Um möglichst viel Geschmack in die Flaschen zu bekommen, sind die Strüssje Biere handwerklich hergestellt und naturbelassen. Konkret heißt das: keine Filtration und keine Pasteurisation, keine Stabilisatoren, keine Konzentrate, keine Aromen. Im Sudkessel landen nur die besten Zutaten! Jedes Bier wird in Kleinmengen hergestellt. Das macht die Produktion arbeitsintensiv und jede Abfüllung zu einem Unikat.
Sonstiges
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Shampookugel Zitronenmyrte Mandarine
9,00 €In den WarenkorbShampookugel Zitronenmyrte Mandarine, 75g
Eine kleine Kugel, die 2-3 Shampoo-Flaschen ersetzt! Komplett plastikfrei und alle Inhaltsstoffe biologisch abbaubar. Diese kleine Wunderkugel von waschkram wird in einer kleinen Kölner Manufaktur handgefertigt und ist nicht nur palmölfrei, PETA-approved, vegan, frei von jeglichen Duftstoffen sondern auch komplett pflanzlich. Ein Shampoo für Haut und Haare!
Die feuchtigkeitsspendende Sheabutter und das Mandelöl pflegt deine trockene Kopfhaut und wirkt rückfettend. Das Weizenprotein sorgt für die Stärkung deiner Haarwurzeln. Der Duft bringt Sommer, gute Laune und erweckt die Sinne am Morgen!
Weil die kleinen Kugeln handgeformt sich, können sie in Form und Farbe abweichen. Somit hast du ein ganz persönlich auf dich angepasstes individuelles Manufakturprodukt!
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D.R. Lindens Ron de Corazón 0,5 l
37,50 €7,50 € / 100 ml
In den WarenkorbD.R. Lindens Ron der Corazón, 0,5l Flasche, 40 % Vol.
Die Veedel Distillers haben sich wieder selbst übertroffen:
Ein aromatischer Rum aus der Dominikanischen Republik. Dort wurde er zwischen 8 und 12 Jahren in alten Bourbon-Fässern gereift und nach den Vorstellungen des ehrenwerten D.R. Linden verfeinert. Ihr kennt vielleicht die Linden Gin No. 4 und die Geschichte von D.R. Linden?
Der „Ron de Corazon“ kann klassisch pur getrunken und genossen werden und ist deswegen für Rum-Liebhaber ideal. Aber auch für Rum-Einsteiger ist er ziemlich fein und wir haben gleich ein paar Facts zum Fachsimpeln parat:
In der Nase ist er wunderbar komplex und ausgeglichen, Noten von duftenden Blüten, kräftigem Eichenholz und warmer karamellisierter Crème Brulée kommen durch.
Im Gaumen spürt ihr seine vollmundigen Aromen von fluffigem Marshmallow und Schokolade.
Der Abgang ist sanft und weich mit Noten von Vanille, die ein seidiges Mundgefühl hinterlassen.
Na? Lust? Lasst es uns wissen 😉
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Strüssje – FRIDA
Bewertet mit 5.00 von 52,70 €0,82 € / 100 ml
In den WarenkorbFRIDA Strüssje Bier, 4,8% Vol., 330 ml
Strüssje kreiert Biere, wie sie früher in Köln gebraut wurden und heute in Vergessenheit geraden sind.
FRIDA ist eine moderne Interpretation eines Wiess, dem unfiltrierten, naturtrüben Vorgänger des Kölsch. Durch die Kalthopfung im Lagertank mit fruchtigem Naturhopfen, erhält das Bier Aromen von Zitrus-und Tropenfrüchten.
Hellgelb ist FRIDA und von Strüssje handwerklich und naturbelassen abgefüllt worden, um möglichst viel Geschmack in die Flaschen zu bekommen. Konkret heißt das: keine Filtration und keine Pasteurisation, keine Stabilisatoren, keine Konzentrate, keine Aromen. Im Sudkessel landen nur die besten Zutaten! Jedes Bier wird in Kleinmengen hergestellt. Das macht die Produktion arbeitsintensiv und jede Abfüllung zu einem Unikat.
Cheers, ne?!
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SALE
Strüssje – KURT
Bewertet mit 3.00 von 52,70 €2,40 €0,82 €0,73 € / 100 mlIn den WarenkorbReduziert wegen kurzem MHD (14.02.2021)
KURT Strüssje Bier, 5,5% Vol., 330 ml
In Köln trinkt man Kölsch. Ist klar. Doch das war nicht immer so. Vor der industriellen Bierfertigung waren zahlreiche lokale Bierspezialitäten in Kölle beheimatet. Wo sind die alle hin?
