Wir präsentieren dir die Menschen hinter den Produkten.

Mann und Frau beim Kochen am Herd

Kerstin Eger & Ali Eren

Kerstin Eger und Ali Eren bieten energiespendende, vitalisierende Lebensmittel ohne jegliche Füllstoffe oder leere Kohlenhydrate  –  frei von Industriezucker, Konservierungs- und Zusatzstoffen.

Frau schneidet Paprika in der Küche

Cassie Sukmana

Mit ihren Chilisoßen möchte Cassie Sukmana den kleinen Hunger anregen.

Frau bestreicht tortilla mit rote beete chutney

Dani Klier

Inspiriert von der indischen Küche entwickelte Dani Klier eigene Rezepte für Chutneys – süß-sauer eingekochte Saucen mit Frucht- und Gemüsestückchen.

bringsl_shop_mahadelish©annikawill-4

Gita Maharani & Tamara Amalia

Mit ihrer Begeisterung für süße und und herzhafte, außergewöhnliche Kreationen machen die Indonesierinnen Tamara Amalia und Gita Maharani Köln (noch) ein bisschen delikater.

Eine Frau mit Schurze in einer Küche

Yvonne Steffe

Frau Nippesküche, Yvonne Steffe, stellt vegane Köstlichkeiten mit Liebe von Hand her. Ihre Rezepte entstehen aus ihren kulinarischen Träume.

bringsl_shop_nusfermente©annikawill-4

Nuray Avci

Nu fermentiert regionales Gemüse – wild, d.h. ohne Bakterienkulturen hinzuzufügen, also ganz nach der alten Methode. Dabei entstehen neue, intensive Aromen.

bringsl_shop_onkelemma©annikawill-6

Holger Kalisch

Holger Kalisch a.k.a. Onkel Emma möchte mit exotischen Gewürzen und ausgefallenen Produkten die Küche daheim auf ein neues Level heben.

Man mit Schürze

Wolf Schiebel

In der kleinen, farbenfrohen Manufaktur von Wolf Schiebel kann man zuschauen wie er Bonbons, Lollies und Fudges nach alter Tradition verarbeitet.

Julia Huthmann, Gründerin von JACKY F

Julia Huthmann

2016 brachte Julia Huthmann als Gründerin von Jacky F. als erste Unternehmerin die Bio-Jackfruit aus Sri Lanka nach Europa.

Junge Winzer aus Köln

Jonathan Hollerieth, Svenja Hollerieth, Kai Sommer

Jonathan Hollerith, Amerikaner mit Pfälzer Mundart und studierter Winzer, übernahm 2016 das Weingut von seinem Vater Joachim – auch Imi genannt. Zusammen mit seiner Frau Svenja Hollerith und seinem Freund Kai Sommer bewirtschaftet Jonathan die Weinberge in der Pfalz, deren Trauben er als IMI Winery in Hambach zu Wein verarbeitet und in Köln verkauft.

Das Team von Forest Gum

Thomas Krämer, Kathrin, Maren, Lisa & Johannes

Thomas Krämer, Betriebswirt und Waldliebhaber, verwirklichte seine Idee eines plastikfreien Kaugummis und gründete zusammen mit Kathrin, Lisa, Maren und Johannes Forest Gum. Waldschutz ist dem Team ein großes Anliegen und so setzen sie sich mit ihrem Produkt für den Erhalt des tropischen Regenwaldes in Zentralamerika ein.

Caroline Hamacher-Linnenberg und Uli Linnenberg

Caroline Hamacher-Linnenberg & Ulrich Linnenberg

Caroline Hamacher-Linnenberg und Ulrich Linnenberg haben 2019 ein von ihnen mit Leidenschaft entwickeltes Bockbier auf den Markt gebracht. Der Name Düxer Bock kommt von Ulrichs Leidenschaft für Geschichte.

Projektpartnerinnen Faire Kohle

ProjektpartnerInnen Faire Kohle

Faire Kohle ist ein von der NGO Task Force Mapalad gegründetes Projekt zur Unterstützung der Kokosbauern auf den Philippinen. 2015 wurde in Deutschland offiziell die Faire Kohle GmbH gegründet, die die verschiedenen ProjektpartnerInnen zusammenführt.

Foto von Reintüten

David Rein

(R)eintüten ist von David Rein im Alter von 18 Jahren gegründet worden. Er will die Wege von Gewürzen von ihrem Ursprungsort bis zu unseren Tellern transparent gestalten und nur Reines in sein Angebot aufnehmen.

bringsl_shop_dattelmanufaktur©annikawill-21

Wir suchen weitere Maker!

Egal, ob du an deinen Kreationen noch herum experimentierst oder schon eine kleine Manufaktur aufgebaut hast – wir möchten dich kennenlernen! Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Produkten und interessanten Geschichten. Schreib uns und wir können bei einem Kaffee über eure Produkte quatschen.