Beschreibung
Diese Mischung aus Weißkohl, Karotten und Zwiebeln – Curtido – kommt ursprünglich aus El Salvador.
Es passt gut zu Burgern. Besonders lecker schmeckt es auch zu neutralen Beilagen wie Fladenbrot, Reis, Blumenkohl oder Kartoffeln.
Fermentierter Weißkohl – Curtido
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Curtido – Fermentierter Weißkohl mit Karotten und Gewürzen, 170g
Curtido ist ein leicht scharfer, fermentierter Gemüsemix mit sehr kräftig-würzigem Geschmack.
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