Dinkel Flammkuchen mit Spargel & Feigen

Knusprig, cremig, frühlingsfrisch: Dieser Dinkel-Flammkuchen kombiniert milden Ricotta, knackigen Spargel und süß-fruchtige Feigen auf einer feinen Feigensenf-Basis – eine perfekte Balance zwischen herzhaft und süß.Zutaten für Dinkel-Flammkuchen mit grünem Spargel & Feigen für zwei Portionen: 1 Rolle Dinkel-Flammkuchenteig (z. B. aus dem Kühlregal) 200 g Ricotta 1 EL Feigensenf 6–8 Stangen grüner Spargel 2 frische Feigen (alternativ: getrocknete, [...]

Gesunder Neujahrssalat mal anders

Das neue Jahr ist der perfekte Zeitpunkt, um frische Energie zu tanken und mit gesunden Gewohnheiten zu starten. Wie wäre es mit einem Neujahrssalat, der nicht nur gut für den Körper ist, sondern auch ein wahrer Genuss? Dieser gesunder Neujahrssalat  kombiniert knackige Zutaten, unerwartete Aromen und eine Prise Kreativität, um das Jahr köstlich einzuläuten.

Omas Weihnachtsplätzchen

Omas Weihnachtsplätzchen, traditionell mit Streuseln und ganz viel Liebe, sind ein wahres Erbe der alten Backkunst. Mit einem einfachen, aber köstlichen Teig und knusprigen Streuseln verzaubern sie seit Generationen die Weihnachtszeit. Diese Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück Familie und Tradition, das in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen darf.

vegane Käsesauce

vegane Käsesauce Rezept: Diese vielseitige Sauce ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und eignet sich perfekt für verschiedene Gerichte, wie zum Beispiel Mac ‘n Cheese. Wer nicht auf ‘Käse’ verzichten will, findet mit diesem Rezept eine vegane Alternative.

Quinoa-Falafel-Bällchen mit Maronenpaste

Quinoa-Falafel-Bällchen mit Maronenpaste Rezept: Ein leckeres Rezept mit Maronenpüree, knusprigem Rosenkohl und würzigen Quinoa-Falafel-Bällchen. Die Kombination dieser Aromen wird eure Geschmacksknospen verwöhnen. Also, schnappt euch die Zutaten und bereitet dieses köstliche Gericht zu!