Natur.

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  Brotbackform

  17,90€

  Brotbackform, 23 cm x 10 cm x 7 cm

  Zero Waste Kastenform aus Silikon zum Brot backen.

  Diese Brotbackform von Backefix hat eine spezielle Silikon Antihaftoberfläche. Das bedeutet für dich nur Gutes! Der Teig klebt nicht fest, das Abwaschen später geht easy und ohne Drahtbürste – welche Bäckerin sehnte sich so etwas nicht schon vor 50 Jahren herbei? Wir auf jeden Fall! Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 l passt die Form in den Backofen, ist Mikrowellen- und spülmaschinenfest!

  Hier noch ein paar hard-facts für Silikon: Es gibt gesetzliche Vorschriften dazu, welche Stoffe bei der Herstellung von Silikon erlaubt sind. Das Wichtigste hier ist, dass die Backformen von Backefix frei von BPA (Bisphenol A: kann hormonähnliche Wirkungen haben, körperliche Entwicklung hemmen, Entstehung von Herzkreislauferkrankungen, Leberproblemen oder Diabetes hervorrufen) sind. Bei Produkten, die einen starken Silikon- oder Plastikgeruch mit sich tragen, beim Erhitzen oder auch ohne, sollte man vorsichtig sein.

  Qualität spiegelt sich auch im Preis wieder. Die Brotbackformen entsprechen dem Standard des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs, sind deswegen aus dem reinerem Platin Silikon und unter strengeren Bedingungen gefertigt. Das trägt dazu bei, dass sie auch um bis zu 50% teurer sind als ähnliche aber qualitativ minderwertige Produkte. Backformen, wie die von Backefix, haben ein eingewebtes Gewebe im Kern, das z.B. verhindert, dass sich das Silikon beim Backen ausdehnt.

  Auf das Backen, fertig, los!  

  Alle Produkte von Back Community findest du hier

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