Missy’s Kitchen

Das ist Mirjam von der Mark, die auch Missy genannt wird. Sie stand als Kind neben ihrer Oma, während sie Torten gebacken hat. Ihre experimentellen kulinarischen Wurzeln hat sie aber erst in ihren Teenager-Tagen entdeckt, als sie sich mit den Eltern an Samstagen durch Rezeptbücher gewälzt, die Zutaten eingekauft und dann gemeinsam gekocht hat. Ihre Leidenschaft für Essen hat sie beruflich als Restaurant-Testerin begleitet. Seit vielen Jahren bildet sie sich zielgerichtet im Bereich Kochen und Backen weiter.

Missy’s Kochstil

Etwas von allem und viel Herz: ein bisschen Südstaaten mit Soulfood, Rezepte wie von Oma, ein bisschen Entertainment aber vor allem Spaß!

Missy hat auf jeden Fall eine Leidenschaft für süßes leckeres Essen, was hübsch ausschaut. Das ist mit der Grund für ihren Blog, der sowohl als Website funktioniert wie auch über social media boomt. Aber wer kennt es nicht – einmal süß gegessen und schon hat man Gelüste nach Salzigem. Deswegen hat Missy nicht nur Süßes in ihrem Blog, sondern auch herzhafte Gerichte.

Und wir? Wir profitieren davon! Von ihr, ihren Ideen und unseren glücklich gefüllten Bäuchen im Nachhinein.Angefangen hat die herzliche Kölnerin Missy mit einem Catering-Betrieb, wurde dann zur Restaurant-Testerin für einen regionalen Gastronomie-Führer und ist nun finally mit Koch-Events, Show-Kochen und ihrem Internet-Auftritt Frau ihrerselbst!

SinGy – Missy’s Baby

Bei uns im Shop findet ihr Missy’s Baby SinGy. Beim Rumprobieren von verschiedenen Rezepten ist der Weg nicht weit, bis man irgendwo stoppt und selbst etwas kreiert, weil es genau das aus der eigenen Vorstellung noch nicht gibt. So hat Missy also einen Likör gezaubert, der Ingwer und Wodka vereint. Der Name ist ein kleiner historischer Ausflug. Das lateinische Wort für Ingwer ‘Zingiber’ diente als Pate.

Die Leidenschaft, die Missy ins Kochen, Backen, Mixen steckt, merkt man auch bei diesem Ingwerlikör. Denn: Jede Flasche wird komplett in Handarbeit hergestellt. Missy produziert das was drin ist, das was drauf ist und füllt ab. Da SinGy ihr ganzer Stolz ist, bekommt natürlich jede Flasche eine kleine extra Portion Liebe – die Geheimzutat!

Der Ingwer gibt dem süßen Likör eine natürlich Schärfe, der Wodka wärmt von innen. Die Zutaten sind alle sorgsam ausgewählt und Qualitäts-geprüft. Der Ingwer kommt vom Bauernhof aus der Region und die pflanzlichen Wirkstoffkomplexe von Mirjams Asia-Laden des Vertrauens.

Pur getrunken oder gemixt – ein echtes Erlebnis!

Eine Flasche Ingwerlikör mit einem Glas Ingwerlikör-Tonic
Moscow Mule mit Ingwerlikör

“Wenn ich eine eigene Fernsehshow hätte, müsste zur Eröffnung ‘Pour some sugar on me’ laufen!”

So viel Sunnesching im Hätze

Missy glitzert von innen. Und zwar als Kölsche Frohnatur. Sie liebt ihre Stadt, probiert vieles aus, ist am liebsten im Belgischen Viertel oder der Südstadt unterwegs, trink ihr Kölsch am Büdchen oder am Rhein – so wie man das macht, um mit den Jecken im Gespräch zu sein! Offen für Neues, immer am Ausprobieren.

Und wenn ihr mal probieren wollt: Missy baut euch eine Candy Bar zu Hochzeit, zum Geburtstag oder wann auch immer sonst ihr mit Süßigkeiten, Gebäck und Nascherei bei einer Party punkten wollt! Das Konzept sieht so aus: ein großer Tisch voll schön angerichtetem Süßen, verteilte Zangen und jede nimmt so viel sie will! Na, Lust? Wir schon!

Fakten über Missy

süß

geht über salzig

Köln

ist Missys Heimatort

SinGy

ist Missys Ingwerlikör

Bilder © Missy’s Kitchen