Geburtstags Chili Sauce

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  Safran Fäden

  36,00€

  Safran Fäden, 1g in Aromaglas + Infobox

  Conflictfood – Safran Gewürz aus Afghanistan

  Tauche ein in die Welt des goldenen Luxus mit unseren 1g Safran Fäden von Conflictfood – ein Gewürz, das nicht nur deine Sinne verzaubert, sondern auch eine kraftvolle Geschichte erzählt. Direkt aus den blühenden Safranfeldern Afghanistans bringt dieses kleine Päckchen nicht nur eine intensive Geschmacksexplosion auf deinen Teller, sondern unterstützt auch die mutigen Kleinbauern vor Ort. Jeder Faden dieses edlen Gewürzes ist das Ergebnis harter Arbeit und tiefer Verbundenheit mit der Natur.

  Safran ist nicht umsonst das teuerste Gewürz der Welt: Schon eine Prise genügt, um deinen Gerichten eine unverwechselbare, warme Note und eine leuchtend goldene Farbe zu verleihen. Egal ob du ein cremiges Risotto, eine traditionelle Paella oder süße Verführungen zaubern möchtest – diese Safran-Fäden heben deine Kreationen auf ein neues Level und machen aus jedem Gericht etwas Besonderes.

  Conflictfood steht für mehr als nur guten Geschmack. Mit jedem Päckchen Safran-Fäden hilfst du dabei, den Lebensunterhalt der Bauern zu sichern und in einer Region, die von Konflikten geprägt ist, positive Veränderungen zu bewirken. Der Safran wird direkt und zu fairen Preisen von den Erzeugern gekauft, ohne Zwischenhändler. So kommt jeder Cent bei denen an, die ihn am meisten brauchen.

  Mit dem Safran von Conflictfood holst du dir nicht nur ein erstklassiges Gewürz in deine Küche – du unterstützt auch eine Bewegung, die die Welt ein Stückchen besser macht.

  Das Päckchen enthält außerdem:

  -Verschraubbares Aromaglas 

  – Journal "Voices of Afghanistan"

  -Rezeptkarten & Infokarten

   

  Hier findest du alle Produkte von Conflictfood.  

   

   

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  Flor de Sal

  11,50€

  Flor de Sal – Meersalz, 200g Päckchen

  Conflictfood – Flor de Sal Salzgewürz aus Mosambik

  Hier kommt das Meer direkt auf deinen Teller! Mit dem „Flor de Sal – Meersalz“ von Conflictfood holst du dir die zartesten Salzkristalle, die die Natur zu bieten hat. Dieses Salz ist nicht einfach nur irgendein Salz – es ist die crème de la crème unter den Gewürzen. Handgeschöpft aus den Salzgärten in Mosambik, wo das Meerwasser in der Sonne verdunstet und die feinsten Salzblumen auf der Oberfläche bildet, wird Flor de Sal mit viel Liebe und Geduld geerntet. Jeder Kristall erzählt eine Geschichte von Sonne, Wind und Meer – und diese Geschichte schmeckst du bei jedem Bissen.

  Flor de Sal – Meersalz ist das perfekte Finish für all deine Lieblingsgerichte. Es schmilzt förmlich auf der Zunge und bringt die Aromen deiner Zutaten perfekt zur Geltung. Egal ob auf knackigem Gemüse, saftigem Fleisch oder feinem Fisch – dieses Salz ist das Tüpfelchen auf dem i und lässt deine Küche erstrahlen. Die feine, knusprige Struktur und der milde, mineralische Geschmack machen es zum unverzichtbaren Begleiter für jede Mahlzeit.

  Conflictfood steht für fairen Handel und Nachhaltigkeit – und das merkt man bei jedem Körnchen dieses besonderen Salzes. Die Zusammenarbeit mit den Salzbauern sorgt dafür, dass du nicht nur ein erstklassiges Produkt in den Händen hältst, sondern auch etwas Gutes tust. Mit jeder Prise dieses Salzes unterstützt du eine faire und nachhaltige Landwirtschaft.

  Mit Conflictfoods Flor de Sal – Meersalz bringst du nicht nur Geschmack, sondern auch ein Stück Meer und eine Prise Nachhaltigkeit in deine Küche.

   

  Hier findest du alle Produkte von Conflictfood.  

   

   

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  Johannisbeer Shrub

  8,20€

  Johannisbeer Shrub – in 250ml Glasflasche

  Schwarzer Johann  | Essig | Sirup

  Der Johannisbeer Shrub besteht aus 40% Johannisbeersaft , Zuckersirup und Weißweinessig aus nachhaltigem Anbau. Der Geschmack des handgemachten Shurbs und der zarte Duft, wird ausschließlich aus den Johannisbeeren gewonnen. Im Vergleich zum klassischen Shrub schmeckt dieser hier nicht nach Essig, nur eine zarte Duftnote erinnert daran und er kommt auch noch mit der halben Zuckermenge aus.

  Das Wort Shrub kommt aus dem alt arabischen und bedeutet “trinken” und ist verwandt mit dem Wort Sharba was “Sirup” bedeutet. Für die Erzeugung von Shrub wurden Früchte über eine längere Dauer in Essig eingelegt. Danach wurden die Früchte mittels eines Siebes abgeseiht und der Fruchtessig mit Zucker versetzt. Der fertige Sirup wurde dann mit Wasser verdünnt und getrunken.

  Den Johannisbeer Shrub kannst du mit Mineralwasser, Sekt, Gin oder anderen Getränken mischen und trinken. Sonst kannst du ihn auch prima für Salate als Dressing oder leckere Marinaden benutzen.

  Hier findest du alle Produkte von Manufaktur Deutsch.

   

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  Zitronenöl

  Bewertet mit 5.00 von 5

  6,90€

  Zitronenöl, 100 ml Flasche

  Fein würzig mit einer fruchtig-lieblichen Zitronennote. Als Basis für das Zitronenöl von Vita Verde dient das Bio-Olivenöl nativ extra, welches ausschließlich aus optimal gereiften Koroneiki Oliven aus einem kleinen Gebiet der Peloponnes in Griechenland gewonnen wird. Es wird nicht mit anderen Sorten verschnitten. Die optimale Reife der Oliven bestimmt Qualität und Geschmack eines guten Olivenöls. Die Kaltpressung erfolgt unter 25°C. Dieses reine Olivenöl wird mit Zitronenöl gemischt.

  Zitronenöl hat viele positive Eigenschaften und kann positive Auswirkungen auf die Zellerneuerung haben. Außerdem bringt eine fruchtige Zitronennote im Öl Spielraum für die kreative Nutzung: von Salaten über Fischgerichte zu Süßspeisen mit Joghurt und Eis. Probiert euch aus! Natürlich frei von Cholesterin und reich an ungesättigten Fettsäuren. Auf Basis des Olivenöl nativ extra: 100% Koroneiki Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau.  

  Hier findest du alle Produkte von Vita Verde.

  Bio Kontrollstelle: GR-BIO-01 Griechische Landwirtschaft

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