Öle und Salatdressing
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Bio Weißwein Essig
8,50€In den WarenkorbBio Weißwein Essig – in 500ml Glasflasche
Hell | Fruchtig | Spritzig sauer
Dieser klassische Bio Weißwein Essig vom HOFGUT LOH wird mit feinsten Müller-Thurgau Trauben aus eigenem Anbau in Perfektion hergestellt.
Glaubst Du auch an die Magie von guten Zutaten?
Es sind oft die einfachen Dinge beim Kochen oder der Zubereitung, die den Unterschied machen. Dieser Bio Weißwein Essig ist der Superstar in Salaten, Soßen, Salsas oder auch bei Grillgemüse.Dieser Essig besteht zu 100% aus Trauben aus eigenem biologisch bewirtschafteten Anbau und hat einen Säuregehalt von 6%.
Hier findest du alle Produkte von Hofgut Loh .
Öko-Kontroll-Nr. DE-ÖKO-003
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Bio Rotwein Essig
8,50€In den WarenkorbBio Rotwein Essig – in 500ml Glasflasche
hellrot | kräftig | sauer | rund
Aus roten Trollinger Trauben vinifiziert, ist der hellrote Bio Rotwein Essig vom HOFGUT LOH eher kräftiger im Geschmack mit einer tollen runden Säure.
Du magst Linsensuppe, Fleischgerichte, Wild oder Rotkohl? Dann ist der Bio Rotwein Essig dein idealer Kumpel für die Zubereitung und Verfeinerung all dieser Gerichte. Natürlich geht der auch super bei Salaten oder vielen anderen Gerichten, die etwas feine Säure vertragen können.Dieser Essig besteht zu 100% aus Trauben aus eigenem biologisch bewirtschafteten Anbau und hat einen Säuregehalt von 6%.
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Öko-Kontroll-Nr. DE-ÖKO-003
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Bio Balsamico Classico
13,50€In den WarenkorbBio Balsamico Classico – in 250ml Glasflasche
Essig | dunkel | Honig-nussig | süß-sauer
DER klassische dunkle Bio Balsamico Essig wird hergestellt aus roten Trollinger Trauben und beeindruckt Deine Geschmacksinne zutiefst mit einem wunderbar süßsauren, nussigen und Honig ähnlichem Aroma.
Verfeinere Tomate-Mozzarella, Vanilleeis mit Erdbeeren oder andere Süßspeisen. Einfach mal neues entdecken und den HOFGUT LOH Bio Balsamico Bianco zum Star Deines Nachtisches werden lassen. Geheimtipp: Zwischendurch einen Löffel pur genießen. War ja schließlich mal ein Wein!Dieser Essig besteht zu 100% aus Trauben aus eigenem biologisch bewirtschaftetem Anbau und hat einen Säuregehalt von 5%.
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Öko-Kontroll-Nr. DE-ÖKO-003
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Bio Balsamico Bianco
13,50€In den WarenkorbBio Balsamico Bianco – in 250ml Glasflasche
Essig | weiß | süß-sauer
Der Geschmack von vollreifen Müller-Thurgau Trauben liefert bei diesem weißen Bio Balsamico-Essig ein einzigartiges Süße-Säure Spiel, das Dich begeistern wird! Egal ob fruchtige Salate, asiatische Gerichte oder gegrilltes Gemüse, mit dem Bio Balsamico Bianco vom HOFGUT LOH kommt Spitzengeschmack auf Deinen Teller. Dieser fantastische Bio Balsamico-Essig wird vom Familienbetrieb HOFGUT LOH im Süden Deutschlands auf eigenem Hof hergestellt.
Vom eigenen Weinberg über die Ernte bis zur Abfüllung des Essigs, alles aus einer Hand für Dich mit Liebe hergestellt! Dieser Essig besteht zu 100% aus Trauben aus eigenem biologisch bewirtschaftetem Anbau und hat einen Säuregehalt von 5%.
Hier findest du alle Produkte von Hofgut Loh .
Öko-Kontroll-Nr. DE-ÖKO-003
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Mango-Chilisauce
8,99€In den WarenkorbMango-Chilisauce , 100ml Flasche
Vorsicht, hot! Diese Chilisauce hat es richtig in sich. Als schärfste Sauce von SOCHILI ist dieser Mix aus feurigen Habanero-Chilis, fruchtiger Mango und aromatischen Curry-Gewürzen nichts für schwache Gemüter.
