Herzhaftes
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Süßkartoffelcurry im Glas
11,90 €In den WarenkorbSüßkartoffelcurry im Glas, 420 ml
Süßkartoffeln – Currysauce – Erdnuss
Als schmackhafte Hauptmahlzeit haben wir hier aus der Küche von Kirberg Catering ein pikantes Süßkartoffelcurry mit Erdnüssen für euch.
Eingekochte Süßkartoffeln mit Kokosmilch, Paprika, Currypulver und Erdnüssen. Packt euch noch bisschen Reis oder Couscous in einen Topf – das schmeckt super dazu.
Auch gut für unterwegs und außerdem vegan!
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SALEkurzes MHD
Veganer Rüblikuchen im Glas
5,50 €4,90 €In den WarenkorbRüblikuchen im Glas, 95 g
reduziert wegen kurzem MHD ( 10.06.2021
Möhren – Haselnuss – Vanille
Ideal zu Kaffee oder Tee gibt es hier aus der Küche von Kirberg Catering das pure Glück im Glas: ein Möhrenkuchen mit Zitronenglasur.
Der Rüblikuchen ist ein saftig süßer Traum aus Möhren, Haselnüssen und Vanille. Für alle, die gerne zum Nachmittagskaffee einen süßen Snack wollen.
Ideal für das Picknick im Park und außerdem vegan!
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Linsensuppe im Glas
7,00 €In den WarenkorbLinsensuppe im Glas, 440 ml
Rote Linsen – Curry – Kokosmilch
Als Vorspeise oder leichte Hauptspeise wurde in der Küche von Kirberg Catering was Feines für euch gezaubert: eine orientalisch gewürzte Linsensuppe.
Im Nu ist mit der Linsensuppe aus roten Linsen, Kokosmilch und pikantem Curry ein köstliches und gesundes Mittagessen angerichtet. Reicht als kleine Hauptspeise für eine oder als Vorspeise für zwei Personen.
Auch gut für unterwegs und außerdem vegan!
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ProbierpreisOrangenenöl
5,50 €In den WarenkorbZum Probierpreis bis zum 31.Mai
Orangenöl, 100 ml
Fein würzig mit einer fruchtig-lieblichen Orangennote.
Als Basis für das Orangenöl von Vita Verde dient das Olivenöl nativ extra, welches ausschließlich aus optimal gereiften Koroneiki Oliven aus einem kleinen Gebiet der Peloponnes in Griechenland gewonnen wird. Es wird nicht mit anderen Sorten verschnitten. Die optimale Reife der Oliven bestimmt Qualität und Geschmack eines guten Olivenöls. Die Kaltpressung erfolgt unter 25°C. Dieses reine Olivenöl wird mit Orangenöl gemischt. Orangenöl hat mit einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren viele positive Eigenschaften und kann positive Auswirkungen auf die Entspannung von Muskel- und Nervenzellen haben und beispielsweise Muskelkater lindern. Außerdem bringt die fruchtige Orangennote dem Öl Spielraum in der kreativen Nutzung: von süß bis herzhaft, von Schoko-Fondant über Müsli hin zu Obst. Experimentiert doch mal!
Natürlich frei von Cholesterin und reich an ungesättigten Fettsäuren.
Auf Basis des Olivenöl nativ extra: 100% Koroneiki Oliven aus natürlichem Anbau.
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ProbierpreisZitronenöl
5,50 €In den WarenkorbZitronenöl, 100 ml
Fein würzig mit einer fruchtig-lieblichen Zitronennote.
Als Basis für das Zitronenöl von Vita Verde dient das Bio-Olivenöl nativ extra, welches ausschließlich aus optimal gereiften Koroneiki Oliven aus einem kleinen Gebiet der Peloponnes in Griechenland gewonnen wird. Es wird nicht mit anderen Sorten verschnitten. Die optimale Reife der Oliven bestimmt Qualität und Geschmack eines guten Olivenöls. Die Kaltpressung erfolgt unter 25°C. Dieses reine Olivenöl wird mit Zitronenöl gemischt. Zitronenöl hat viele positive Eigenschaften und kann positive Auswirkungen auf die Zellerneuerung haben. Außerdem bringt eine fruchtige Zitronennote im Öl Spielraum für die kreative Nutzung: von Salaten über Fischgerichte zu Süßspeisen mit Joghurt und Eis. Probiert euch aus!
Natürlich frei von Cholesterin und reich an ungesättigten Fettsäuren.
Auf Basis des Olivenöl nativ extra: 100% Koroneiki Oliven aus natürlichem Anbau.
