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Die Kombi mit Kurkuma ist nicht nur im Geschmack etwas ganz besonderes, sondern auch die Naturheilkunde schwört auf diese Zusammensetzung. Cremig gerührter Rapshonig aus dem Bergischen Land mit Kurkuma verfeinert.
Der streichzarte Honig Kurkuma besteht aus Rapshonig von Grega’s Imkerei. Er ist ein regionaler Sortenhonig von Rapsfeldern aus dem Bergischen Land. Im Frühjahr transportieren die Imker ihre Bienen auf einem mobilen Wanderanhänger in die Rapsfelder. Auf einem Anhänger haben 24 Bienenvölker Platz.
Der Geschmack des Kurkuma Honigs ist würzig und intensiv. Er schmeckt fein als Brotaufstrich. Man kann ihn aber auch zum mixen von Tee, heißer Milch oder Smoothies verwenden.
Honig Kurkuma
Imkerei im Bergischen Land
Eigene Bienenvölker in der Umgebung von Köln
Unterstützt Naturschutz-Projekte
Bieten Schulen und Kindergärten aus der Region Natur-Projekte an
Eigenschaften
#regional #handmade #artgerecht #Familienbetrieb
Grega’s Imkerei
Die Imkerei von Leon und Florian Grega steht für Regionalität, Qualität, Handarbeit, artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit. Neben feinstem Honig stellt der Familienbetrieb auch Bienenwachstücher her – natürlich aus dem Wachs der eigenen Bienen. Mit Grega’s Imkerei unterstützen die beiden engagierten Imker auch Naturschutzprojekte mit Kindern und Jugendlichen.
Hier kannst du mehr über Grega’s Imkerei erfahren.
Zutaten: 100% Honig aus dem Bergischen Land, Kurkumapulver
Q: Was ist der Unterschied zwischen flüssigem und festem Honig?
A: Nach dem Schleudern ist der Honig immer flüssig. Je nach Anteil von Glukose und Fructose kristallisiert der Honig schneller oder langsamer. Wir rühren den Honig nach dem Schleudern 1–2 Mal am Tag. Dies kann unterschiedlich lang dauern, je nach Sorte oder je nach Tracht. Durch das Rühren werden die Zuckerkristalle abgerundet. Der Honig erhält so seine streichzarte Konsistenz.
Q: Ist Honig vegan?
A: Nein! Wir töten zwar keine Bienen bei der Honigernte, aber wir nehmen ihnen sozusagen den Wintervorrat weg. Wir füttern unsere Bienenvölker vor dem Winter mit Zucker, sodass sie nicht verhungern.
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