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Die Kombi mit Kurkuma ist nicht nur im Geschmack etwas ganz besonderes, sondern auch die Naturheilkunde schwört auf diese Zusammensetzung. Cremig gerührter Rapshonig aus dem Bergischen Land mit Kurkuma verfeinert. Der Honig mit Kurkuma besitzt eine streichzarte Konsistenz.
Der Honig Kurkuma besteht aus Rapshonig von Grega’s Imkerei. Er ist ein regionaler Sortenhonig von Rapsfeldern aus dem Bergischen Land. Im Frühjahr transportieren die Imker ihre Bienen auf einem mobilen Wanderanhänger in die Rapsfelder. Auf einem Anhänger haben 24 Bienenvölker Platz.
Das Aroma des milden und zarten Rapshonig hat eine leicht fruchtige und blumige Note. Er schmeckt fein als Brotaufstrich. Man kann den Rapshonig aber auch zum Süßen von Tee, heißer Milch oder Smoothies verwenden.
Imkerei im Bergischen Land
eigene Bienenvölker in der Umgebung von Köln
Unterstützt Naturschutz-Projekte
bieten Schulen und Kindergärten aus der Region Natur-Projekte an
Eigenschaften
#regional #handmade #artgerecht #Familienbetrieb
| Gewicht | 383 g |
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Gregas Imkerei
Die Imkerei von Leon und Florian Grega steht für Regionalität, Qualität, Handarbeit, artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit.
100% Honig aus dem Bergischen Land, Kurkumapulver
Q: Was ist der Unterschied zwischen flüssigem und festem Honig?
A: Nach dem Schleudern ist der Honig immer flüssig. Je nach Anteil von Glukose und Fructose kristallisiert der Honig schneller oder langsamer. Wir rühren den Honig nach dem Schleudern 1–2 Mal am Tag. Dies kann unterschiedlich lang dauern, je nach Sorte oder je nach Tracht. Durch das Rühren werden die Zuckerkristalle abgerundet. Der Honig erhält so seine streichzarte Konsistenz.
Q: Ist Honig vegan?
A: Nein! Wir töten zwar keine Bienen bei der Honigernte, aber wir nehmen ihnen sozusagen den Wintervorrat weg. Wir füttern unsere Bienenvölker vor dem Winter mit Zucker, sodass sie nicht verhungern.
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