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ProbierpreisSüßkartoffelchips
3,50 €In den WarenkorbSüßkartoffelchips mit Meersalz, 90g
Knackfrische Gemüsechips aus handverlesenen Süßkartoffeln. Die Süßkartoffelchips von Fabylous Sweetpotatoes sind mit Meersalz verfeinert, knackig bei jedem Bissen und dabei einfach ein bisschen gesünder.
100% natürlich, 100 % regional, 100 % nachhaltiger Anbau.
Die Süßkartoffelchips haben weniger Fett und weniger Acrylamidanteil als viele der industriell hergestellten Chips. Sie werden im Vakuum und bei einer niedrigeren Temperatur frittiert, als das bei herkömmlichen Chips der Fall ist.
Snacken ohne schlechtem Gewissen – wir lieben das!
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Salatdressing Orange-Rosmarin
9,90 €In den WarenkorbOrange-Rosmarin Vinaigrette, 250 ml
Dieses besondere Salatdressing von MY SALAD DRESSING kommt in einer schicken Flasche daher, die sich nicht nur auf deinem eigenen Küchentisch, sondern auch ganz besonders als Geschenk hervorragend eignet.
Aber erst mal zum Geschmack: Die Orange-Rosmarin Vinaigrette ist eine fruchtig-süßsaure Vinaigrette mit dezenter Bitterorangen- und Rosmarinnote.
Klar, natürlich ist sie köstlich zu Salaten, besonders zu den bisschen herberen Sorten wie Radicchio, Chicorée, Endivie, Frisée oder Rucola. Auch zu Fenchel, Möhren oder Röstgemüse, sowie zu Kartoffeln, zu hellem Fleisch und besonders zu Garnelen und gehaltvollem Räucherfisch.
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Salatdressing Pure
12,90 €In den WarenkorbVinaigrette Pure, 500 ml
Dieses besondere Salatdressing von MY SALAD DRESSING kommt in einer schicken Flasche daher, die sich nicht nur auf deinem eigenen Küchentisch, sondern auch ganz besonders als Geschenk hervorragend eignet.
Aber erst mal zum Geschmack: Die Pure Vinaigrette hat einen feinem Geschmack und eine ausgewogener Säure. Damit ist sie super vielseitig einsetzbar.
Selbstredend ist sie köstlich zu allen Salaten, aber auch als Dip zu rohem Gemüse, zum Marinieren von Fisch und Fleisch, zum Verfeinern von Nudelgerichten oder zum Dippen für Baguette.
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Fermentierter Kampot Pfeffer
9,95 €In den WarenkorbFermentierter Kampot Pfeffer, 50 g
Ganze, grüne Pfefferkörner aus Kampot, fermentiert mit Meersalz und Wasser im wiederverschließbaren Aromabeutel.
Ein ganz neues Pfeffererlebnis nach alter Tradition der Pfefferfarmen. Frischer grüner Pfeffer, konserviert durch Meersalz und den natürlichen Prozess der Fermentation. Der schöne „Knack“ beim Draufbeißen entfesselt hocharomatische Pfeffersäfte, die sich frisch, ätherisch und mit angenehmer Schärfe auf der Zunge ausbreiten. Ein satter, herzhafter Umami-Geschmack gibt der Geschmacksdetonation den richtigen Wumms. Fermentierter Pfeffer wird auch als „Kaviar unter den Pfeffersorten“ bezeichnet.
Hennes’ Finest empfiehlt, den fermentierten Pfeffer erst nach dem Garen beim Kochvorgang hinzuzugeben, damit sich seine Aromen nicht verflüchtigen.
Köstlich auf Käse, Tomaten, belegten Broten, Steak, Gemüse oder in Fleischterrinen.
Herkunft: Region Kampot, Kambodscha
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Kampot Pfeffer
16,95 €In den WarenkorbSchwarzer Kampot Pfeffer, 100 g
Ganze, sonnengetrocknete Pfefferkörner aus Kampot in einem wiederverschließbaren Aromabeutel.
Direkt nach dem Mahlen erinnert die sogenannte Kopfnote ätherische an Eukalyptus, Minze, Kampfer, Thymian, Limettenzeste mit einer Brise Meeresluft.
Nach 2-3 Minuten entwickelt die Herznote dominante fruchtige Pfirsich- und Nektarinenaromen. Der Pfeffer verströmt ein sehr reintöniges und frisches zitroniges Aroma. Er trägt einen Duft von Kieselsteinen, gesägtem Kiefernholz und frisch gemähtem Gras.
