Manufaktur Deutsch
2012 gründete Jessica Deutsch den Familienbetrieb Manufaktur Deutsch, mit dem Vorhaben alte Traditionen beizubehalten und die verfügbaren Ressourcen ergiebig zu nutzen. Mit einer langen Reifezeit stellten sie anfangs hochwertige Liköre her, anschließend folgten Öle, Essige, Gewürze und Senf. Sie verwendeten dabei nur sowenig Zucker wie nötig aber soviel wie erforderlich.
Sie sind stolz darauf, dass so vieles noch handgemacht wird, auch wenn früher die Etiketten per handgeschrieben und heute mit der Maschine hergestellt werden. In all ihren Rezepten versuchen sie ein angemessenes Maß zwischen gutem Geschmack und gesunder Ernährung zu finden. Ihre Produkte sind so vielseitig anwendbar: Die einen eignen sich für leckere Cocktails sowie schmackhafte Salatdressings und andere sind hervorragend um Fleisch oder Gemüse zu marinieren.
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