Himmel und Ääd

Wir haben für euch den Himmel auf Erden zu uns in den Shop geholt und hier für euch das klassischste aller klassischen rheinischen Gerichte: Himmel und Ääd! Oder für alle nicht Kölner:innen: Rheinischer Panhas mit Kartoffelpüree.Zutaten Rezept für 2 Personen 400 g mehlig kochende Kartoffeln 150 ml Milch oder Milchalternative 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss [...]

Quinoasalat

Für die Tage, die nicht so richtig in die Jahreszeit passen: zu kalt oder zu warm – man weiß es nicht so genau. Damit auch euer Magen diese Temperaturschwankungen aushält, haben wir hier die perfekte Mischung für euch: einen lauwarmen Quinoasalat!⁠