Mit KURT, dem Kölner Urtypen, will Strüssje einen vergessenen Kölner Bierstil wiederbeleben: Das Keut. Das Bier wurde bereits im 15. Jahrhundert in Köln gebraut und zeichnet sich durch eine besonders vollmundige Malzmischung aus Gerste, Weizen und Hafer aus.
Neuinterpretiert zeigt sich KURT im Geschmack vollmundig und würzig und hat eine Farbe wie aus Bernstein.
Hier! Fang das doch mal! Wie ein Strüssje eben 😉
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Shampookugel pur
9,00 €In den WarenkorbShampookugel pur, 75g
Eine kleine Kugel, die 2-3 Shampoo-Flaschen ersetzt! Komplett plastikfrei und alle Inhaltsstoffe biologisch abbaubar. Diese kleine Wunderkugel von waschkram wird in einer kleinen Kölner Manufaktur handgefertigt und ist nicht nur palmölfrei, PETA-approved, vegan, frei von jeglichen Duftstoffen und komplett pflanzlich, sondern außerdem auch geeignet für Allergiker und Kleinkinder ab 12 Monaten. Ein Shampoo für Haut und Haare!
Die feuchtigkeitsspendende Sheabutter pflegt deine trockene Kopfhaut und wirkt rückfettend. Das Öl der Wundernuss Macadamianuss lässt deine Haare nicht nur glänzen, sondern pflegt sprödes und brüchiges Haar. Der Geruch bringt Frische ohne irgendwelche Mogelpackungen daher.
Apropros Mogeln: Weil die kleinen Kugeln handgeformt sich, können sie in Form und Farbe abweichen. Somit hast du ein ganz persönlich auf dich angepasstes individuelles Manufakturprodukt!
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Chorweiler Kümmel
8,90 € – 23,99 €3,43 € – 4,45 € / 100 ml
Ausführung wählenChorweiler Kümmel, 38 % Vol.
Chorweiler Kümmel vereint das feine Aroma des heimischen Wiesenkümmels mit der frischen Zitrusnote der Bergamotte Süditaliens. Bergamotte wird hauptsächlich wegen der in ihrer Schale enthaltenen ätherischen Öle genutzt und gibt dem Chorweiler Kümmel einen ganz eigenen Frische-Kick. Die Kombination von Kümmel und Bergamotte lassen in der Cocktail-Welt viele Drinkkreationen aufleben. Zweifach destilliert genießt man ihn am besten eiskalt.
Für die Nichtkölner: Chorweiler ist ein Kölner Stadtteil. Das nördlichste Veedel Kölns liegt mit seinen vielen Hochhäusern auf der anderen Rheinseite und gehört zu den sozial schwächeren Viertel. Es ist aber auch stark unterschätzt, was sich auch Michael Mayer und Johannes Hartmann dachten, die ihre Kümmelschnaps, Chorweiler Kümmel, genau so unterschätzt sehen wie Chorweiler selbst.
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Linden Gin No. 4
9,90 € – 37,50 €Ausführung wählenLinden No. 4, Dry Gin, 0,1l | 0,5l Flasche, 43 % Vol.
Ein Blütenstrauß kommt dir entgegen, wenn du die Flasche das erste Mal öffnest. Als erstes nimmst du die angenehmen Noten der Rose und Kamille wahr. Durch seinen milden und abgerundeten Geschmack ist der Linden No. 4 Dry Gin pur sehr bekömmlich. Setzt man ihn mit einem Tonic auf, so heben sich die fruchtigen Aromen der schwarzen Johannisbeere besonders ab.
Beim Linden No. 4 handelt es sich um einen sehr blumig fruchtigen Dry Gin, der bei der Herstellung alle Kriterien eines London Dry Gins erfüllt. Er wird von den Veedel Distillers in einem besonders aromaschonenden Destillationsverfahren in kleinen Batches hergestellt.
Preisgekrönt ist dieser in Köln hergestellte Gin, der benannt wurde nach dem Londoner Alchemisten Dave Richard Linden…
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Kaffee – Espresso 1
Bewertet mit 5.00 von 58,49 €3,40 € / 100 g
In den WarenkorbEspresso 1, ganze Bohne, 250g
40 % Robusta, 60 % Arabica
Nussig | Karamell| Kraftvoll
So sind die Angaben auf der Packung, so ist der Geschmack später in der Tasse! Die 40 % Robusta sind aus indischen Bohnen, die 60 % Arabica vereinen den Geschmack aus Peru, Indonesien und Brasilien. Diese direkt gehandelte Kombo lässt eine schokoladigen Note in der Tasse zurück, bringt eine kräftige Kaffee-Komposition für euch und eignet sich für Vollautomaten, Herdkannen und Espresso-Maschinen!
