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    Veganes Kimchi “PENG SHUI”

    6,49

    PENG SHUI, veganes Kimchi, 160g im Glas

    Feurig scharf!

    Bei diesem knackig scharfen und frischen Kimchi kann man schon mal ins Schwitzen kommen. Nach einer natürlichen 5-tägigen Fermentation ist das Gemüse ein echter Gesundheitsbooster und Alleskönner.

    Hier wurde nichts pasteurisiert und außerdem komplett ohne Zusätzen gearbeitet.

    Hauptsächlich besteht das fermentierte Gemüse aus Kohl, verfeinert mit anderem Gemüse und Gewürzen. Natürlich fermentiertes Gemüse ist vitamin- und mineralstoffreicher und leichter verdaulich. Außerdem enthält es wertvolle Milchsäurebakterien, die für den Darm gut sind.

    Sei bei der Kombination von Kimchi nicht schüchtern! Immer passt es auf eine Stulle, im Burger oder im Wrap. Aber natürlich auch als Topping auf Suppen, Bowls und Salaten. Kimchi ist immer ein Immunsystem-Erfreuer, Farbklecks und Geschmacksverbesserer!

    Die Produkte von Kohl&Knolle sind alle vegan und aus eigenen Lieblingsrezepten kreiert.

    Die etwas weniger scharfe Alternative ist das weiße Kimchi POWERFLOWER.

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  • weißes Kimchi mit roter Chili_Kohl&Knolle_Produktbild_1weißes Kimchi mit roter Chili_Kohl&Knolle_Produktbild_2

    Weißes Kimchi mit roter Chili “POWERFLOWER”

    6,49

    POWERFLOWER, weißes Kimchi mit roter Chili, 160g Glas

    Frisch mit sanfter Schärfe!

    Auch feurig, jedoch gleichzeitig mild kommt dieses weiße Kimchi daher.

    Kimchi ist ein richtiger Alltagsheld! Die Milchsäurebakterien, die bei dem 5-tägigen Fermentationsprozess entstehen, können förderlich für den gesamten Verdauungstrakt sein. Schmecken tut es übrigens auch!

    Hauptsächlich besteht das fermentierte Gemüse aus Kohl, verfeinert mit anderem Gemüse und Gewürzen. Natürlich fermentiertes Gemüse ist vitamin- und mineralstoffreicher und leichter verdaulich. Außerdem enthält es wertvolle Milchsäurebakterien, die für den Darm gut sind.

    Sei bei der Kombination von Kimchi nicht schüchtern! Immer passt es auf eine Stulle, im Burger oder im Wrap. Aber natürlich auch als Topping auf Suppen, Bowls und Salaten. Kimchi ist immer ein Immunsystem-Erfreuer, Farbklecks und Geschmacksverbesserer!

    Die Produkte von Kohl&Knolle sind alle vegan und aus eigenen Lieblingsrezepten kreiert.

    Wer es bisschen schärfer mag, greift vielleicht lieber zu der Kimchi-Sorte PENG SHUI!

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  • Rote Beete-Crème mit Lauch & Apfel_Kohl&Knolle_Produktbild_1Rote Beete-Crème mit Lauch & Apfel_Kohl&Knolle_Produktbild_2

    Rote Beete-Crème mit Lauch & Apfel “VIOLETTA”

    5,90

    VIOLETTA, Rote Beete-Crème mit Lauch & Apfel, 190g im Glas

    Der ständige Hummus langweilt dich? Frischkäse ist auch nicht deins?

    Nimm diese Rote Beete-Crème mit Lauch & Apfel von Kohl&Knolle und die Langeweile hat ein Ende!

    Erdig und mit einer natürlichen Süße schmeckt die Rote Beete Knolle ausgezeichnet mit Apfel, der etwas Säure beimischt. Lauch würzt das Ensemble.

    Die Farbe ist ein Hingucker und wir freuen uns schon auf das Color Blocking, wenn du bei der nächsten Gartenparty Karotten-Sticks oder grüne Paprikastreifen in die Crème tunkst.

    Passt wunderbar auf eine frische Scheibe Brot. Wie wär’s du backst es dir selbst mit unseren Brotbackmischungen?

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Kohl&Knolle

Kohl&Knolle hat seine Ursprünge in einer tief verwurzelten Leidenschaft
für gute, kreative, vegane Gerichte und in der rheinländischen Gastfreundschaft.
Von veganen Spitzenköchen gelernt, hat Jörg Feldhege das Gemüse im Rahmen unzähliger kulinarischer Pop-Up-Events, Supperclubs und Dinnerabende immer wieder zum Star des Abends gemacht. Er ist überzeugt, dass die Finesse der veganen Rezepte jedes Fleischgericht in den Schatten stellt.