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Ein Bockbier aus Köln? Das funktioniert.
Der Düxer Bock ist die süffige Geschmacksvariante für rheinische Genießer. Der Düxer Bock ist ein untergärig gebrautes Bier. Die herb-bitteren Geschmacksnoten des herkömmlichen Bockbiers sind deutlich zurückgenommen. Unser Bier hat seinen Geschmack unter anderem durch Callisata, einen modernen Special Flavour-Hopfen aus der Hallertau, der dem Düxer Bock sein feines Maracuja- und Zitrusaroma verleiht. Durch die sorgfältige Komposition verschiedener Malzsorten erhält unser Bier die warme orangene Farbe, eine karamellige Note und seinen stabilen Schaum.
Bei unseren Zutaten achten wir stets auf die beste Qualität. Mit einem Alkoholanteil von 6,9 % Vol. ist es stärker als Kölsch (4,8 % Vol.) aber leichter als andere Bockbiere, deren Alkoholanteil bei bis zu 7,5 % Vol. liegen kann.
Preis inkl. 0,08€ Pfand / Flasche
Düxer Bock Caroline Hamacher-Linnenberg und Uli Linnenberg haben 2019 ein von ihnen mit Leidenschaft entwickeltes Bockbier auf den Markt gebracht. Dass die beiden dem Bier den Namen DÜXER BOCK gegeben haben, liegt an Ulis Leidenschaft für Geschichten aus der Kölner Stadtgeschichte. Das familieneigene Rezept aus Köln vertrauen sie Brauspezialisten in Franken an. So können sie den typischen Geschmack aus bester Qualitätsproduktion gleichbleibend zusagen.