Grega's Imkerei

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Rapshonig
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5,99€
Regionaler Rapshonig, 250g
Rapshonig von Grega’s Imkerei ist ein süßer Brotaufstrich mit zartem, mildem Geschmack und einer leicht fruchtigen, blumigen Note.
Die Bienenvölker sammeln im Frühjahr den Nektar für diesen köstlichen Rapshonig von gelb blühenden Rapsfeldern im Bergischen Land. Die Imker transportieren ihre Bienenvölker mit einem mobilen Wanderanhänger. Dieser wird dann mitten in die Rapsfelder gestellt – auf einem Anhänger haben 24 Bienenvölker Platz.

Das Aroma des milden und zarten Rapshonig hat eine leicht fruchtige und blumige Note. Er schmeckt fein als Brotaufstrich. Man kann den Rapshonig aber auch zum Süßen von Tee, heißer Milch oder Smoothies verwenden.
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Die Imkerei von Leon und Florian Grega steht für Regionalität, Qualität, Handarbeit, artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit.

Neben feinstem Honig stellt der Familienbetrieb auch Bienenwachstücher her – natürlich aus dem Wachs der eigenen Bienen. Mit Grega’s Imkerei unterstützen die beiden engagierten Imker auch Naturschutzprojekte mit Kindern und Jugendlichen. Sie haben verschiedene saisonale Honigsorten vom Frühjahrsblütenhonig über Rapshonig und Sommerblütenhonig bis hin zu Honig aus Köln. Neben Honig produzieren sie auch Honiglikör, Honigbonbons, Propolis, Insektenhotels und Bienenwachstücher. "Jetzt, nach etwa vier Jahren, haben wir ca. 100 Bienenvölker mit rund 40.000 Bienen pro Volk. Sie verteilen sich im Bergischen Land bis hin ins Kölner Stadtgebiet.

Die Standorte unserer Bienenvölker sind in Engelskirchen, Overath, Untereschbach, Bergisch Gladbach, Köln-Delbrück und Köln-Dünnwald. Die Bienenkästen sind teilweise in Anhängern untergebracht, damit wir sie zur Bestäubung und zum Pollensammeln mobil von einem Platz zum nächsten transportieren können." Mehr über Gregas Imkerei