Bauernbrot

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Bauernbrot Backmischung, 1 kg

Die Rezeptur der Bauernbrot Backmischung von der Horbacher Mühle ist ein altes Familienrezept. Herzhaft eignet sich das Brot perfekt für eine deftige Brotzeit. Einfache Zubereitung: Nach Packungsanleitung einfach nur lauwarmes Wasser hinzufügen und ab in den Ofen!

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Betrieb in NRW

Getreide vom eigenem Hof in Neunkirchen-Seelscheid & von Landwirten der Region

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Eigenschaften

#handmade #verpacktundzugenäht #bestesGetreide #vonFamiliefürFamilie

Artikelnummer: C39-13-A Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Bauernbrot Backmischung, 1 kg

Die Bauerbrot-Backmischung der Horbacher Mühle wird nach altem traditionellen Familienrezept gefertigt. Von Hand verpackt und zugeschnürt stehen alle Brotbackzutaten für dich in der Packung bereit. Noch lauwarmes Wasser hinzufügen und deinem leckeren Brot steht (außer dem Ofen) nichts mehr im Weg. Schmeckt super als herzhafte Brotzeit!   Hier findest du neben dem Bauernbrot alle Produkte von der Horbacher Mühle.

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    Das Ergebnis aus dieser Brotbackmischung wird riesig. Am besten also, ihr backt für euer ganzes Team und teilt, oder aber ihr nutzt nur die Hälfte. Super aromatisch, herzhaft und körnig wird es dennoch!

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    Natürlich nicht unbedacht, nein ganz im Gegenteil: Das Familienorakel befragt, wurde beschlossen, dass es sich sowohl um ein saftiges wie auch vollwertiges Brot handeln soll. Keine halben Sachen also. Und was dann noch dazu kam ist ein halbes Wunder: Zubereitung "sehr einfach". Die Götter tanzten im Kreis! Und wenn sie nicht gestorben sind, dann essen sie noch heute.

    Die traditionsreiche Verarbeitungsart der Familie Dobelke, stellt das Mehl im Kurzhochmahlverfahren her. Durch einen nicht-heiß-laufenden Mahlvorgang ist gewährleistet, dass die wertvollen Inhaltsstoffe des Getreides und der Kröner erhalten bleiben. 

     

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    Diese Brotbackform von Backefix hat eine spezielle Silikon Antihaftoberfläche. Das bedeutet für dich nur Gutes! Der Teig klebt nicht fest, das Abwaschen später geht easy und ohne Drahtbürste – welche Bäckerin sehnte sich so etwas nicht schon vor 50 Jahren herbei? Wir auf jeden Fall! Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 l passt die Form in den Backofen, ist Mikrowellen- und spülmaschinenfest!

    Hier noch ein paar hard-facts für Silikon: Es gibt gesetzliche Vorschriften dazu, welche Stoffe bei der Herstellung von Silikon erlaubt sind. Das Wichtigste hier ist, dass die Backformen von Backefix frei von BPA (Bisphenol A: kann hormonähnliche Wirkungen haben, körperliche Entwicklung hemmen, Entstehung von Herzkreislauferkrankungen, Leberproblemen oder Diabetes hervorrufen) sind. Bei Produkten, die einen starken Silikon- oder Plastikgeruch mit sich tragen, beim Erhitzen oder auch ohne, sollte man vorsichtig sein.

    Qualität spiegelt sich auch im Preis wieder. Die Brotbackformen entsprechen dem Standard des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs, sind deswegen aus dem reinerem Platin Silikon und unter strengeren Bedingungen gefertigt. Das trägt dazu bei, dass sie auch um bis zu 50% teurer sind als ähnliche aber qualitativ minderwertige Produkte. Backformen, wie die von Backefix, haben ein eingewebtes Gewebe im Kern, das z.B. verhindert, dass sich das Silikon beim Backen ausdehnt.

    Auf das Backen, fertig, los!  

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