HEILANDT hat sich auf seine Fahne geschrieben, euch transparente, mehr als fair gehandelte oder direkt gehandelte Produkte zu präsentieren. Das schafft das junge, seit 2010 röstende Kaffee-Unternehmen aus Köln ganz gut, wie wir finden. Darauf trinken wir erstmal ein Tässchen!
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Kaffee – La Laguna Blend
8,99 €3,60 € / 100 g
In den WarenkorbLa Laguna Blend, gemahlen, 250g
100 % Arabica
Kakao | Rosine | Traube
Ihr wollt euch bei einem Filterkaffee sicher sein können? Nicht zu kräftig, nicht zu viel Schnick-Schnack, aber schokoladig und süß? Können wir gut verstehen!
Deswegen haben wir hier HEILANDTs Rohkaffee von höchster Qualität. Das ist ein peruanischen Kaffee, der direkt gehandelt wurde aus der Provinz San Ignacio im Norden Perus an der Grenze zu Ecuador. Der biozertifizierte Kaffee aus diesem Gebiet ist berühmt für seinen erstklassischen Geschmack: das feuchte Klima der Bergwälder und der fruchtbare Boden geben dem Kaffee seine intensive, schokoladige Süße.
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Zitronen Chutney
6,90 €3,00 € / 100 ml
In den WarenkorbChutney aus Zitrone, 230 ml
Du willst dein Chutney aus seinem Versteck auf der Käseplatte locken? Dieses Machumo Zitronen-Chutney ist perfekt dafür. Denn: Hier dominieren der Zitronen- und Curry-Geschmack. Mango, Birne und Averna verfeinern ihn und runden ihn gleichzeitig ab.
Hergestellt in liebevoller Handarbeit, aufbewahrt bei uns, geliefert direkt zu dir nach Hause!
Das heißt, es passt hervorragend zu allem Panierten, weißem Fleisch, Fisch sowie – ja natürlich, aber wie auch nicht, das ist doch eigentlich die beste Kombi überhaupt?! – zu Käse.
Bon Appétit!
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Birnen-Zwiebel Chutney
6,90 €3,00 € / 100 ml
In den WarenkorbChutney aus Birnen und Zwiebel, 230 ml
Chutney ist ein Allrounder in der Küche. Ob auf Brot, zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Das perfekte Gastgeschenk zum Käse- und Weinabend. Die Zutaten des Birnen Zwiebel Chutneys harmonieren perfekt miteinander: Die leicht herbe Note der Birnen kombiniert mit Zwiebel geben dem Chutney einen besonders herb-würzig Geschmack. So kann man Speisen einfach und gekonnt aufpeppen!
Die Machumo-Köchin Monika selbst, empfiehlt das Birnen-Zwiebel Chutney zu kurzgebratenem dunklem Fleisch, zu Gegrilltem und zu Reibekuchen.
Hergestellt in liebevoller Handarbeit, aufbewahrt bei uns, geliefert direkt zu dir nach Hause!
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SALE
Düxer Bock – 4er Träger
Alter Preis:14,40 €11,90 €1,09 €0,90 € / 100 mlIn den WarenkorbRabattiert wegen kurzem MHD (02.02.2021)
Düxer Bockbier, 6,9% Vol., Träger mit 4 Flaschen je 330 ml
Ein Bockbier aus Köln? Das funktioniert. Der Düxer Bock ist die süffige Geschmacksvariante für rheinische Genießer.
Der Düxer Bock ist ein untergärig gebrautes Bier. Die herb-bitteren Geschmacksnoten des herkömmlichen Bockbiers sind deutlich zurückgenommen. Unser Bier hat seinen Geschmack unter anderem durch Callisata, einen modernen Special Flavour-Hopfen aus der Hallertau, der dem Düxer Bock sein feines Maracuja- und Zitrusaroma verleiht. Durch die sorgfältige Komposition verschiedener Malzsorten erhält unser Bier die warme orangene Farbe, eine karamellige Note und seinen stabilen Schaum. Bei unseren Zutaten achten wir stets auf die beste Qualität.
Mit einem Alkoholanteil von 6,9 % Vol. ist es stärker als Kölsch (4,8 % Vol.) aber leichter als andere Bockbiere, deren Alkoholanteil bei bis zu 7,5 % Vol. liegen kann.
Preis inkl. 0,08€ Pfand / Flasche
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Produkt enthält: 1320 ml
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