Rot-pinker Blickfänger und eine echte Vitaminbombe – der Red Goddess Salat. Sowohl optisch als auch von den Inhaltsstoffen der Zutaten macht der trendige Salat richtig was her. Die Mischung aus knackigem Rotkohl, Roter Beete, süßer Paprika und saftigen Tomaten – gepaart mit einem Dressing aus getrockneten Tomaten, Cashew-Kernen und Hefeflocken sorgen für einen farbenfrohen Anblick und einen Power-Salat.
Der Green Goddess Salat charakterisiert sich durch seine leuchtend grüne Farbe, aber auch durch seinen cremigen Geschmack. 1:1 wörtlich übersetzt bedeutet der Name “The Green Goddess”- “die grüne Göttin”. Für einen so unkompliziert und fix zubereiteten Salat wie Diesen ist dies ein Name der fast schon ein bisschen übertrieben klingt. Doch probiere es doch gerne auch mal selbst und erlebe warum dieser Name so wunderbar zu diesem Salat passt.
Kaffee-Eiswürfel bringen Abkühlung mit vollem Aroma – ganz ohne wässrige Überraschung. Ob pur oder leicht gesüßt – sie sorgen für Genuss mit Tiefe. Eine Prise Zimt, Vanille oder Kardamom verleiht den Würfeln zusätzlich eine raffinierte Würze. Wer es sommerlich mag, ersetzt einen Teil durch Kokoswasser und schafft damit eine frische, exotische Note.
Die Himbeer-Passionsfrucht Eiscreme bringt fruchtige Leichtigkeit und cremige Süße in perfekter Balance. In dieser sommerlichen Variante sorgt die Himbeere-Passionsfrucht Konfitüre für ein besonders intensives Aroma – sie verbindet die Säure der Maracuja mit der Süße reifer Himbeeren. So entsteht ein Dessert, das nicht nur nostalgisch an Freibad-Eis erinnert, sondern auch richtig Eindruck macht.
Die Himbeermousse im Glas vereint cremigen Mascarpone, frische Beeren und die feine Säure des Himbeer Shrubs zu einem fruchtig-leichten Dessert. Die luftige Textur sorgt dafür, dass es nicht beschwert, während der ausgewogene Geschmack für echte Genussmomente sorgt. Ob als Abschluss eines Menüs oder einfach zwischendurch – dieser Nachtisch passt immer.
Erdnussbutterkekse mit Salzkaramell-Kakao-Cashews sind der perfekte Mix aus weich und knusprig – und dabei süß, leicht salzig und voller Aroma. Die gehackten Cashewkerne mit feiner Schokoladennote machen diese Cookies besonders – nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Und weil der Teig schnell gemacht ist, eignet sich das Rezept hervorragend für spontane Backaktionen, gemütliche Nachmittage oder kleine Mitbringsel.
Der Rhabarber Spritz – djahe rhabarber bringt frische Säure, feine Schärfe und eine spritzige Note in dein Glas. Rhabarbersaft, Zitronensaft und eine besondere Ingwer-Rhabarber-Limonade ergeben zusammen einen Drink, der belebend wirkt und gleichzeitig überraschend rund schmeckt. Ob du ihn mit Sekt oder alkoholfrei genießt – er passt perfekt zu sonnigen Frühlingstagen.
Der Red Blossom Sour ist ein ausbalancierter Drink für alle, die florale Noten lieben, aber nicht auf Charakter verzichten wollen. Saftige Zitrusfrische trifft auf fruchtig-blumigen Pfirsichsirup, dazu die feine Eleganz des Red Gin – eine harmonische Komposition mit cremiger Textur. Dank optionalem Eiweiß wird der Drink samtig und weich, bleibt aber schön leicht. Ein echtes Highlight für Frühlingsabende mit Stil.
Der Sunset Spritz kombiniert fruchtige Leichtigkeit mit eleganter Frische – ein Mix aus Red Gin, Granatapfelsaft und Prosecco, der sofort Sommerlaune macht. Durch das Spiel von Frucht, Säure und prickelnder Kohlensäure wird jeder Schluck zum stilvollen Genuss – ideal für entspannte Abende oder feierliche Momente.
Der Rosy Garden ist ein leichter, floraler Drink für Frühlingstage. Red Gin, Holunderblütensirup und Zitrone verbinden sich erfrischend, während Mineralwasser alles sanft abrundet – perfekt für entspannte Abende mit Stil.