Maker mit Geschichten & Leidenschaft
Wir präsentieren dir die Menschen hinter den Produkten.
Wir erzählen euch von unseren leidenschaftlichen Produzent:innen und spannenden Manufakturen. Storytelling ist uns nicht nur wichtig, sondern generell auch richtig. Nach dem Lesen wirst du schnell feststellen: Ich schmecke und spüre die Leidenschaft aus dem Produkt heraus. Maker mit Geschichten und Leidenschaft sind für uns das wichtigste Kriterium.
Silja & Leonie
Für Silja Mende-Kamps und Leonie Berents reicht bio nicht aus. Mit #pioneerwines bringen sie den nachhaltigsten Wein auf den Markt. Mit nachhaltigen Premiumweinen wollen sie zum Umdenken anstoßen. Außerdem sind sie Pionierinnen für Wein mit Pfandsystem!
Hyon-Ho, Zoran & Markus
Die Drei Freund von Arrel wollen das man sie mit coolen Socken und Message assoziiert. Dabei machen sie ihren Teil für die Umwelt.
Simon Debade
„Warum nicht die leckere Cashewfrucht nutzen, um einen gesunden Saft zu kreieren?“ Und voilà – Akoua war geboren! Mit einer großen Portion Leidenschaft und einem Herz für gesunde Ernährung hat er es sich zur Aufgabe gemacht, dir die besten Cashew-Fruchtsäfte anzubieten.
Torsten Kyber
Torsten, der Gründer von be bubbly, hatte 2019 die Idee, einen Ort zu schaffen, an dem man die edlen Momente des Lebens mit Sekt zelebrieren kann.
David & Damian Kemski
Die Idee für ein nachhaltiges Backpapier entstand innerhalb der Familie Kemski. David und Damian entwickelten mehr oder weniger zuhause die Backefix-Community.
Eva & Kai Zukunft
Als Kaffeeliebhaber und Chainatiker stellen Eva und Kai Zukunft seit 2015 einfach selbst ihre Chai Masala her. Zusammen mit Evas Eltern führen sie den Familienbetrieb Black Sense.
Kevin Kader & Cem Toker
Kevin Kader und Cem Toker teilen eine ganz besondere Leidenschaft: Sie lieben Bier. Noch größer als ihr (Wissens-)Durst ist aber ihr Wunsch gewesen, ein eigenes Craftbier unter dem Namen Blauer Tapir zu brauen.
Johannes Siek & Hannes Weber
Blooming Coffee sind Johannes und Hannes, zwei enthusiastische Coffee Nerds aus Köln und seit neuestem selbständige Kaffeeröster.
Marc Flogaus & Philipp Bauermeister
Marc Flogaus und Philipp Bauermeister sind die Gesichter hinter Brauser. Ursprünglich starteten die zwei mit selbst entwickelten und perfekt abgestimmten Longdrinks in Glasflaschen. Dann kam mehr!
Daniel Trauth, Benjamin Dorner & Sebastian Schwiers
Benjamin, Daniel und Sebastian, die sich eine Leidenschaft für Bier teilen, haben 2023 die Chance ergriffen und in eine echte bayerische Brauerei investiert, um Menschenrechts- und Umweltorganisationen zu unterstützen.
Robert Münch und Felix Löhr
Mit Sitz in Köln importieren sie Cashews und Vanille aus nachhaltigem Anbau aus afrikanischen Ländern. Das Besondere an ihren Cashewkernen ist, dass sie nach der lokalen Verarbeitung direkt nach Europa importiert werden.
Johannes Hartmann, Michael Mayer & Philipp Treud
Echt kölsche Plattenromantik in der Flasche: Johannes Hartmann, Michael Mayer und Philipp Treud wollten dem Altherrengetränk ein neues Image verpassen. Das hat geklappt!
Salem, Gernot, Franziska und Philomena
Die klare Überzeugung von Conflict Food: Nachhaltige Praktiken und einen positiven Einfluss auf die Lebensqualität der Bauern in Krisengebieten zu nehmen
Justin Darmawan, Pamela & Bruce Barrón
Justin und Pamela sind seit 2015 mit ihrem jungen Familienunternehmen Djahé dabei.
