Maker mit Geschichten & Leidenschaft

Wir präsentieren dir die Menschen hinter den Produkten.

Wir erzählen euch von unseren leidenschaftlichen Produzent:innen und spannenden Manufakturen. Storytelling ist uns nicht nur wichtig sondern generell auch richtig. Nach dem Lesen wirst du schnell feststellen: Ich schmecke und spüre die Leidenschaft aus dem Produkt heraus. Maker mit Geschichten und Leidenschaft sind für uns das wichtigste Kriterium.

Frau schneidet Paprika in der Küche

Cassie Sukmana

Mit ihren Chilisoßen möchte Cassie Sukmana den kleinen Hunger anregen.

Team von Backefix

David & Damian Kemski

Die Idee für ein nachhaltiges Backpapier entstand innerhalb der Familie Kemski. David und Damian entwickelten mehr oder weniger zuhause die Backefix-Community.

Angela und Christoph von bambusliebe

Angela & Christoph Boldt

Angela und Christoph Boldt stellten in ihrem Badezimmer fest, dass dort viele Plastik- wie Einwegprodukte lagen. Alternativen gab es für sie zu wenig, also fingen sie direkt selbst an, welche herzustellen!

Eva & Kai Zukunft von Black Sense

Eva & Kai Zukunft

Als Kaffeeliebhaber und Chainatiker stellen Eva und Kai Zukunft seit 2015 einfach selbst ihre Chai Masala her. Zusammen mit Evas Eltern führen sie den Familienbetrieb Black Sense.

Djahé

Justin Darmawan, Pamela & Bruce Barrón

Justin und Pamela  sind seit 2015 mit ihrem jungen Familienunternehmen Djahé dabei.

Caroline Hamacher-Linnenberg und Uli Linnenberg

Caroline Hamacher-Linnenberg & Ulrich Linnenberg

Caroline Hamacher-Linnenberg und Ulrich Linnenberg haben 2019 ein von ihnen mit Leidenschaft entwickeltes Bockbier auf den Markt gebracht. Der Name Düxer Bock kommt von Ulrichs Leidenschaft für Geschichte.

Projektpartnerinnen Faire Kohle

ProjektpartnerInnen Faire Kohle

Faire Kohle ist ein von der NGO Task Force Mapalad gegründetes Projekt zur Unterstützung der Kokosbauern auf den Philippinen. 2015 wurde in Deutschland offiziell die Faire Kohle GmbH gegründet.

Erfahre mehr über Feine Köstlichkeiten

Marika & Angela Mojsovski

2012 gründete Marika Mojsovski Feine Köstlichkeiten. Mit goldenen Händen gesegnet gehört ihre Liebe der Kreation außergewöhnlicher Leckereien. Wenige Jahre später ließ Schwester Angela Mojsovski alles liegen. Somit konnte sie in das junge Unternehmen einsteigen.

Das Team von Forest Gum

Thomas Krämer, Kathrin, Maren, Lisa & Johannes

Thomas Krämer, Betriebswirt wie Waldliebhaber, verwirklichte seine Idee eines plastikfreien Kaugummis. Er gründete zusammen mit Kathrin, Lisa, Maren und Johannes Forest Gum.

Friedrichs - Die Metzgerei

Christoph, Sebastian & David Friedrichs

Christoph Friedrichs führt mit seinen Söhnen Sebastian und David den Familienbetrieb im Oberbergischen Land.

Phillip Butzmann von Georgia Ramon

Phillip Butzmann

Phillip Butzmann ist der Eigentümer von Georgia Ramon. Der gelernter Konditor hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und ist bald fertigstudierter Lebensmitteltechnologe.

Zwei junger Imker vor einer Scheune

Leon & Florian Grega

Die Imkerei von Leon und Florian Grega steht für Regionalität, Qualität, Handarbeit, artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit. Neben feinstem Honig stellt der Familienbetrieb auch Bienenwachstücher her

HEILANDT

Moritz Eylandt, Marc Paluch & Team

Die Geschichte von HEILANDT beginnt mit vier Freunden: Lars, Moritz , Marc, Heiko  und– wie vieles andere im Leben – mit einer guten Tasse Kaffee.

Horbacher Mühle

Familie Dobelke

Der Familienbetrieb der Horbacher Mühle ist heute mit der Familie Dobelke in 4. Generation dabei. Zusammen arbeiten sie ziemlich perfektionistisch. Das kommt euch aber auch uns zu Gute!

IMI Winery

Jonathan Hollerieth, Svenja Hollerieth & Kai Sommer

Jonathan Hollerith übernahm 2016 das Weingut von Papa Joachim – auch Imi genannt. Zusammen mit seiner Frau Svenja Hollerith und seinem Freund Kai Sommer bewirtschaften sie die Weinberge in der Pfalz. Deren Trauben werden in Hambach verarbeitet.

Michael Daddio & Nuray Avci

Michael Daddio

Michael Daddio fermentiert Tee mit allerlei simplen Zutaten zu Kombucha. Das Endprodukt habt einen herrlichen Geschmack und außerdem Bakterienkulturen. Sein Kombucha wirkt gesundheitsfördernd!

JACKY F.

Julia Huthmann

2016 brachte Julia Huthmann als Gründerin von Jacky F. als erste Unternehmerin die Bio-Jackfruit aus Sri Lanka nach Europa.

Kettenfett

Matthes Schauerte & Jens Peter Vente

Kettenfett ist von Matthes Schauerte und Jens Peter Vente 2014 auf den Markt gebracht worden. Lakritzlikör aus Finnland haben die beiden auf einer Party entdeckt und wollten ihn besser machen.

