• Feigensenf Manufaktur Deutsch Produktbild 1Feigensenf Manufaktur Deutsch Produktbild 2
    Neu

    Feigensenf

    4,90

    Feigensenf, 160g im Glas

    Echte Zutaten | echter Geschmack | echte Freude

    Ein Genussmoment für Feinschmecker Der Feigensenf bringt fruchtige Süße und feurige Schärfe in eine unwiderstehliche Harmonie. Die Kombination aus handverlesenen Feigen aus eigenem Anbau und feinster Senfsaat aus Deutschland macht ihn zum Lieblingsbegleiter für Käse, Wurst und Fleisch – von cremigen Brie bis zu würzigem Wild.

    Hergestellt in der Manufaktur Deutsch,  wird der Senf mit Weißwein fermentiert und kommt ganz ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker aus. So entfaltet er seinen vollen, natürlichen Geschmack, der auf der Zunge bleibt.

    Die Feigen? Ein echtes Highlight! Ob frisch oder getrocknet, ihr mild-süßer Geschmack macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil. Ihr Fruchtzucker sorgt für eine feine Balance und anhaltendes Aroma – ein Stück Genuss, das bleibt.

    Hier findest du alle Produkte von Manufaktur Deutsch.

     

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  • Deutsches Ur-Salz Manufaktur Deutsch Produktbild 1
    Neu

    Deutsches Ur-Salz

    3,90

    Deutsches Ur-Salz , 100g im Glas

    Dieses Salz bringt dir ein Stück Natur direkt in die Küche. Gewonnen aus einer mitteldeutschen Salzmine, stammt es aus dem über 200 Millionen Jahre alten Zechsteinmeer – ein echtes Relikt aus der Urzeit!

    Dieses naturbelassene Steinsalz wird schonend gemahlen und gesiebt, ohne Rieselhilfen oder Zusätze. Mit einer feinen Körnung von 0,1 bis 0,7 mm eignet es sich ideal zum Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte.

    Unser Deutsches Ur-Salz, das in einer Tiefe von 400 bis 750 Metern ruht, enthält von der Natur aus gebundenem Jod und wertvolle Mineralien. Ein reiner Genuss, der deinem Essen das gewisse Etwas verleiht – einfach ursprünglich, einfach echt.

    Hier findest du alle Produkte von Manufaktur Deutsch.

     

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  • Rote Beete Dal Kohl und knolle Produktbild 1Rote Beete Dal Kohl und knolle Produktbild 2

    Rote Beete Dal

    6,90

    Rotes Beete Dal "Mr. Pink" , 370g im Glas

    Rote  Beete | Lauch | Rote Linse | One Pot

    Schon gegessen? Nein?! Dann Dali Dali – direkt aus dem Glas in den Topf und fertig!

    Wer kennt sie nicht? Die türkische Linsensuppe. Mit dieser Interpretation kam ein spritziges Linsengericht zustande welches richtig viel gesundes, pflanzliches Eiweiß und viele Ballaststoffe enthält. Der Sellerie und die Kartoffel verleihen der Tomatenbasis die notwendige Tiefe. Knackigkeit und Biss kommen von Weißkohl, der Karotte und natürlich den leckeren Linsen.

    Durch die eigene Würzmischung und der "Dickflüssigkeit, erlebst du Linsen auf eine neue Art! Mit ein wenig gehackter Petersilie toppen, anrichten und einfach genießen.

    Perfekt für alle, die keine Lust auf komplizierte Kochorgien haben, aber nicht auf den vollen Geschmack verzichten möchten. Dazu ist der das Linsengericht vegan, glutenfrei und in Bio-Qualität!

    Hier findest du alle Produkte von Kohl&Knolle.

    DE-ÖKO-012 EU-/Nicht Eu-Landwirtschaft

     

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  • Mango-Chilisauce SOCHLI Habanero&Mango Produktbild 1Mango-Chilisauce SOCHLI Habanero&Mango Produktbild 2

    Mango-Chilisauce

    8,99

    Mango-Chilisauce , 100ml Flasche

    Vorsicht, hot! Diese Chilisauce hat es richtig in sich. Als schärfste Sauce von SOCHILI ist dieser Mix aus feurigen Habanero-Chilis, fruchtiger Mango und aromatischen Curry-Gewürzen nichts für schwache Gemüter.
    Die Chilisauce verpasst allen Reis- und Nudelgerichten einen ordentlichen Schärfe-Kick.

