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Weisskohl | Lauch | Sumak | One Pot
Schon reingelinst? Ein Rotes Linsengericht – direkt aus dem Glas in den Topf und fertig!
Wer kennt sie nicht? Die türkische Linsensuppe. Mit dieser Interpretation kam ein spritziges Linsengericht zustande welches richtig viel gesundes, pflanzliches Eiweiß und viele Ballaststoffe enthält. Der Sellerie und die Kartoffel verleihen der Tomatenbasis die notwendige Tiefe. Knackigkeit und Biss kommen von Weißkohl, der Karotte und natürlich den leckeren Linsen. Durch die eigene Würzmischung und der “Dickflüssigkeit, erlebst du Linsen auf eine neue Art! Mit ein wenig gehackter Petersilie toppen, anrichten und einfach genießen.
Perfekt für alle, die keine Lust auf komplizierte Kochorgien haben, aber nicht auf den vollen Geschmack verzichten möchten. Dazu ist der das Linsengericht vegan, glutenfrei und in Bio-Qualität!
Hier findest du alle Produkte von Kohl&Knolle.
DE-ÖKO-012 EU-/Nicht Eu-Landwirtschaft
Der ständige Hummus langweilt dich? Frischkäse ist auch nicht deins? Nimm diese Rote Beete-Crème mit Lauch & Apfel von Kohl&Knolle und die Langeweile hat ein Ende!
Erdig und mit einer natürlichen Süße schmeckt die Rote Beete Knolle ausgezeichnet mit Apfel, der etwas Säure beimischt. Lauch würzt das Ensemble. Die Farbe ist ein Hingucker und wir freuen uns schon auf das Color Blocking, wenn du bei der nächsten Gartenparty Karotten-Sticks oder grüne Paprikastreifen in die Crème tunkst. Passt wunderbar auf eine frische Scheibe Brot.
Wie wär's du backst es dir selbst mit unseren Brotbackmischungen?
DE-ÖKO-012 EU-/Nicht Eu-Landwirtschaft
Kohl&Knolle hat seine Ursprünge in einer tief verwurzelten Leidenschaft für gute, kreative, vegane Gerichte und in der rheinländischen Gastfreundschaft. Von veganen Spitzenköchen gelernt, hat Jörg Feldhege das Gemüse im Rahmen unzähliger kulinarischer Pop-Up-Events, Supperclubs und Dinnerabende immer wieder zum Star des Abends gemacht.
Er ist überzeugt, dass die Finesse der veganen Rezepte jedes Fleischgericht in den Schatten stellt.