Die Chilisauce verpasst allen Reis- und Nudelgerichten einen ordentlichen Schärfe-Kick.Die Basis der Chilisauce bilden Habaneros, die regenerativ und ökologisch von einer Frauenkooperative im Senegal angebaut und verarbeitet werden. Mit jedem Kauf einer Senf-Chilisauce spendet das Unternehmen einem Haushalt vor Ort einen Tag Strom und schafft damit neue Perspektiven für die dort lebenden Menschen.
Alle Zutaten sind bio, vegan und 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze und raffinierten Zucker.
Hier findest du alle Sorten von SOCHILI.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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Senf-Chilisauce
8,99€In den WarenkorbSenf-Chilisauce , 100ml Flasche
Eher süß oder lieber scharf? Wieso nicht beides? Diese Chilisauce komponiert aus beiden Geschmacksnoten eine einzigartige Gaumensinfonie. Spicy Habanero-Chilis, Senf und süßer Agavendicksaft geben hier den Takt an. Verfeinert wird das Arrangement durch Zitronensaft und Weinessig. Die SOCHILI Sauce ist die ideale Ergänzung für Fisch-, Fleisch- & Veggiegerichte.
Die Basis der Chilisauce bilden Habaneros, die regenerativ und ökologisch von einer Frauenkooperative im Senegal angebaut und verarbeitet werden. Mit jedem Kauf einer Senf-Chilisauce spendet das Unternehmen einem Haushalt vor Ort einen Tag Strom und schafft damit neue Perspektiven für die dort lebenden Menschen.
Alle Zutaten sind bio, vegan und 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze und raffinierten Zucker.
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Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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Knoblauch-Chilisauce
8,99€In den WarenkorbKnoblauch-Chilisauce , 100ml Flasche
Sie ist euer perfektes Date: Ob bei der fröhlichen Grillparty oder beim gemütlichen Filmabend mit Nachos – die Knoblauch-Chilisauce gibt überall eine gute Begleitung ab.
Die Basis dieser Sauce bildet ein Püree aus leckeren Jalapenos, die im Senegal auf der Fairtrade-zertifizierten Farm von SOCHILI angebaut werden. Durch den Mix aus leckeren Jalapenos, feinstem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl peppt sie deine Gerichte mit angenehmer Schärfe und Frische auf.
Alle Zutaten sind bio, vegan und 100 % natürlich – ohne künstliche Zusätze und raffinierten Zucker.
Hier findest du alle Sorten von SOCHILI.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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kaltgepresstes Hanföl
9,95€In den Warenkorbkaltgepresstes Hanföl , 250ml Flasche
Bubenheimer Ölmühle – rheinisches Hanföl aus eigener Herstellung
Wenn du am Scheidtweilerhof vorbeikommst, hörst du vielleicht das sanfte Summen der Maschinen und riechst den unverwechselbaren Duft frisch gepresster Öle. Doch was hier entsteht, ist weit mehr als nur ein Produkt – es ist ein Stück lebendige Tradition, fest verwurzelt in der rheinischen Erde.
Dieses Hanföl ist ein kleines Wunderwerk der Natur, das wir mit viel Liebe und Sorgfalt für dich herstellen. Die Hanfsamen, aus denen dieses kostbare Öl gewonnen wird, stammen von ausgewählten Feldern, die die Hersteller seit Generationen kennen. Die Pflanzen gedeihen hier unter optimalen Bedingungen, und das merkt man jedem Tropfen dieses Hanföls an.
Durch die schonende Kaltpressung bleibt das Beste der Hanfsamen erhalten: Ein Öl mit einem unverwechselbaren Geschmack, der als grasig bis nussig beschrieben wird. Es hat ein leicht herbes Aroma, das in der Küche besonders in Kombination mit Salaten, Dressings oder Smoothies zur Geltung kommt. Das Hanföl ist zudem reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im idealen Verhältnis, was es zu einem wertvollen Beitrag für eine ausgewogene Ernährung macht.
