Hier haben wir für dich einen Klassiker vom Weihnachtsmarkt neuinterpretiert: weißer Glühwein. Wir haben für dich zwei Variationen, eine mit und eine ohne Alkohol. So bist du für deine private Weihnachtsfeier auch auf die bewussten Genießer:innen vorbereitet.
Zutaten für 2 Personen
700 ml trockener Weißwein
alkoholfreie Alternative Speisenfreund Riesling
300 ml weißen Traubensaft
4 TL Sommerblütenhonig
4 Zimtstangen
2 Scheiben Orange
Auf die Weihnachtstasse, fertig, los!
Alle Zutaten in einen großen Kochtopf geben und langsam bei schwacher Hitze 10 Minuten lang erwärmen. Bloß nicht zum Kochen bringen, sonst verfliegt der Alkohol!
Leicht abkühlen lassen und den weißen Glühwein deinem Gast und dir servieren.
Lieber ohne Alkohol?
Du willst es alkoholfrei? Dann ersetze den Weißwein einfach gegen unseren Speisenfreund!