Caroline Hamacher-Linnenberg & Ulrich Linnenberg
Caroline Hamacher-Linnenberg und Ulrich Linnenberg haben 2019 ein von ihnen mit Leidenschaft entwickeltes Bockbier auf den Markt gebracht. Der Name Düxer Bock kommt von Ulrichs Leidenschaft für Geschichte.
Rusty Burton
Eigentlich war Rusty Burton auf der Suche nach einem passenden Wachs für die Feuerstelle auf seiner Dachterrasse. Wie daraus Kerzen entstanden? Lies weiter!
Elias & Barbara El Gharbaoui
Elimba ist ein Herzensprojekt mit Vision. Gründer Elias lernte in Perú durch die traditionelle Kakaozeremonie den Kakao und seine Geschichte ganz neu kennen und holte schnell Mama Barbara mit ins Boot.
Linda Barbosa Fortes
Linda entwickelte gemeinsam mit einem französischen Winzer die erste Sorte von en vie d’éphémère. Mit ihrem Produkt sollst du dich inspirieren lassen, deinen individuellen Lieblingsmoment zu krönen.
Marika & Angela Mojsovski
2012 gründete Marika Mojsovski Feine Köstlichkeiten. Mit goldenen Händen gesegnet gehört ihre Liebe der Kreation außergewöhnlicher Leckereien. Wenige Jahre später ließ Schwester Angela Mojsovski alles liegen. Somit konnte sie in das junge Unternehmen einsteigen.
Thomas Krämer, Kathrin, Maren, Lisa & Johannes
Thomas Krämer, Betriebswirt wie Waldliebhaber, verwirklichte seine Idee eines plastikfreien Kaugummis. Er gründete zusammen mit Kathrin, Lisa, Maren und Johannes Forest Gum.
Michael Vitz
Leidenschaftlich neugierig – Routine ist nichts für Michael, dem Gründer und Innovation Engineer von FridayBOX! Seit 2019 entwickelt der Gründer nun im Rheinland in seiner Prototypen-Werkstatt Nachhaltiges – nicht nur Verpackungen.
Christoph, Sebastian & David Friedrichs
Christoph Friedrichs führt mit seinen Söhnen Sebastian und David den Familienbetrieb im Oberbergischen Land.
Medea Lorenzen
Die Gründerin Medea von Gain Kitchen liebt Erdnussaufstriche! Gleichzeitig legt sie als Hobby Sportlerin einen hohen Wert auf gesunde Nahrung und proteinreiche Mahlzeiten – die aber auch lecker sein sollen.
Karin Steinhoff & Nele Marike Eble
Die Schokoladen-Sommelièren Karin Steinhoff und Nele Marike Eble, leiten nun gemeinsam mit Ralf Butzmann die Schokoladenfirma Georgia Ramon. Um Phillip Butzmann´s Traum weiterzuführen.
Leon & Florian Grega
Die Imkerei von Leon und Florian Grega steht für Regionalität, Qualität, Handarbeit, artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit. Neben feinstem Honig stellt der Familienbetrieb auch Bienenwachstücher her
Lara Schäffer
Lara Schäffer war fast zwei Jahren auf Reisen bis sie dann 2020 in einer neuseeländischen WG-Küche ihr Herzensprodukt erfunden und es in Köln verwirklicht hat.
Moritz Eylandt, Marc Paluch & Team
Die Geschichte von HEILANDT beginnt mit vier Freunden: Lars, Moritz , Marc, Heiko und– wie vieles andere im Leben – mit einer guten Tasse Kaffee.
Sebastian Brimmers, Martin Gompelmann & Bastian Stollwerk
Wie Sebastian, Martin und Bastian vom gemeinsamen Sportstudium den Weg hin zum Pfefferverkauf und den Kölner “Pfefferjungs” geschafft haben? Finde es heraus!
Familie Dobelke
Der Familienbetrieb der Horbacher Mühle ist heute mit der Familie Dobelke in 4. Generation dabei. Zusammen arbeiten sie ziemlich perfektionistisch. Das kommt euch aber auch uns zu Gute!
