Gepullte Jackfruit in BBQ Soße mit Zwiebeln und Knoblauch
Gepullte Jackfruit in BBQ Soße mit Zwiebeln und Knoblauch

BBQ Pulled Jackfruit

5,90

5 in stock

Gepullte Jackfruit in BBQ Sauce 160g

Würzig und leicht rauchig. Der junge Jackfruit wird in einer selbstgemachte BBQ Sauce stundenlang geschmort. Passt als Belag zu Brot oder Beilage zu Reis und Nudeln.

Description

Das rohe, unreife Jackfruit wird in einer selbstgemachte BBQ Sauce stundenlang geschmort. Die würzig-rauchige Sauce wird in den Fruchtfleisch aufgesaugt und gibt somit den fleischigen Geschmack.

Das BBQ Pulled Jackfruit ist verzehrfertig. Wir empfehlen es in der Pfanne scharf anzubraten, oder auf einem Blech dünn verteilen und im Backofen backen.

Zutaten

Jackfruit 87%, Zwiebeln, Tomatensoße, Senf, brauner Zucker, Knoblauch, geräucherte Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen möglichst bald aufbrauchen.

Typische Haltbarkeit: 3 Monate

 

FAQ

Q: Was ist Jackfruit?

A:  Jackfruit ist ein bis zu 35 kilogramschwere Baumfrucht, die in Südostasien wäscht. Grüne, unreife Jackfruit wird in der Südostasiatische Küche wie Gemüse verarbeitet. Die fleischige, feinfaserige Konsistenz macht dieser Frucht als Fleischersatz beliebt.

 

Maker

Maha Delish

Mit ihrer Begeisterung für süße und und herzhafte, außergewöhnliche Kreationen machen die Indonesierinnen Tamara Amalia und Gita Maharani Köln (noch) ein bisschen delikater.

Über Maha Delish

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