Doch dieses Öl kann noch mehr: Es ist auch ein bewährtes Pflegeprodukt für Haut und Haar. Schon ein paar Tropfen genügen, um dir ein Gefühl von natürlicher Frische und Pflege zu schenken. So bringt das Bubenheimer Hanföl nicht nur Geschmack, sondern auch Wohlbefinden in dein Leben.
Jeder Tropfen des Hanföls von der Bubenheimer Ölmühle trägt die Kraft unserer Heimat in sich. Es ist ein Produkt, das mit der Natur im Einklang steht und dir ein Stück dieser Harmonie nach Hause bringt. Ob in der Küche oder als Pflegeritual – ein kaltgepresstes Hanföl wird dich begeistern und daran erinnern, wie wertvoll diese Handwerkskunst ist.
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rheinisches Leinöl
7,95€In den Warenkorbrheinisches Leinöl , 250ml Flasche
Bubenheimer Ölmühle – kaltgepresstes Leinöl aus eigener Herstellung
Stell dir vor, du spazierst durch die malerische Landschaft des Rheinlandes, wo sanfte Hügel und goldene Felder den Horizont zeichnen. Genau hier, im Herzen unserer Heimat, liegt die Bubenheimer Ölmühle – ein Ort, an dem seit Generationen wertvolles Leinöl mit viel Herzblut und Handwerkskunst hergestellt wird.
Dieses Leinöl ist nicht einfach nur ein Öl, es ist ein Stück Tradition, das den Weg von den heimischen Feldern direkt in deine Küche findet. Mit jeder Pressung wird den regional angebauten Leinsamen ihr flüssiges Gold entlockt – sanft und kaltgepresst, um die ganze Kraft der Natur in der Flasche zu bewahren. So bleibt der volle, nussige Geschmack erhalten, der jede Mahlzeit zu einem kleinen Fest macht.
Was das Bubenheimer Leinöl so besonders macht? Es sind die Menschen hinter dem Produkt. Bei der Bubenheimer Ölmühle wird noch mit echter Handarbeit und viel Liebe gearbeitet. Hier kennt man noch jeden Bauern beim Namen und weiß genau, woher jeder Leinsamen stammt. Das Ergebnis: Ein Leinöl, das nicht nur schmeckt, sondern auch gut tut – reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, die deinen Körper unterstützen.
Gib deinem Salat, deinen Dips oder auch deinem Frühstücksquark den letzten Schliff – mit einem Tropfen Heimat, abgefüllt in einer Flasche. Ein rheinisches Leinöl von der Bubenheimer Ölmühle ist wie ein kleines Stück rheinische Lebensfreude, das dir jeden Tag aufs Neue ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
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kaltgepresstes Rapsöl
5,50€In den Warenkorbkaltgepresstes Rapsöl, 250ml Flasche
Bubenheimer Ölmühle – rheinisches Rapsöl aus eigener Herstellung
Für alle, die es echt und regional lieben: Das Rapsöl von der Bubenheimer Ölmühle ist ein kleines Stück Eifel in deiner Küche. Auf dem Liesen-Scheidtweilerhof wird dieses flüssige Gold in traditioneller Handarbeit gepresst – ein unverfälschtes Naturprodukt, das man schmeckt.
Mit seinem mild-nussigen Aroma bringt es nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle ungesättigte Fettsäuren auf den Teller. Perfekt für alle, die auf bewusste Ernährung setzen, ohne auf Genuss zu verzichten. Die goldene Farbe des Öls erzählt von der sorgsamen Kaltpressung, bei der alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Ob zum Braten, Kochen oder in Salaten – das Bubenheimer Rapsöl ist ein echter Alleskönner. Es hebt den natürlichen Geschmack deiner Gerichte hervor und bringt das Aroma der Eifel direkt zu dir nach Hause.
Hol dir ein kaltgepresstes Rapsöl und schmeck den Unterschied. Regional, ehrlich und einfach gut – wie gemacht für deine Küche.
Hier findest du alle Produkte von Bubenheimer Ölmühle.
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Johannisbeer Shrub
8,20€In den WarenkorbJohannisbeer Shrub – in 250ml Glasflasche
Schwarzer Johann | Essig | Sirup
Der Johannisbeer Shrub besteht aus 40% Johannisbeersaft , Zuckersirup und Weißweinessig aus nachhaltigem Anbau. Der Geschmack des handgemachten Shurbs und der zarte Duft, wird ausschließlich aus den Johannisbeeren gewonnen. Im Vergleich zum klassischen Shrub schmeckt dieser hier nicht nach Essig, nur eine zarte Duftnote erinnert daran und er kommt auch noch mit der halben Zuckermenge aus.