    Die Basis der Chilisauce bilden Habaneros, die regenerativ und ökologisch von einer Frauenkooperative im Senegal angebaut und verarbeitet werden. Mit jedem Kauf einer Senf-Chilisauce spendet das Unternehmen einem Haushalt vor Ort einen Tag Strom und schafft damit neue Perspektiven für die dort lebenden Menschen.

    Alle Zutaten sind bio, vegan und 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze und raffinierten Zucker.

    Hier findest du alle Sorten von SOCHILI.

    Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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  • Senf-Chilisauce SOCHILI Habanero&Mustard Produktbild 1Senf-Chilisauce SOCHILI Habanero&Mustard Produktbild 2

    Senf-Chilisauce

    8,99

    Senf-Chilisauce , 100ml Flasche

    Eher süß oder lieber scharf? Wieso nicht beides? Diese Chilisauce komponiert aus beiden Geschmacksnoten eine einzigartige Gaumensinfonie. Spicy Habanero-Chilis, Senf und süßer Agavendicksaft geben hier den Takt an. Verfeinert wird das Arrangement durch Zitronensaft und Weinessig. Die SOCHILI Sauce ist die ideale Ergänzung für Fisch-, Fleisch- & Veggiegerichte.

    Die Basis der Chilisauce bilden Habaneros, die regenerativ und ökologisch von einer Frauenkooperative im Senegal angebaut und verarbeitet werden. Mit jedem Kauf einer Senf-Chilisauce spendet das Unternehmen einem Haushalt vor Ort einen Tag Strom und schafft damit neue Perspektiven für die dort lebenden Menschen.

    Alle Zutaten sind bio, vegan und 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze und raffinierten Zucker.

    Hier findest du alle Sorten von SOCHILI.

    Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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  • Knoblauch-Chilisauce SOCHILI Habanero&Garlic Produktbild 1Knoblauch-Chilisauce SOCHILI Habanero&Garlic Produktbild 2

    Knoblauch-Chilisauce

    8,99

    Knoblauch-Chilisauce , 100ml Flasche

    Sie ist euer perfektes Date: Ob bei der fröhlichen Grillparty oder beim gemütlichen Filmabend mit Nachos – die Knoblauch-Chilisauce gibt überall eine gute Begleitung ab.

    Die Basis dieser Sauce bildet ein Püree aus leckeren Jalapenos, die im Senegal auf der Fairtrade-zertifizierten Farm von SOCHILI angebaut werden. Durch den Mix aus leckeren Jalapenos, feinstem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl peppt sie deine Gerichte mit angenehmer Schärfe und Frische auf.

    Alle Zutaten sind bio, vegan und 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze und raffinierten Zucker.

    Hier findest du alle Sorten von SOCHILI.

    Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

     

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  • Kölner Streuselmix Streuseldealer Produktbild 1Kölner Streuselmix Streuseldealer Produktbild 2

    Kölner Streuselmix

    7,70

    Kölner Streuselmix, 90g Dose

    Dekoration | handgemacht | Backmischung

    Diese Streuselmischung ist ein absolutes muss für jeden Back-Fan! Ein wahres Fest für die Sinne, das den Hauch von Kölle mit Freude in jede Backkreation bringt. Der Mix aus rot-weißen Streuselformen macht dein Gericht direkt Köln-tauglich.

    Der handgemachte Kölner Streuselmix hat alles, was das Herz begehrt: Riesenherzen, Miniherzen sowie kleine und große Kugeln.

    Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke viele Möglichkeiten, deine Desserts auf das nächste Level zu bringen!

    Hier findest du alle Produkte von Streuseldealer.

