Bio Schwarzer Sulawesi Pfeffer im Gewürzglas
Bio Schwarzer Sulawesi Pfeffer im Gewürzglas

Bio Schwarzer Sulawesi Pfeffer

4,90

17 vorrätig

Ganzer Schwarzer Pfeffer aus Sulawesi in Bio Qualität, 25 g

Dieser schwarze Pfeffer wächst in kleinen indonesischen Dörfern am Rande der Stadt Kendari. Man gibt ihn am besten erst frisch im Mörser gemahlen beim Kochen und Garen hinzu. Er passt sehr gut zu Fisch, Fleisch und Gemüse.

Herkunft: Sulawesi, Indonesien
Geschmack: Pikant pfeffrig.
Anbau/Ernte: Bio
Verwendung: Fisch, Fleisch, Gemüse

Artikelnummer: C25-08-A Kategorien: , , , , , , Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Dieser Pfeffer wächst in kleinen indonesischen Dörfern am Rande der Stadt Kendari. Bei dem schwarzen Bergpfeffer handelt es sich um getrocknete Pfefferbeeren. Die Beeren – kurz vor der Reife geerntet, wenn sie grün bis gelb-orange sind – liegen mehrere Tage in der prallen Sonne. Um sein ganzes Aroma zur Entfaltung zu bringen, gibt man den schwarzen Pfeffer als ganze Beere beim Kochen oder Garen hinzu. Wenn ihr ihn mahlt, dann am besten erst kurz vor dem Würzen im Mörser. Dann entfaltet er seinen vollen und scharfen Geschmack. Ihr könnt diesen Bergpfeffer in Bioqualität bei jeder Mahlzeit verwenden, besonders gut passt er bei Fisch- und Fleischgerichten.

Lagerung und Haltbarkeit

Vor Sonnenlicht schützen und trocken lagern.

Typische Haltbarkeit: 2 Jahre

 

Maker

 Man am Gewürze Stand

REINTÜTEN

David Rein ist der Gründer von (R)eintüten. Sein Nach- und der Unternehmensname sind natürlich nur reiner Zufall. Neben den besonderen Geschmäckern für die Zunge, möchte David zeitgleich das komplette Hintergrundwissen zu jedem Produkt vermitteln. Wie und wo die Gewürze angebaut, gewonnen und transportiert werden – erfahre alles, um reinen Gewissens sagen zu können, du hast die beste Würze eingetütet!

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bio Schwarzer Sulawesi Pfeffer“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.