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  • vegane Bolognese 1vegane Bolognese 2

    vegane Bolognese

    6,50

    Bolognese Veganese, 400g

    Vegane Bolognese von Mudda Natur mit geräuchertem Quinoa als Basis. Der regionale Quinoa wird mit den besten Zutaten zu einer feinen Sauce verarbeitet. Allergiker geeignet, da glutenfrei, laktosefrei und natürlicherweise vegan, kannst du mit der Sauce jede und jeden deiner Gäste beglücken. Oder einfach dich selbst. Schmeckt wie von Nonna Vega höchstpersönlich gezaubert!

    Hier findest du alle Produkte von Mudda Natur.

    DE-ÖKO-037 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

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  • quinoa_nudeln_1quinoa_nudeln_2

    Quinoa Nudeln

    3,99

    Quinoa Nudeln, 250 g

    Weizen geht nicht so gut und auf Pasta willst du trotzdem nicht verzichten? Kein Problem!

    Die Quinoa Nudeln sind genauso einsetzbar, wie herkömmliche Nudeln. Als Fusilli kommen die Nudeln aus der Packung. Hergestellt aus Quinoa – dem Superfood der Azteken. Seit Jahrtausenden vor allem im lateinamerikanischen Raum bekannt und genutzt. Kaum angepflanzt in unseren Breitengeraden. Aber siehe da: Die Macher von Mudda Natur haben ganz besondere Bodenbedingungen geschaffen und somit gelingt es ihnen, Quinoa hier in Deutschland anzupflanzen!

    Ein Rezept mit den Nudeln haben wir auch schon für dich kreiert!   Kochzeit: ca. 2 Min.  

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  • SALE
    Quinoa Pops - Mudda Natur Produktbild 1Quinoa Pops- Mudda Natur Produktbild 2

    Quinoa Pops

    2,90

    Quinoa Pops, 180 g Tüte

    Restbestand – reduziert nur solange der Vorrat reicht!

    Morgens deinem Müsli etwas mehr Pepp geben? Streu doch ganz einfach Quinoa Pops oben auf! Besonders lecker auf Quark oder Bananenmus. Eiweiß- und Protein-Lieferant in höchsten Tönen und eine spannendere Alternative als die immerwährenden Haferflocken. Mudda Natur behauptet sogar, ihre Quinoa Pops hätten eine tolle Karamell-Note. Wenn das mal nicht vielversprechend klingt..!

    Quinoa muss häufig eingeweicht und ausgekocht werden, damit er seine Bitterstoffe, die sogenannten Saponine, verliert. Das tragen auch manche Quinoa Pops in sich. Nicht aber die von Mudda Natur! Diese nämlich sind frei von den Saponinen, da die Landwirte ihr Korn nach der Ernte nicht waschen und schälen müssen.

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Mudda Natur

Die zwei Familienbetriebe aus dem Münsterland und aus Hessen arbeiten schon seit Generationen in der Landwirtschaft. Und das mit Leidenschaft. Seit 2012 pflanzen die Familien auch Quinoa auf ihren Agrarflächen an.

Das was in Deutschland sonst eher schwierig ist gelingt ihnen, da sie dank sogenannter Zwischenfrüchte die Böden vollwertig nutzen und somit optimale Bodenbedingungen schaffen.

Hier kannst du noch mehr über Mudda Natur erfahren.