Jonathan Hollerieth, Svenja Hollerieth & Kai Sommer
Jonathan Hollerith übernahm 2016 das Weingut von Papa Joachim – auch Imi genannt. Zusammen mit seiner Frau Svenja Hollerith und seinem Freund Kai Sommer bewirtschaften sie die Weinberge in der Pfalz. Deren Trauben werden in Hambach verarbeitet.
Julia Huthmann
2016 brachte Julia Huthmann als Gründerin von Jacky F. als erste Unternehmerin die Bio-Jackfruit aus Sri Lanka nach Europa.
Carmen Coenen & Heinrich Trippen
Schon seit 1940 bauen sie am Rande von Rommerskirchen, der kleinsten Gemeinde im Rhein-Kreis Neuss, Rüben, Getreide – und vor allem Kartoffeln an.
Matthes Schauerte & Jens Peter Vente
Kettenfett ist von Matthes Schauerte und Jens Peter Vente 2014 auf den Markt gebracht worden. Lakritzlikör aus Finnland haben die beiden auf einer Party entdeckt und wollten ihn besser machen.
Jörg Feldhege
Kohl&Knolle ist eine Idee von Jörg Feldhege. Mit geschmacklich-kreativem Kopf will er zeigen, dass es möglich ist, einzigartige, kreative, vegane Gerichte in Spitzenqualität mit nur wenigen Handgriffen zuzubereiten.
David Beil
In einer Destillerie in Pulheim brennt David Beil seine Haselnussspirituose.
Familie Jacobsen
2020 hat Familie Jacobsen die Brauerei übernommen und führt diese unter dem Namen Lambertus Bräu & Brand GmbH weiter.
Lars Frerk Braun
Lasse Lakrits, gegründet von Lars Frerk Braun besteht aus einem Team echter Lakritz-Liebhaber:innen! Erfahre mehr über die Geschichte.
Oliver Hausmann
Bei Oliver Hausmann läuft fast gar nichts ohne einem Kännchen Tee. Diese Passion und seine Asien-Leidenschaft brachten ihn in die Teebranche.
Sophie Vormweg & Jenny Skarlatos
Sophie Vormweg und Jenny Skarlatos sind kölsche Mädche. Für beide war klar, dass sie ihre LiLamonade im Rheinland herstellen wollen.
Anna
Memomeals möchte dein nächstes Essen zu einem ganz besonderem Erlebnis machen! Es sind einzigartige drei Gänge Menüs mit Spielen und Rätzeln zu einem Thema deiner Wahl.
Mirjam von der Mark
Mirjam von der Mark ist die kölsche Frohnatur, die hinter Missy’s Kitchen steckt und mit ihren leckeren Rezepten unsere Herzen erfreut.
Le Thanh Nam
Misses Mie & Mister Mie verbindet Traditionelle Mie Nudeln mit hochmodernen Produktionsmaschinen. Somit können sie nachhaltig herstellen und trotzdem Qualität garantieren.
Svenja Schönborn & Aaron Müller
Wegwein statt Webier – den vermissten Svenja Schönborn und Aaron Müller schon eine ganze Weile und kamen dann auf die Idee, ihn einfach selbst zu produzieren.
Johannes Grenzebach, Carolin & Philipp Drerup
Mudda Natur ist eine Zusammenarbeit der beiden Höfe von Carolin und Philipp Drerup aus dem Münsterland und Johannes Grenzebach aus Hessen.
Jessica & Matthias
Die Gründer von PRESENT & FUTURE, Jessica und Matthias, haben sich in Düsseldorf zusammengetan, um die Welt zu verbessern. 2017 entschieden sie sich die Schokoladenindustrie ein Beinchen zu stellen.
Michael Ditter & Claudia Bettray
Besonderes Salatdressing von MY SALAD DRESSING kommt in einer schicken Flasche daher, die sich nicht nur auf deinem eigenen Küchentisch gut aussieht.
Petra & Leo Groh
Das Mutter-Sohn-Duo Petra und Leo Groh schafft es, mit ihrem Kölner Startup Nachhaltigkeit und Style zu verbinden.
