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  • Nudel Sauce Coq Au Vin_DerBioMüller_Produktbild_1Nudel Sauce Coq Au Vin_DerBioMüller_Produktbild_2

    Nudel Sauce Coq Au Vin

    9,99

    Nudel Sauce Coq Au Vin, 400 g im Glas

    Diese Nudel Sauce Coq Au Vin ist nicht nur saftig und aromatisch, sondern beinhaltet auch Hühnerfleisch aus Freiland-Hühnerhaltung.

    Die Produkte von Der BioMüller sind alle eigene heimische Erzeugnisse. Hier sind die Hersteller davon überzeugt, dass ausgezeichnete Zutaten keine Zusatzstoffe brauchen.

    Diese Sauce wurde zwar vom Sternekoch Alexander Wulf kreiert, ist für dich jedoch kinderleicht in der Zubereitung! Vor dem Öffnen einmal gut schütteln, dann die Sauce im Topf erwärmen und dabei ständig umrühren. Die Hof-eigene Pasta von DerBioMüller passt hervorragend dazu. Oder aber du suchst dir hier deine passende Beilage selbst aus.

     

    Ausreichend für 2-3 Portionen.

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  • Lupinen Protein Nudeln_DerBioMüller_Produktbild_1Lupinen Protein Nudeln_DerBioMüller_Produktbild_2

    Lupinen Protein Nudeln

    2,99

    Lupinen Protein Nudeln – Penne, 250 g in Tüte

    Schon mal was von Lupinen gehört? Die sind super hochwertige Eiweißlieferanten! Außerdem sind sie in den Nudeln von Der BioMüller enthalten.

    Lupinen gehören zu der Familie der Hülsenfrüchte. Sie wachsen als buntblühende Staude. Man kennt sie vielleicht aus südlicheren Ländern, wo sie gerne in Salz eingelegt wie Oliven gereicht werden. Dann entfernt man die äußere Hülse durch Quetschen und isst nur das Innere der Hülsenfrucht.

    Das gibt dieser Pasta einen Proteinwert von 28%! Klar, die Nudeln sind auch reich an Ballaststoffen und somit weitaus gesünder, als viele der alternativen Nudeln, die rein aus schnellverarbeiteten Weizen bestehen.

    Hier sind die Hersteller davon überzeugt, dass ausgezeichnete Zutaten keine Zusatzstoffe brauchen.

    Das heißt, dass deine Pasta ganz von selbst und durch die schonenden Verarbeitung mild im Geschmack und vielseitig kombinierbar ist.

    Probier sie zum Beispiel mal aus mit unserem feinen Gulasch oder der veganen Bolognese. Oder die schlechte Variante für reinen Pasta-Geschmack: Etwas Flor de Sal darüber streuen, einen Schuss natives Olivenöl unterrühren – KÖSTLICH!

     

    Kochzeit: ca. 9-10 Min.

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  • Dinkel Nudeln_DerBioMüller_Produktbild_1Dinkel Nudeln_DerBioMüller_Produktbild_2

    Dinkel Nudeln

    2,59

    Dinkel Nudeln – Fusilli, 250 g in Tüte

    Dinkel Nudeln haben den Vorteil, dass sie direkte Eiweiß-Lieferanten für dich und deinen Körper sind und dieser die Eiweiße zu 100% aufnehmen kann.

    Der Dinkel kommt aus Hof-eigener Produktion von Der BioMüller. Er hat deutlich mehr Aroma als Weizen, ist zudem ballaststoffreicher, enthält wertvolle Vitamine, Aminosäuren und Minderalstoffe. Er kann sich förderlich auf deine Verdauung auswirken und ist somit ein guter Platzhalter in deinem Vorratsschrank, der immer wieder aufgefüllt werden sollte.

    Bei diesen Nudeln sind die Hersteller davon überzeugt, dass ausgezeichnete Zutaten keine Zusatzstoffe brauchen.

    Deine Pasta kommt ohne Zusatzstoffe aus! Sie ist ganz von selbst und durch die schonenden Verarbeitung mild im Geschmack und vielseitig kombinierbar ist.

    Die Dinkel Nudeln kochst du nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit ordentlich viel Wasser und einer guten Prise Salz. Die Wassermenge ist dafür da, dass sich der Geschmack der Nudeln vollständig entfalten kann und die Nudeln genug Platz beim Kochen habe. Einige Rezeptvorschläge haben wir hier für dich gesammelt.

     

    Kochzeit: ca. 7-9 Min.

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DerBioMüller

DerBioMüller  fertigt in der Hof-eigenen Nudelmanufaktur eine große Palette unterschiedlicher Nudelsorten. Nachhaltigkeit, Regionalität und eine biologisch betriebene Landwirtschaft spielen in der Produktionskette eine besonders große Rolle. Unter der Marke „Getreideland NRW“ wird das komplette benötigte Getreide nach strengen ökologischen Richtlinien auf den eigenen Feldern sowie auf Feldern angeschlossener Vertragslandwirte in der  Heimat NRW angebaut.