Im Mund hat er dann einen nussig kräftigen Geschmack mit einer zarten Schärfe. Er ist ruhig und ausgewogen ohne derbe Spitzen. Eine persistente, sanfte Schärfe sorgt für ein wohlig warmes Mundgefühl ohne pfeffriges Brennen. Der Schwarze Kompot Pfeffer von Hennes’ Finest ist ein sehr diplomatischer, doch nachdrücklicher Pfeffer.
Besonders fein zu Gebratenem, Geschmortem und Gegrilltem. Er verfeinert rotes Fleisch, sowie dunkle Suppen und Soßen. Außerdem harmoniert er toll zur italienischen Küche, zu Pasta, Pizza, Tomaten, Parmesan, süßem Balsamico-Essig und Olivenöl.
Herkunft: Region Kampot, Kambodscha
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Friedrichs Gulasch
12,90 €In den WarenkorbGulasch, 360 g
Ein so zartes Gulasch, dass es dir beim ersten Bissen auf der Zunge zergeht. Nach dem ersten Bissen kommt der zweite, der dritte, dann der vierte – huch? Schon leer?
Ein “Fertiggericht”, das höchste Qualität verspricht. Für den schnellen und leckeren Mittagstisch ist Gulasch genau das Richtige. Oder hast du vielleicht jemanden zum Essen eingeladen, das mit dem Kochen, klappt aber nur so semi? Hier musst du dich nur noch um die Spätzle selbst kümmern!
Das feine würzig-süße eingekochte Rindfleisch kommt von gesunden Tieren, die bis zu ihrer Schlachtung ein artgerechtes Leben mit maximalem Auslauf führen konnten. Nachhaltigkeit und Bio sind für Friedrichs – Die Metzgerei kein Trend, sondern ihre Philosophie.
Und das ist nicht nur so daher gesagt: Bedenkenloser Fleischgenuss ist schwierig, mit Friedrichs – Die Metzgerei aber gut möglich. Denn die Fleisch-Produktion bedeutet für den Familienbetrieb, ein wertvolles Gut nachvollziehbar und nachhaltig zu verarbeiten. Der Hof im Oberbergischen Land schlachtet nicht auf Masse, sondern ausschließlich nach Bedarf. Die Kühe leben auf der Weide und das eigens für sie erzeugte Futter kommt (für Friedrichs – Die Metzgerei selbstverständlich) ohne Mastfutter, Antibiotika oder Wachstumshormonen aus.
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Strüssje – FRIDA
Bewertet mit 5.00 von 52,70 €In den WarenkorbFRIDA Strüssje Bier, 4,8% Vol., 330 ml
Strüssje kreiert Biere, wie sie früher in Köln gebraut wurden und heute in Vergessenheit geraten sind.
FRIDA ist eine moderne Interpretation eines Wiess, dem unfiltrierten, naturtrüben Vorgänger des Kölsch. Durch die Kalthopfung im Lagertank mit fruchtigem Naturhopfen, erhält das Bier Aromen von Zitrus-und Tropenfrüchten.
Hellgelb ist FRIDA und von Strüssje handwerklich und naturbelassen abgefüllt worden, um möglichst viel Geschmack in die Flaschen zu bekommen. Konkret heißt das: keine Filtration und keine Pasteurisation, keine Stabilisatoren, keine Konzentrate, keine Aromen. Im Sudkessel landen nur die besten Zutaten! Jedes Bier wird in Kleinmengen hergestellt. Das macht die Produktion arbeitsintensiv und jede Abfüllung zu einem Unikat.
Cheers, ne?!
Preis inkl. 0,08€ Pfand / Flasche
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Herzhaftes zum Knabbern aber auch zum Trinken. In dieser Kategorie findest du alles was du für ein herhaftes Frühstück brauchst. Oder auch eine erfrischende, herbe Limonade zwischen durch. Für den gemütlichen Tapas, findest du hier eine Auswahl an Pestos und handgemachten Aufstrichen. Es gibt aber auch Bolognese aus der Region bis hin zu Gulasch. Herzhaft kann einfach sein: Hier findest du Soßen so wie Gewürze.
Backmischungen mit Getreide aus der Region, wie Pizzateig, Kartoffelbrot aber auch Kuchenmischungen kannst bei Bringsl entdecken. Herzhafte Inspirationen? Aber Hallo! Wir möchten dir nur unsere Lieblinge aus Köln aber auch aus der Umgebung zeigen. Vielmehr möchten wir dir einen herzlichen, äh wir meinen herzhaften Moment nach Hause bringen. Auch für deine Freunde und Familie, haben wir in diesem Bereich tolle Geschenkideen. Tolle Kleinigkeiten, womit du deine Liebsten überraschen lassen kannst.