     

     

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  • Handgemachter Streuselmix mit Hafenblick Streuseldealer Produktbild 3Handgemachter Streuselmix mit Hafenblick Streuseldealer Produktbild 2

    Handgemachter Streuselmix mit Hafenblick

    7,70

    Handgemachter Streuselmix mit Hafenblick, 90g Dose

    Dekoration | kreatives Backen | Bunter Mix

    Diese Streuselmischung von Streuseldealer ist ein absolutes muss für jeden, der gerne backt, sowie ein wahres Fest für die Sinne und bringt Farbe sowie Freude in jede Backkreation. Dieser Mix bietet eine einzigartige Kombination aus frechen und bunten Elementen, die an eine durchzechte Hafennacht erinnern.

    Dieser handgemachte Streuselmix mit Hafenblick hat alles, was das Herz begehrt: Schnurrbärte, Anker, Riesenherzen und Mini-Sterne. Dazu kommen knallpinke Schokokugeln und verrückte Nudeln, die einen wunderbar verrückten Kontrast bilden. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke unendliche Möglichkeiten deine Desserts köstlicher zu machen!

    Hier findest du alle Produkte von Streuseldealer.

     

     

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  • Bunte handgemachte Streusel Streuseldealer Produktbild 1Streuseldealer Produktbild 3

    Bunte handgemachte Streusel

    7,70

    Bunte handgemachte Streusel, 90g Dose

    Dekoration | Kreatives Backen | Bunter Mix

    Diese Streuselmischung sind einer der farbenfrohesten und auffälligsten von Streuseldealer. Sie enthalten bunte handgemachte Streusel aus Konfetti, Mini-Sternen, großen Sternen, 3D-Herzen und Schokokugeln. Ideal, um deine Backwerke zu einem echten Hingucker zu verwandeln. Eine kreative Idee für dein nächstes Backprojekt.

    Hier findest du alle Produkte von Streuseldealer.

     

     

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  • Handgemachte Sommerstreusel Streuseldealer Produktbild 1Handgemachte Sommerstreusel Streuseldealer Produktbild 2

    Handgemachte Sommerstreusel

    7,70

    Handgemachte Sommerstreusel, 90g Dose

    Dekoration | kreatives Backen | Bunter Mix

    Lass dich verzaubern von dieser bunten Streuselmischung, wo jeder Bissen ein kleines Erlebnis ist. Diese zauberhaften Streusel sind der ideale Begleiter für all deine süßen Kreationen. Handgemachte Sommerstreusel verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas – ob auf deinem morgendlichen Joghurt, in deinem Lieblingskuchen oder einfach als Snack zwischendurch. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke unendliche Möglichkeiten dein Dessert noch köstlicher zu machen!

    Hier findest du alle Produkte von Streuseldealer.

     

     

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  • Flor de Sal Conflictfood 1Flor de Sal Conflictfood 2

    Flor de Sal

    11,50

    Flor de Sal – Meersalz, 200g Päckchen

    Conflictfood – Flor de Sal Salzgewürz aus Mosambik

    Hier kommt das Meer direkt auf deinen Teller! Mit dem „Flor de Sal – Meersalz“ von Conflictfood holst du dir die zartesten Salzkristalle, die die Natur zu bieten hat. Dieses Salz ist nicht einfach nur irgendein Salz – es ist die crème de la crème unter den Gewürzen. Handgeschöpft aus den Salzgärten in Mosambik, wo das Meerwasser in der Sonne verdunstet und die feinsten Salzblumen auf der Oberfläche bildet, wird Flor de Sal mit viel Liebe und Geduld geerntet. Jeder Kristall erzählt eine Geschichte von Sonne, Wind und Meer – und diese Geschichte schmeckst du bei jedem Bissen.

    Flor de Sal – Meersalz ist das perfekte Finish für all deine Lieblingsgerichte. Es schmilzt förmlich auf der Zunge und bringt die Aromen deiner Zutaten perfekt zur Geltung. Egal ob auf knackigem Gemüse, saftigem Fleisch oder feinem Fisch – dieses Salz ist das Tüpfelchen auf dem i und lässt deine Küche erstrahlen. Die feine, knusprige Struktur und der milde, mineralische Geschmack machen es zum unverzichtbaren Begleiter für jede Mahlzeit.

