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  • Brotbackform

    16,90 

    Brotbackform, 23 cm x 10 cm x 7 cm

    Zero Waste Kastenform aus Silikon zum Brot backen. Diese Brotbackform von Backefix hat eine spezielle Silikon Antihaftoberfläche. Das bedeutet für dich nur Gutes! Der Teig klebt nicht fest, das Abwaschen später geht easy und ohne Drahtbürste – welche Bäckerin sehnte sich so etwas nicht schon vor 50 Jahren herbei? Wir auf jeden Fall!

    Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 l passt die Form in den Backofen, ist Mikrowellen- und spülmaschinenfest!

    Hier noch ein paar hard-facts für Silikon:

    Es gibt gesetzliche Vorschriften dazu, welche Stoffe bei der Herstellung von Silikon erlaubt sind. Das Wichtigste hier ist, dass die Backformen von Backefix frei von BPA (Bisphenol A: kann hormonähnliche Wirkungen haben, körperliche Entwicklung hemmen, Entstehung von Herzkreislauferkrankungen, Leberproblemen oder Diabetes hervorrufen) sind. Bei Produkten, die einen starken Silikon- oder Plastikgeruch mit sich tragen, beim Erhitzen oder auch ohne, sollte man vorsichtig sein.

    Qualität spiegelt sich auch im Preis wieder. Die Brotbackformen entsprechen dem Standard des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs, sind deswegen aus dem reinerem Platin Silikon und unter strengeren Bedingungen gefertigt. Das trägt dazu bei, dass sie auch um bis zu 50% teurer sind als ähnliche aber qualitativ minderwertige Produkte. Backformen, wie die von Backefix, haben ein eingewebtes Gewebe im Kern, das z.B. verhindert, dass sich das Silikon beim Backen ausdehnt.

    Auf das Backen, fertig, los!

     

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    inkl. 16 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Backmatte

    12,90 

    Backmatte 40 cm x 30 cm

    Die Pizza klebt fest, das Billo-Backpapier zerreißt oder es saugt das Fett auf
    – been there before, seen this.

    So. Deswegen haben wir jetzt finally eine wiederverwendbare, langlebige Backmatte aus Silikon von Backfefix bei uns im Sortiment!

    Hier fällt das Festkleben und Einfetten weg und ihr könnt mehrere Back-Durchläufe bei eurer Pizzaparty mit nur einer Backmatte machen. Wir sind begeistert!

    Wellen tut sich die Backmatte nicht. Ihr könnt also auch im Vorhinein den Teig darauf kneten, ohne dass er an der Küchenplatte kleben bleibt.

    Hier noch ein paar hard-facts für Silikon:

    Es gibt gesetzliche Vorschriften dazu, welche Stoffe bei der Herstellung von Silikon erlaubt sind. Das Wichtigste hier ist, dass die Backmatten von Backefix frei von BPA (Bisphenol A: kann hormonähnliche Wirkungen haben, körperliche Entwicklung hemmen, Entstehung von Herzkreislauferkrankungen, Leberproblemen oder Diabetes hervorrufen) sind. Bei Produkten, die einen starken Silikon- oder Plastikgeruch mit sich tragen, beim Erhitzen oder auch ohne, sollte man vorsichtig sein.

    Qualität spiegelt sich auch im Preis wieder. Die Backmatten entsprechen dem Standard des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs, sind deswegen aus dem reinerem Platin Silikon und unter strengeren Bedingungen gefertigt. Das trägt dazu bei, dass sie auch um bis zu 50% teurer sind als ähnliche aber qualitativ minderwertige Produkte. Backmatten, wie die von Backefix, haben ein eingewebtes Gewebe im Kern, das z.B. verhindert, dass sich das Silikon beim Backen ausdehnt.

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    inkl. 16 % MwSt.

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  • Rotes BienenwachsttuchBrot im roten Bienenwachstuch verpackt

    Bienenwachstücher – Harlequin

    25,95 

    Bienenwachstuch 60 cm x 40 cm

    Handgemachte Bienenwachstücher mit regionalem Bienenwachs und Baumharz aus Grega’s Imkerei. Eine plastikfreie, nachhaltige und wiederverwertbare Alternative zu Frischhalte- und Alufolie. Perfekt zum Beispiel als Brottuch!

    Das Bienenwachstuch Harlequin ist mit 100 % Bienenwachs aus Grega’s Imkerei beschichtet. Die beiden Imker Leon und Florian Grega verwenden ausschließlich Naturbauwachs oder Entdeckelungswachs. Beim Bienenwachstuch Harlequin ist zusätzlich Baumharz von Bäumen aus der Region eingearbeitet: Dies bindet das Wachs besser am Stoff. Deshalb fühlt sich insgesamt fester an. Alle Bienenwachstücher von Grega’s Imkerei sind liebevoll von Hand hergestellt. Daher ist jedes Stück ein echtes Unikat. Die Stoffe sind Oeko Tex® 100 zertifiziert.

    (Muster kann von Bild abweichen)

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    inkl. 16 % MwSt.

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  • Wiederverwendbare Tücher zum Verpacken von LebensmittelnWiederverwendbare Tücher zum Verpacken von Lebensmitteln

    Bienenwachstücher – Seefische

    21,90 

    Bienenwachstuch, 3er Set

    Handgemachte Bienenwachstücher mit regionalem Bienenwachs aus Grega’s Imkerei. Eine plastikfreie, nachhaltige und wiederverwertbare Alternative zur Frischhaltefolie.

    Im Set sind folgende Größen enthalten:

    1 – 15 cm x 15 cm
    1 – 20 cm x 30 cm
    1 – 30 cm x 30 cm

    Das Bienenwachstuch ist mit 100 % Bienenwachs aus Grega’s Imkerei beschichtet. Die beiden Imker verwenden ausschließlich Naturbauwachs oder Entdeckelungswachs. Denn dieses Wachs wird von der Biene frisch angebaut. Leon und Florian Grega stellen ihre Wachstücher von Hand her. Deshalb ist jedes Stück ein Unikat. Die Stoffe sind Oeko Tex® 100 zertifiziert.

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