Herzhaftes
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Friedrichs Panhas
8,90€In den WarenkorbPanhas, 480g Glas
Direkt aus dem Glas nehmen, in Scheiben schneiden und anbraten. Panhas von Friedrichs – die Metzgerei.
Panhas ist eine Blutwurstterrine mit Hartweizengrieß – perfekt zum Braten, ohne das etwas zerläuft. Klassisch als Gericht "Himmel und Äd" oder du probierst mal was ganz anderes aus.
Panhas, Pannas oder auch Pannes genannt: Die Wortherkunft von Panhas ist nicht ganz klar. Pannhas oder Pfannhas als "falscher Hase" aus der Pfanne sind für Sprachforscher:innen naheliegend. Was meint ihr?
Hier findest du alle Produkte der Metzgerei.
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Zitronenöl
Bewertet mit 5.00 von 56,90€In den WarenkorbZitronenöl, 100 ml Flasche
Fein würzig mit einer fruchtig-lieblichen Zitronennote. Als Basis für das Zitronenöl von Vita Verde dient das Bio-Olivenöl nativ extra, welches ausschließlich aus optimal gereiften Koroneiki Oliven aus einem kleinen Gebiet der Peloponnes in Griechenland gewonnen wird. Es wird nicht mit anderen Sorten verschnitten. Die optimale Reife der Oliven bestimmt Qualität und Geschmack eines guten Olivenöls. Die Kaltpressung erfolgt unter 25°C. Dieses reine Olivenöl wird mit Zitronenöl gemischt.
Zitronenöl hat viele positive Eigenschaften und kann positive Auswirkungen auf die Zellerneuerung haben. Außerdem bringt eine fruchtige Zitronennote im Öl Spielraum für die kreative Nutzung: von Salaten über Fischgerichte zu Süßspeisen mit Joghurt und Eis. Probiert euch aus! Natürlich frei von Cholesterin und reich an ungesättigten Fettsäuren. Auf Basis des Olivenöl nativ extra: 100% Koroneiki Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hier findest du alle Produkte von Vita Verde.
Bio Kontrollstelle: GR-BIO-01 Griechische Landwirtschaft
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Friedrichs Gulasch
12,90€In den WarenkorbGulasch, 360 g Glas
Ein so zartes Gulasch, dass es dir beim ersten Bissen auf der Zunge zergeht.
Nach dem ersten Bissen kommt der zweite, der dritte, dann der vierte – huch? Schon leer? Ein "Fertiggericht", das höchste Qualität verspricht. Für den schnellen und leckeren Mittagstisch ist Gulasch genau das Richtige. Oder hast du vielleicht jemanden zum Essen eingeladen, das mit dem Kochen, klappt aber nur so semi? Hier musst du dich nur noch um die Spätzle selbst kümmern!
Das feine würzig-süße eingekochte Rindfleisch kommt von gesunden Tieren, die bis zu ihrer Schlachtung ein artgerechtes Leben mit maximalem Auslauf führen konnten. Nachhaltigkeit ist für Friedrichs – Die Metzgerei kein Trend, sondern ihre Philosophie. Und das ist nicht nur so daher gesagt: Bedenkenloser Fleischgenuss ist schwierig, mit Friedrichs – Die Metzgerei aber gut möglich. Denn die Fleisch-Produktion bedeutet für den Familienbetrieb, ein wertvolles Gut nachvollziehbar und nachhaltig zu verarbeiten. Der Hof im Oberbergischen Land schlachtet nicht auf Masse, sondern ausschließlich nach Bedarf.
Die Kühe leben auf der Weide und das eigens für sie erzeugte Futter kommt (für Friedrichs – Die Metzgerei selbstverständlich) ohne Mastfutter, Antibiotika oder Wachstumshormonen aus.
Hier findest du alle Produkte der Metzgerei.
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Friedrichs Bolognese
Bewertet mit 5.00 von 59,90€In den WarenkorbBolognese, 360 g Glas
Mit dieser schmackhaften Bolognese hast du nicht nur ein superleckeres Topping für deine Parpadelle, Fussili oder Penne, sondern du hast auch ein Produkt, was höchste Qualität verspricht.
