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JACKY F.
Julia Huthmann, die Gründerin & Geschäftsführerin von JACKY F., hat einige Jahre in Sri Lanka gelebt. Dort bestellte sie eines Tages ein vegetarisches Curry, was jedoch verdächtig nach Hühnchenfleisch schmeckte. Sie ging zur Köchin, doch diese sagte bloß, “That’s Jackfruit!”. JACKY F. ist das erste Unternehmen, das Bio-Jackfruit nach Europa gebracht hat.