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Rock&Roll Bonbonmanufaktur

Bei der kleinen, farbenfrohen Manufaktur von Wolf Schiebel kannst du auch  Zuschauen! Du siehst wie Bonbons, Lollies und Fudges nach alter Tradition verarbeitet werden.

Bonbons, Lollies, Fudges und Lakritz. Sie sind zuckerfrei und handgemacht. Wolf verwendet Isomalt, aus Rüben hergestellter Ersatz-Zucker, das die Hälfte an Süßkraft und Kalorien von Kristallzucker hat. Er ist zahnfreundlich und Diabetiker geeignet. Für den Geschmack benutzt er Gewürze, frische Kräuter, kandierte Früchte, frische Sahne oder Kaffee. Er versucht so oft wie möglich auf Aromen zu verzichte. Dadurch ergänz er die natürlichen Aromen mit naturgegebenen Zutaten.

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