Das Wort Shrub kommt aus dem alt arabischen und bedeutet “trinken” und ist verwandt mit dem Wort Sharba was “Sirup” bedeutet. Für die Erzeugung von Shrub wurden Früchte über eine längere Dauer in Essig eingelegt. Danach wurden die Früchte mittels eines Siebes abgeseiht und der Fruchtessig mit Zucker versetzt. Der fertige Sirup wurde dann mit Wasser verdünnt und getrunken.
Den Johannisbeer Shrub kannst du mit Mineralwasser, Sekt, Gin oder anderen Getränken mischen und trinken. Sonst kannst du ihn auch prima für Salate als Dressing oder leckere Marinaden benutzen.
Hier findest du alle Produkte von Manufaktur Deutsch.
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Ingwer-Kurkuma Shrub
8,20€In den WarenkorbIngwer-Kurkuma Shrub – in 250ml Glasflasche
Essig | Sirup | leuchtend gelb
Der Ingwer-Kurkuma Shrub besteht aus 11% Ingwersaft und 2% Kurkumasaft, Zuckersirup und Weißweinessig aus nachhaltigem Anbau. Der Geschmack des handgemachten Shurbs und der zarte Duft, wird ausschließlich aus Ingwer und Kurkuma gewonnen. Im Vergleich zum klassischen Shrub schmeckt dieser hier nicht nach Essig, nur eine zarte Duftnote erinnert daran und er kommt auch noch mit der halben Zuckermenge aus.
Das Wort Shrub kommt aus dem alt arabischen und bedeutet “trinken” und ist verwandt mit dem Wort Sharba was “Sirup” bedeutet. Für die Erzeugung von Shrub wurden Früchte über eine längere Dauer in Essig eingelegt. Danach wurden die Früchte mittels eines Siebes abgeseiht und der Fruchtessig mit Zucker versetzt. Der fertige Sirup wurde dann mit Wasser verdünnt und getrunken.
Den Ingwer-Kurkuma Shrub kannst du mit Mineralwasser, Sekt, Gin oder anderen Getränken mischen und trinken. Sonst kannst du ihn auch prima für Salate als Dressing oder leckere Marinaden benutzen.
Hier findest du alle Produkte von Manufaktur Deutsch.
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Öle und Salatdressing
“Authentisch essen” entspricht sowohl dem Firmenleitbild als auch die Lebensphilosophie von Inhaber Basile Teberekides. Dazu gehört eine gesunde, nahrhafte sowie natürliche Ernährung mit authentischen Produkten. Mit einem Team von Olivenbauern hat Basile in seiner Heimat Griechenland einen enorm hohen Qualitätsstandard für den Anbau.
Fein würzig mit einer fruchtig-lieblichen Zitronennote oder mit Orange – du hast die Wahl! Als Basis für das Zitronenöl von Vita Verde dient das Bio-Olivenöl nativ extra, welches ausschließlich aus optimal gereiften Koroneiki Oliven aus einem kleinen Gebiet. Es wird nicht mit anderen Sorten verschnitten. Die optimale Reife der Oliven bestimmt Qualität und Geschmack eines guten Olivenöls. Die Kaltpressung erfolgt unter 25°C. Dieses reine Olivenöl wird mit Zitronenöl gemischt. Zitronenöl hat viele positive Eigenschaften und kann positive Auswirkungen auf die Zellerneuerung haben. Außerdem bringt eine fruchtige Zitronennote im Öl Spielraum für die kreative Nutzung: von Salaten über Fischgerichte zu Süßspeisen mit Joghurt und Eis. Probiert euch aus! Natürlich frei von Cholesterin und reich an ungesättigten Fettsäuren findest du hier die besten Öle.
Hier findest du besonderes Salatdressing von MY SALAD DRESSING. Dieses kommt in einer schicken Flasche daher, die sich nicht nur auf deinem eigenen Küchentisch, sondern auch ganz besonders als Geschenk hervorragend eignet.