Das in einer fein-würzigen Tomatensoße eingekochte Rindfleisch, kommt von gesunden Tieren, die bis zur ihrer Schlachtung ein artgerechtes Leben mit maximalem Auslauf führen konnten. Nachhaltigkeit ist für Friedrichs – Die Metzgerei kein Trend, sondern ihre Philosophie.
Und das ist nicht nur so daher gesagt: Bedenkenloser Fleischgenuss ist schwierig, mit Friedrichs – Die Metzgerei aber gut möglich. Denn die Fleisch-Produktion bedeutet für den Familienbetrieb, ein wertvolles Gut nachvollziehbar und nachhaltig zu verarbeiten. Der Hof im Oberbergischen Land schlachtet nicht auf Masse, sondern ausschließlich nach Bedarf.
Die Kühe leben auf der Weide und das eigens für sie erzeugte Futter kommt (für Friedrichs – Die Metzgerei selbstverständlich) ohne Mastfutter, Antibiotika oder Wachstumshormonen aus.
Hier findest du alle Produkte von der Metzgerei.
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Popcorn – Hüftgold
4,90€In den WarenkorbPottkorn "Hüftgold", Butterkaramell-Meersalz, 80 g
Karamell-Meersalz. Klingt das nicht schon allein ausgesprochen himmlisch?
On top: BUTTERkaramell-Meersalz, yummmmm! Klein und gold kommen die gepoppten Maiskörner von Pottkorn für euch in schicken Tüten daher. Muscovado (die naturbelassene Variante des braunen Vollrohrzuckers) süßt das Korn und eine Prise Meersalz bringt den richtigen Grad an Salz-Kick.
Film einschalten und los geht's!
Hier findest du alle Sorten von Pottkorn.
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Popcorn – Schmatzi für Schatzi
4,90€In den WarenkorbPottkorn "Schmatzi für Schatzi", Weiße-Schoko-Salzbrezel, 80 g
Für euren Schatz nur das Beste – finden wir!
Also hier für euch ein zuckersüßes, knackiges Popcorn mit salziger Note, abgerundet von weißer Schokolade. Hach – zum Dahinschmelzen! Wie das wohl am besten geht? Genau, mit dem Pottkorn in deinem Mund! Im kleinen Schwarzen kommt es angerückt und macht es sich ganz bequem mit dir am Tisch, der Couch oder auch sonst überall!
Hier findest du alle Sorten von Pottkorn.
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Pizzateig
4,50€In den WarenkorbPizzateig Backmischung, 1 kg
Kennt ihr das, dass euch der Pizzateig in der Pizzeria manchmal zu dick, zu dünn, zu dunkel oder zu hell ist?
Wie gut, dass die Horbacher Mühle für euch 1 kg Pizzateig-Mehl abgepackt hat, dem ihr einfach nur noch Wasser hinzufügen müsst (detaillierte Anleitung auf der Verpackung) und ihr euch bei dieser Menge ganz selbst ausprobieren könnt. Der geknetete Teig hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank. Ihr könnt also montags dünne Pizza, dienstags Calzone und mittwochs Pizza mit einem Chili-Cheese-Rand zaubern!
Laut Hersteller reicht 1 kg der Pizzateig Backmischung für 3-4 Ofenbleche. Nutzt ihr 300 g Teig werden die Böden jeweils dünn und kross. Nutzt ihr 400 g Teig werden die Böden etwas dicker, bleiben aber auch kross. Nutzt ihr 500 g Teig werden die Böden richtig saftig dick. Und hier habt ihr einen klasse Rezept-Vorschlag!
Hier findest du alle Produkte von der Horbacher Mühle.
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Düxer Bock
Bewertet mit 4.25 von 53,90€In den WarenkorbDüxer Bockbier, 6,9 % Vol. in 330 ml Pfandflasche
Ein Bockbier aus Köln? Das funktioniert.
Der Düxer Bock ist die süffige Geschmacksvariante für rheinische Genießer. Der Düxer Bock ist ein untergärig gebrautes Bier. Die herb-bitteren Geschmacksnoten des herkömmlichen Bockbiers sind deutlich zurückgenommen. Unser Bier hat seinen Geschmack unter anderem durch Callisata, einen modernen Special Flavour-Hopfen aus der Hallertau, der dem Düxer Bock sein feines Maracuja- und Zitrusaroma verleiht. Durch die sorgfältige Komposition verschiedener Malzsorten erhält unser Bier die warme orangene Farbe, eine karamellige Note und seinen stabilen Schaum.
