Kartoffelbrot
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Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

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Kartoffelbrot Backmischung, 1 kg

Esst ihr am liebsten eine Scheibe friches Brot mit Salz bestreut?

Dann ist diese Brotbackmischung von der Horbacher Mühle hier für euch ideal, da das Brot durch das Kartoffelmehl richtig schön saftig wird. Außen eine krosse Kruste und innen schon fast butterweich. Die Kartoffeln geben dem fertigen Brot übrigens seine markante und schöne gelbe Farbe. Nur noch lauwarmes Wasser hinzu und das Grundrezept ist fertig! 

Für eure eigene Kreation könnt ihr beispielsweise auch Zwiebeln oder Walnüsse mit in eure Brotbackmischung von Horbacher Mühle einkneten.

Artikelnummer: C39-04-A Kategorien: , , , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Kartoffelbrot von Horbacher Mühle

Betrieb in NRW

Getreide vom eigenem Hof in Neunkirchen-Seelscheid & von Landwirten der Region

Eigenschaften

#handmade #verpacktundzugenäht #bestesGetreide #vonFamiliefürFamilie

Maker

Horbacher Mühle

Der Familienbetrieb in 4.Generation arbeitet ziemlich perfektionistisch. Das kommt dir und uns aber zu Gute! Denn: Durch das traditionelle Kurzhochmahlverfahren wird verhindert, dass das Korn beim Mahlen zu heiß wird. Somit behält somit die wertvollen Inhaltsstoffe. Die Tüten werden selbst genäht, befüllt und beklebt und in die Tüte kommt nur, was aus der rheinischen Region stammt! Perfektionismus zum Feinsten für das Feinste!

Hier erfährst du mehr über die Horbacher Mühle.

Inverkehrbringer: Horbacher Mühle Produktions- und Handels GmbH │Oberhorbacher Str. 25 │ 53819 Neunkirchen-Seelscheid │Kontaktdaten

Lagerung und Haltbarkeit

Infos vom Hersteller:

Vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen. Kühl lagern.

Innerhalb von 5-6 Monaten verbrauchen.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten:Weizenmehl, Kartoffelfeinflocken (12%), Meersalz, Weizenkleber, Trockenhefe, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), , Malzmehl (aus Gerste und Weizen), Emulgator: Rapslecithin

Nährwertangaben
Brennwert kj1405,00 kjBrennwert kcal332,00 kcal
Fett1,30 gdavon gesättigte Fettsäuren0,19 g
Kohlenhydrate65,10 gdavon Zucker1,50 g
Ballaststoffe6,02 gEiweiß12,40 g
Salz0,21 gNatrium0,00 g

 

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