Hans Berlin & Matthias Ross von költ

Hans Berlin & Matthias Ross

Aus einem Streit heraus, ob Kölsch oder Alt das wahre Bier sei, entwickelten sie ein neues Bier. Hans Berlin und Matthias Ross schufen den neuen Bierstil als ein Friedensangebot.

Kölsche Kopfnuss

David Beil

In einer Destillerie in Pulheim brennt David Beil seine Haselnussspirituose.

Foto von KRAFTLING

Friedrich Kalthoff, Maximilian Wermke & Tim Hemmerich 

Friedrich, Maximilian & Tim, die vor allem die Leidenschaft fürs Essen verbindet, waren nicht von den käuflichen Ingwershots überzeugt. So kamen sie auf die Idee, selbst Shots herzustellen.

Sophie Vormweg & Jenny Skarlatos von LiLamonade

Sophie Vormweg & Jenny Skarlatos

Sophie Vormweg und Jenny Skarlatos sind kölsche Mädche. Für beide war klar, dass sie ihre LiLamonade im Rheinland herstellen wollen.

David Rein von Loyal.Food

David Rein & Partner

(R)eintüten ist von David Rein im Alter von 18 Jahren gegründet worden. Seit 2020 schließt sich (R)eintüten zusammen mit anderen Marken zur Loyal.Food GmbH.

Made for you

Melanie Vanden-Brande

Melanie Vanden-Brande ist nicht nur Feinkost-Herstellerin aus Bad Honnef.  Sie ist auch als Ernährungswissenschaftlerin immer auf der Suche nach leckeren, gesunden aber auch praktischen Snacks. Für euch und eure Familien stellt sie tolle Produkte zum Verschenken her.

Johannes und Hannes von Maillard Köln

Johannes Siek & Hannes Weber

Maillard Coffee sind Johannes und Hannes, zwei enthusiastische Coffee Nerds aus Köln und seit neuestem selbständige Kaffeeröster.

Maria la salsa

Britta Löer

Britta Löer stellt Chilisaucen aus fair gehandelten Früchten her. Diese sind ohne den Einsatz von Pestiziden in Ecuador sowie Peru angebaut werden.

Missys Kitchen

Mirjam von der Mark

Mirjam von der Mark ist die kölsche Frohnatur, die hinter Missy’s Kitchen steckt und mit ihren leckeren Rezepten unsere Herzen erfreut.

Johannes, Carolin & Philipp von Mudda Natur

Johannes Grenzebach, Carolin & Philipp Drerup

Mudda Natur ist eine Zusammenarbeit der beiden Höfe von Carolin und Philipp Drerup aus dem Münsterland und Johannes Grenzebach aus Hessen.

Nuray Avci von Nu's Fermente

Nuray Avci

Nu fermentiert regionales Gemüse – wild, das bedeutet ohne Bakterienkulturen hinzuzufügen. Das Ganze nach der alten Methode. Dabei entstehen neue sowie intensive Aromen.

Raccoon

Jessica & Matthias Ludwig

Die Vision von Jessica und Matthias Ludwig ist es, eine gesunde Schokolade mit veganer Rezeptur herzustellen. Das ganze mit plastikfreier Verpackung jedoch ohne auf das Süße verzichten zu müssen.

Bonbonmanufaktur

Wolf Schiebel

In der kleinen, farbenfrohen Manufaktur von Wolf Schiebel kann man zuschauen wie er Bonbons verarbeitet. Aber auch Lollies wie Fudges nach alter Tradition.

Foto von Saatgutkonfetti

Philip Weyer, Katja Filippenki & Chrsitoph Trimborn

Philip Weyer, Katja Filippenko und Christoph Trimborn haben große Visionen. Deswegen fangen deswegen klein an. Nachhaltig, sozial, innovativ aber vor allem für die Natur anstatt gegen sie.

Speisenfreund alkoholfreier Wein

Klaus Bauer & Simon Sseguya

Klaus Bauer und Simon Sseguya fehlte ganz einfach ein alkoholfreie Alternativen zu Wasser, Limonaden und Säften für ein gutes Abendessen.

Christian Scheidel von Strüssje

Christian Scheidel

Christian Scheidel ist der Meinung, Köln ist bei allem bunt wie jeck, nur beim Bier wäre die Toleranz nicht ganz vorhanden. Das will er ändern.

Uko Vodka bei Bringsl

Uko Bültena

Uko

Die Geschichte hinter dem Uko Vodka, den Uko Bültena kreiert hat, geht weit in den Generationen zurück.

Valloloko

Igor Volfson, Dmytro Chernyshov, Arina Abeleva & Arseny Abelev

Die achte Farbe des Regenbogens heißt valloloko auf Malagasy. Igor Volfson und sein Team wollen genau diese Farbe in Düften ausdrücken.

Vita verde

Basile Teberekides

“Authentisch essen” entspricht sowohl dem Firmenleitbild als auch die Lebensphilosophie von Inhaber Basile Teberekides. Dazu gehört eine gesunde, nahrhafte, sowie natürliche Ernährung mit authentischen Produkten.

Wir suchen weitere Maker!

Egal, ob du an deinen Kreationen noch herum experimentierst oder schon eine kleine Manufaktur aufgebaut hast: Wir möchten dich kennenlernen! Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Produkten wie interessanten Geschichten. Schreib uns und wir können bei einem Kaffee über eure Produkte quatschen.