Rapshonig

4,90

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Regionaler Rapshonig, 250g

Rapshonig von Grega’s Imkerei ist ein süßer Brotaufstrich mit zartem, mildem Geschmack und einer leicht fruchtigen, blumigen Note.

Die Bienenvölker sammeln im Frühjahr den Nektar für diesen köstlichen Rapshonig von gelb blühenden Rapsfeldern im Bergischen Land. Die Imker transportieren ihre Bienenvölker mit einem mobilen Wanderanhänger. Dieser wird dann mitten in die Rapsfelder gestellt – auf einem Anhänger haben 24 Bienenvölker Platz.

Artikelnummer: C11-01-A Kategorien: , , , , , Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Rapshonig von Grega’s Imkerei ist ein regionaler Sortenhonig von Rapsfeldern aus dem Bergischen Land. Im Frühjahr transportieren die Imker ihre Bienen auf einem mobilen Wanderanhänger in die Rapsfelder. Auf einem Anhänger haben 24 Bienenvölker Platz.

Das Aroma des milden und zarten Rapshonig hat eine leicht fruchtige und blumige Note. Er schmeckt fein als Brotaufstrich. Man kann den Rapshonig aber auch zum Süßen von Tee, heißer Milch oder Smoothies verwenden.

Zutaten

100% Honig aus dem Bergischen Land

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl (14-18 Grad) lagern, nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen

Typische Haltbarkeit: Sehr lange! 

Wir müssen den Honig mit 24 Monate (104 Wochen) deklarieren aber bei richtiger Lagerung ist der Honig Jahrzehnte genießbar.

 

FAQ

Q: Was ist Sortenhonig?

A: Bienen befliegen zahlreiche Trachtquellen im Umkreis des Bienenvolkes, um Nektar, Honigtau und Pollen einzutragen. Honigbienen sind blütenstetig, das heißt, eine Biene besucht während eines Ausfluges nur Blüten derselben Pflanzenart. Sofern die angesteuerten Pflanzen auch genügend Sammelgut offerieren und weiterhin attraktiv genug sind, bleibt die Biene auch bei den weiteren Flügen dieser Pflanzenart treu. Da unsere Bienenvölker direkt im Rapsfeld stehen, sammeln die Bienen während der Blütezeit ausschließlich Raps Nektar.

Q: Wie viel müssen die Bienen für ein Glas Honig arbeiten?

A: Für ein großes Glas Honig (500 Gramm) müssen die Bienen ca. 50.000 Mal fliegen. Dabei legen sie 76.000 Kilometer zurück. Der Nektar für ein 500-Gramm-Glas wird von 2,4 Millionen Blüten gesammelt.

 

Maker

Zwei junger Imker vor einer Scheune

Grega’s Imkerei

Die Imkerei von Leon und Florian Grega steht für Regionalität, Qualität, Handarbeit, artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit.

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