Bei unseren Zutaten achten wir stets auf die beste Qualität. Mit einem Alkoholanteil von 6,9 % Vol. ist es stärker als Kölsch (4,8 % Vol.) aber leichter als andere Bockbiere, deren Alkoholanteil bei bis zu 7,5 % Vol. liegen kann.
Preis inkl. 0,08€ Pfand / Flasche
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Kartoffelbrot
4,50€In den WarenkorbKartoffelbrot Backmischung, 1 kg
Esst ihr am liebsten eine Scheibe friches Brot mit Salz bestreut?
Dann ist diese Brotbackmischung von der Horbacher Mühle hier für euch ideal, da das Brot durch das Kartoffelmehl richtig schön saftig wird. Außen eine krosse Kruste und innen schon fast butterweich. Die Kartoffeln geben dem fertigen Brot übrigens seine markante und schöne gelbe Farbe. Nur noch lauwarmes Wasser hinzu und das Grundrezept ist fertig!
Für eure eigene Kreation könnt ihr beispielsweise auch Zwiebeln oder Walnüsse mit in eure Brotbackmischung von Horbacher Mühle einkneten.
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Echte-Kerle-Brot
Bewertet mit 5.00 von 54,50€In den WarenkorbEchte-Kerle-Brot, Brotmischung 1 kg
Das Feuer raschelt leise, die Holzscheite knacken unter den sich züngelnden Flammen. Noch einen Moment warten und die Glut ist bereit, um die Hitze im Steinofen für dein perfektes Brot gewährleisten zu können. Während das Brot backt und eine perfekte Steinofen-Kruste bekommt, sitzt du vor den Flammen und wärmst dein von Wetter und Wind gefärbtes Gesicht. So stellen wir uns euch vor, während ihr euer Echte-Kerle-Brot von der Horbacher Mühle backt – Geschlecht spielt hierbei natürlich keine Rolle! Aber vielleicht bleibt es auch bei der Illusion und ihr bringt ein Pracht-Exemplar im stink-normalen Ofen in eurer heimeligen Küche zustande. Dann seid ihr die eigentlichen echten Kerle!
Das Ergebnis aus dieser Brotbackmischung wird riesig. Am besten also, ihr backt für euer ganzes Team und teilt, oder aber ihr nutzt nur die Hälfte. Super aromatisch, herzhaft und körnig wird es dennoch!
Hier findest du alle Produkte von der Horbacher Mühle.
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Bärlauch Chili Pesto
Bewertet mit 5.00 von 56,99€In den WarenkorbPesto aus wildem Berg-Bärlauch und pikantem Chili, 165 ml Glas
Der kräftige Berg-Bärlauch kombiniert mit pikantem Chili, feinstem Vita Verde Bio-Olivenöl und Alexandersalz: Das macht dieses Pesto zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Mach jedes Nudel-, Reis- oder Rohkostgericht zu etwas Besonderem mit dem Pesto von Vita Verde. Das Bärlauch-Chili-Pesto wird unter 42°C verarbeitet. Der Geschmack und die Nährstoffe bleiben erhalten. Dieses Pesto ist hergestellt in Bio- und Rohkost-Qualität.
Hier findest du alle Produkte von Vita Verde.
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
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Bärlauch Tomaten Pesto
6,99€In den WarenkorbPesto aus wildem Berg-Bärlauch und Tomaten, 165 ml Glas
Intensiver Geschmack mit nur 4 Zutaten: Kräftiger Berg-Bärlauch kombiniert mit fruchtig, getrockneten Tomaten, feinstem Vita Verde Bio-Olivenöl und Alexandersalz.
Die perfekte Begleitung zu Nudeln oder als Brotaufstrich. Das Bärlauch-Tomaten-Pesto wird unter 42°C verarbeitet. Der Geschmack und die Nährstoffe bleiben dadurch erhalten. Dieses Pesto ist hergestellt in Bio und Rohkostqualität.
Hier findest du alle Produkte von Vita Verde.
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
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