Basile Teberekides lebt und arbeitet nach dem Motto „Authentisch essen“. Zusammen mit einem Team von Olivenbauern in Griechenland entwickelt er seit Jahrzehnten hochwertige Oliven, Olivenöl und Pesto. Sein Ziel: gesunde, natürliche Lebensmittel, die Körper und Geist nähren.
Oliven aus Griechenland – Hauptsitz in Rodenkirchen
#vegan #kaltgepresst #Rohkost
Seit 2012 befindet sich der Naturhof Vita Verde in Rodenkirchen, in alten bäuerlichen Gemäuern am Rande der Einkaufsmeile. Hier soll ein Raum des Austauschs entstehen: Produktverkostungen, Kunst und viele Gespräche. Ein Ort wie ein Salon, an dem Menschen zusammenkommen, sich inspirieren lassen und die Philosophie von Vita Verde kennenlernen. Sogar Kölns Oberbürgermeisterin Henriette Reker kennt den Bio-Mann Basile und seine Vision.
Basile ist weder eitel noch eingebildet. Er besitzt ein enormes Wissen und lebt seine Philosophie: Wir sind, was wir essen. Die Oliven von Vita Verde werden seit fast 30 Jahren auf Thassos, in Delphi und auf der Peloponnes nachhaltig angebaut, roh und vegan verarbeitet. Für Basile ist Ernährung Träger des Lebendigen – authentische Lebensmittel geben Energie, Vitalität und fördern Körper und Geist.
Für Basile ist Ernährung mehr als Nahrung. Sie ist Kommunikation mit der Natur, mit sich selbst und der Welt. Rohkostqualität, die Vitalität und Nährstoffe bewahrt, ist das „Heiligtum“ von Vita Verde. Basile nennt seine Philosophie Biosophie: alles ist Harmonie, alles ist Zahl, alles trägt Energie. Wer seine Produkte genießt, erfährt nicht nur Geschmack, sondern die volle Kraft lebendiger Lebensmittel.