Peter Esser
In der noch jungen Pittermanns Destillerie stellt Peter Esser einzigartige, innovative Craftspirits aus Wacholder handwerklich her.
Mario Grube
Pottkorn ploppte Mario Grube und seinem Kollegen aus der Sternegastronomie, wo er ursprünglich herstammt, eher zufällig als Idee auf. Wie das war, erfährst du hier.
Gottfried Liesen
Der Scheidtweilerhof bzw. seine Tochterfirma, die Bubenheimer Mühle, stellt regionales und hochwertiges Leinöl her. Hier trifft Tradition auf Nachhaltigkeit!
Philip Weyer, Katja Filippenki & Christoph Trimborn
Philip Weyer, Katja Filippenko und Christoph Trimborn haben große Visionen. Deswegen fangen deswegen klein an. Nachhaltig, sozial, innovativ aber vor allem für die Natur anstatt gegen sie.
Bettina Winkler
Eines Tages bei einem Glas Wein hatte Bettina die zündende Idee für SchokoSchatz. Sie störte sich daran, dass gängige (Kinder-)Überraschungen meist in unnötigem Plastik verpackt sind, sie wollte es besser machen.
Boris und Felix
Die Gründer von Quarantini Gin: Boris und Felix – Ein Dreamteam für den guten Zweck! Im April 2020, während des ersten Lockdowns, hatten Boris und Felix die Idee, einen Gin zu kreieren, der gut schmeckt und Gutes tut.
Pierre Severin
Die beiden Gründer Michael Bister und Pierre Severin arbeiten schon länger zusammen: Seit einiger Zeit haben sie ein eigenes Café, eine Bar und einen Plattenstore in Köln.
Moritz Everding & Team
Moritz Everding und sein Team haben sich zur Aufgabe gemacht den Bauern in Casamance, Senegal ein besseres Leben zu ermöglichen.
Andreas Willeke
Das Familienunternehmen StreuselDealer besteht aus liebevoller Handarbeit und auch der Ideen der Kinder. Ebenso denken sie an Gluten- und Laktoseintolerante
Magdalena Parylak & Tugce Cakir
Mit Treatfuls schufen sie vegane Schokoladen Snacks, die nicht nur gesund und richtig lecker sind, sondern auch dir und der Umwelt gut tun!
Gisela van Laack
Bei VAN LAACK wird Qualität und Tradition groß geschrieben. Gisela van Laack führt den Familienbetrieb mittlerweile in dritter Generation.
Sandra Hoitz & Vanessa Graf
Hier erfährst du, wie Sandra Hoitz und Vanessa Graf, die sich eigentlich als Werbetechnikerinnen kennenlernten, auf die Idee kamen, vegane Frischhaltetücher herzustellen.
Dennis Busch, Marc Schmidt & Sabrina Janßen
Hier erfährst du, wie Gin-Liebe zu etwas ganz Besonderem wird und was Dennis Busch, Marc Schmidt und Sabrina Janßen sich für eine Geschichte ausgedacht haben.
Basile Teberekides
“Authentisch essen” entspricht sowohl dem Firmenleitbild als auch die Lebensphilosophie von Inhaber Basile Teberekides. Dazu gehört eine gesunde, nahrhafte, sowie natürliche Ernährung mit authentischen Produkten.
Christine Daun & Vanessa Thiel
Natürliche Pflege ganz ohne Schnickschnack. Das machen sich Christine Daun, die sich leidenschaftlich für Kosmetik interessiert und Vanessa Thiel, ihre Geschäftspartnerin, zur Aufgabe.
Simon Bach & Team
In der Friesenstraße in Köln mixt Simon Bach zusammen mit seinem Team köstliche und außergewöhnliche Drinks. Was das mit dem Wald zu tun hat, erfährst du hier!
Wir suchen weitere Maker!
Egal, ob du an deinen Kreationen noch herum experimentierst oder schon eine kleine Manufaktur aufgebaut hast: Wir möchten dich kennenlernen! Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Produkten und interessanten Geschichten. Schreib uns und wir können bei einem Kaffee über deine Produkte quatschen.