Dieser Drink, der mit einem Chai Sirup aus Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und Chili hergestellt wird, schmeckt richtig nach Sorgfalt und Achtsamkeit. Du findest 3 Varianten als Anregung für dein persönliches Chai-Drink-Erlebnis!
Zutaten
Rezept für 1 Karaffe
10 Teile Wasser
5 Teile Saft (Birnensaft ist toll, Apfelsaft tut’s auch!)
Eiswürfel
Frische Birnenscheiben
Frische Zitronenscheiben
Variante 1 (Classic/ Alkoholfrei):
Du füllst Wasser, den Saft und den Chai Sirup zusammen in eine Karaffe, rührst alles um und füllst die Karaffe mit Eiswürfeln auf. Geb ein paar Scheiben Zitrone, Birne oder Apfel hinzu und lass es dir schmecken!
Variante 2 (mit Gin):
Du kannst auch easy einen alkoholischen Sommer-Drink mit dem Chai Sirup machen. Nimm dafür 10 Teile Saft, 3 Teile Gin für die Karaffe und füll ordentlich mit Eiswürfeln auf.
Variante 3 (Hot Drink):
Wenn du eine Hot-Pot-Kanne hast, die du auf dem Herd erhitzen und später auf den Tisch stellen kannst – perfekt. Sonst tut es auch ein Topf und danach eine große Karaffe.
Das Wasser, den Saft und den Chai Sirup zusammen in den Topf geben und erhitzen. Nicht aufkochen. Mit ein paar Scheiben Birne und Orange in eine Karaffe füllen.