    Conflictfood steht für fairen Handel und Nachhaltigkeit – und das merkt man bei jedem Körnchen dieses besonderen Salzes. Die Zusammenarbeit mit den Salzbauern sorgt dafür, dass du nicht nur ein erstklassiges Produkt in den Händen hältst, sondern auch etwas Gutes tust. Mit jeder Prise dieses Salzes unterstützt du eine faire und nachhaltige Landwirtschaft.

    Mit Conflictfoods Flor de Sal – Meersalz bringst du nicht nur Geschmack, sondern auch ein Stück Meer und eine Prise Nachhaltigkeit in deine Küche.

     

    Hier findest du alle Produkte von Conflictfood.  

     

     

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  • IMG_2625.PNGSafran Fäden Conflictfood 2

    Safran Fäden

    36,00

    Safran Fäden, 1g in Aromaglas + Infobox

    Conflictfood – Safran Gewürz aus Afghanistan

    Tauche ein in die Welt des goldenen Luxus mit unseren 1g Safran Fäden von Conflictfood – ein Gewürz, das nicht nur deine Sinne verzaubert, sondern auch eine kraftvolle Geschichte erzählt. Direkt aus den blühenden Safranfeldern Afghanistans bringt dieses kleine Päckchen nicht nur eine intensive Geschmacksexplosion auf deinen Teller, sondern unterstützt auch die mutigen Kleinbauern vor Ort. Jeder Faden dieses edlen Gewürzes ist das Ergebnis harter Arbeit und tiefer Verbundenheit mit der Natur.

    Safran ist nicht umsonst das teuerste Gewürz der Welt: Schon eine Prise genügt, um deinen Gerichten eine unverwechselbare, warme Note und eine leuchtend goldene Farbe zu verleihen. Egal ob du ein cremiges Risotto, eine traditionelle Paella oder süße Verführungen zaubern möchtest – diese Safran-Fäden heben deine Kreationen auf ein neues Level und machen aus jedem Gericht etwas Besonderes.

    Conflictfood steht für mehr als nur guten Geschmack. Mit jedem Päckchen Safran-Fäden hilfst du dabei, den Lebensunterhalt der Bauern zu sichern und in einer Region, die von Konflikten geprägt ist, positive Veränderungen zu bewirken. Der Safran wird direkt und zu fairen Preisen von den Erzeugern gekauft, ohne Zwischenhändler. So kommt jeder Cent bei denen an, die ihn am meisten brauchen.

    Mit dem Safran von Conflictfood holst du dir nicht nur ein erstklassiges Gewürz in deine Küche – du unterstützt auch eine Bewegung, die die Welt ein Stückchen besser macht.

    Das Päckchen enthält außerdem:

    -Verschraubbares Aromaglas 

    – Journal "Voices of Afghanistan"

    -Rezeptkarten & Infokarten

     

    Hier findest du alle Produkte von Conflictfood.  

     

     

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Gewürze und handgemachte Soßen.

Würzige Feinkost für deine Mahlzeiten sowie handgemachten Soßen. In dieser Kategorie findest du alles was du für ein würziges Frühstück brauchst. Für den gemütlichen Tapasabend, findest du hier eine Auswahl an Salsa und handgemachten Chili Soßen aus Köln. Es gibt aber auch Parmesancreme aus der Region bis hin zur Mojo Royo. Scharf in verschiedenen Variationen: Hier findest du Soßen so wie Gewürze.

Fermentierter grüner Pfeffer oder doch lieber den schwarzen Kompott Pfeffer von Hennes Feinest.

Würzige Inspirationen? Aber Hallo! Wir möchten dir nur unsere Lieblinge aus Köln aber auch aus der Umgebung zeigen. Vielmehr möchten wir dir einen würzigen Moment nach Hause bringen. Auch für deine Freunde und Familie, haben wir in diesem Bereich tolle Geschenkideen. Gewürzte Kleinigkeiten, womit du deine Liebsten überraschen lassen kannst. Gewürze und handgemachte Soßen, die dir den Atem rauben. Lass dich Inspirieren.