Kombucha Jasmin Oolong

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Kombucha mit Jasmin-Oolong-Geschmack, 330ml

Sanft. Blumig. Mild.

Der Jasmin Oolong Kombucha von Inky Leaf Kombucha wird leidenschaftlich gebraut. Denn der blumige Geschmack des Teejasmin fließt mit den natürlichen Kombuchaaromen zusammen, um eine ausgeglichene, etwas mildere aber hervorragende Geschmackserfahrung zu bieten.

Gebraut mit Oolong Tee („halb-fermentierter“ Tee) aus China, der mit den frischen Jasminblüten mehrmals gemischt wurde, um den intensiven Geschmack hervorzubringen. Der Tee kommt aus dem Da Zhang Shan Projekt; das erste Fair Trade Projekt Chinas überhaupt! Der Gründer hat den Anbau von Tee in China auf eine andere Ebene gebracht, indem er ein ganzes Teegebiet in einen biologischen, sozial-fokussierten Betrieb verwandelt hat, der sehr hochwertigen Tee produziert.

Produkt enthält: 330 ml

Artikelnummer: C53-01-A Kategorien: , , , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Hergestellt in Köln

Manufaktur im Herzen von Ehrenfeld

Eigenschaften

#handmade #fermentiert #gesund

Maker


Inky Leaf Kombucha und Nu’s Fermente

Michael Daddio fermentiert Tee mit allerlei simplen Zutaten zu Kombucha, während seine Freundin Nuray Avci  – kurz Nu –regionales Gemüse fermentiert. Beide arbeiten nach traditionellen Methoden. Bei der Fermentationsprozessen entstehen neue, intensive Aromen. Die Endprodukte haben einen herrlichen Geschmack und außerdem Bakterienkulturen inne, die gesundheitsfördernd wirken können!

Erfahre hier mehr über Nu und Michael!

Zutaten und Nährwerte

Zutaten:

Tee-Aufguss (Wasser, Rübenzucker, Jasmin Oolongtee), Kombucha-Kultur (Hefen & Bakterienkulturen)

 

Nährwerttabelle pro 100 ml

Energie 97 kJ / 23 kcal
Kohlenhydrate

davon Zucker

 5, 8 g

5, 8 g

Enthält Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß & Salz.

Lagerung und Haltbarkeit

Aufgrund der lebendigen Eigenschaften von Kombucha, sollten die Flaschen bei 2 bis 7 Grad gelagert werden. Haltbar bleibt Kombucha sehr lange, jedoch empfehlen Nu und Michael, jede Flaschen bis zu drei Monate nach der Abfüllung zu genießen. Danach kann sich der Geschmack leicht verändern oder der Sprudel übergreifend werden. Der Prozess wird ab der ersten Öffnung der Flasche beschleunigt, also sollte sie innerhalb weniger Wochen fertig getrunken werden.

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