Beschreibung
Kölner Erdbeertraum
Gekocht in Köln
mit eigener Küche in Köln-Hürth
Eigenschaften
#handmade #mitLiebe #intensiv #Feinkost
Kölner Erdbeertraum
6,90€
43,13€ / kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Nicht vorrätig
Kölner Erdbeertraum – Erdbeerkonfitüre, 160 g im Glas
Erdbeerkonfitüren-Klassiker gibt es an jeder Ecke. Nicht bei uns!
Dafür haben wir für euch eine besondere Erdbeermarmeladen-Köstlichkeit. Das Marmeladenhaus hat diesen Aufstrich zu Recht einen Traum genannt. Ein bisschen wie Erdbeeren mit Vanille-Sahne zum Frühstück. Erdbeerkonfitüre mit 70 % Fruchtanteil.
Als Inspiration: Wie wär es, Kekse damit zu bestreichen? Sie in eine Creme-Speise zu schichten? Oder noch besser: Sie pur löffeln?
Maker
Das Marmeladenhaus
Ruth kocht ihre Marmeladen alle selbst. Dabei bekommt sie Hilfe aus ganz Hürth: vom Pflücken der ersten Frucht bis zum Knoten des letzten Bands für das Etikett. In Hürth, wo Ruth mit zwei Küchen (eine extra für die Anfertigung ihrer außergewöhnlichen Kompositionen von Marmeladen und Fruchtaufstrichen) wohnt ist sie in der Nachbarschaft bekannt. Für sie ist es selbstverständlich, dass die Nachbarn die phantasievollen Kreationen auf einem geschmierten Brot probieren dürfen, wenn die Köchin mit Früchten, die hauptsächlich aus den Regionen des Vorgebirges und der Eifel kommen (ausgenommen die exotischen Südfrüchte), mal wieder auf die verschiedensten Wünsche ihrer Kunden eingeht und etwas neues erschafft. Seit 2010 besteht das Gewerbe, das ausgewählte Feinkostläden beliefert.
Inverkehrbringer: Das Marmeladenhaus│Hagenstr. 3│50354 Hürth│Kontaktdaten
Zutaten
Zutaten: 70 % Erdbeeren, Zucker, Geliermittel Pektin (aus Früchten), Zitronensaft, Gewürze, 0,5 % Amaretto.
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