Eigenschaften
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Pizzateig
4,50€In den WarenkorbPizzateig Backmischung, 1 kg
Kennt ihr das, dass euch der Pizzateig in der Pizzeria manchmal zu dick, zu dünn, zu dunkel oder zu hell ist?
Wie gut, dass die Horbacher Mühle für euch 1 kg Pizzateig-Mehl abgepackt hat, dem ihr einfach nur noch Wasser hinzufügen müsst (detaillierte Anleitung auf der Verpackung) und ihr euch bei dieser Menge ganz selbst ausprobieren könnt. Der geknetete Teig hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank. Ihr könnt also montags dünne Pizza, dienstags Calzone und mittwochs Pizza mit einem Chili-Cheese-Rand zaubern!
Laut Hersteller reicht 1 kg der Pizzateig Backmischung für 3-4 Ofenbleche. Nutzt ihr 300 g Teig werden die Böden jeweils dünn und kross. Nutzt ihr 400 g Teig werden die Böden etwas dicker, bleiben aber auch kross. Nutzt ihr 500 g Teig werden die Böden richtig saftig dick. Und hier habt ihr einen klasse Rezept-Vorschlag!
Hier findest du alle Produkte von der Horbacher Mühle.
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Düxer Bock
Bewertet mit 4.25 von 53,90€In den WarenkorbDüxer Bockbier, 6,9 % Vol. in 330 ml Pfandflasche
Ein Bockbier aus Köln? Das funktioniert.
Der Düxer Bock ist die süffige Geschmacksvariante für rheinische Genießer. Der Düxer Bock ist ein untergärig gebrautes Bier. Die herb-bitteren Geschmacksnoten des herkömmlichen Bockbiers sind deutlich zurückgenommen. Unser Bier hat seinen Geschmack unter anderem durch Callisata, einen modernen Special Flavour-Hopfen aus der Hallertau, der dem Düxer Bock sein feines Maracuja- und Zitrusaroma verleiht. Durch die sorgfältige Komposition verschiedener Malzsorten erhält unser Bier die warme orangene Farbe, eine karamellige Note und seinen stabilen Schaum.
Bei unseren Zutaten achten wir stets auf die beste Qualität. Mit einem Alkoholanteil von 6,9 % Vol. ist es stärker als Kölsch (4,8 % Vol.) aber leichter als andere Bockbiere, deren Alkoholanteil bei bis zu 7,5 % Vol. liegen kann.
Preis inkl. 0,08€ Pfand / Flasche
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Forest Gum – Kaugummis
Bewertet mit 4.00 von 51,50€Ausführung wählenPlastikfreie Minz-Kaugummis 20g
Kauspaß auf Chicle-Basis ohne Zucker, ohne künstliche Aromen und ohne chemische Zusätze. NICE!
Als bessere Kaugummi-Alternative verzichtet FOREST GUM auf Plastik. Sowohl im Produkt selbst, wie auch bei der Verpackung. Wie das? Statt Plastik wird die Kaumasse durch den Saft des Chicle-Baums elastisch. Der Chicle-Saft wird nach traditioneller Art gewonnen und somit trägt FOREST GUM als innovatives Produkt zum Erhalt der Tropenwälder und damit zum Klimaschutz bei. DOPPELT NICE!
Weltweit werden jedes Jahr etwa 580.000 Tonnen Kaugummi konsumiert und ausgespuckt. Allein in Deutschland kleben zwischen 35 und 80 Kaugummis auf jedem Quadratmeter Straße. Deswegen bleiben wir mit diesen frischen, lang-schmeckenden Kaugummis plastikfrei! Stay fantastic without plastic!
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Backmatte
Bewertet mit 5.00 von 516,90€In den WarenkorbBackmatte 50 cm x 40 cm
Die Pizza klebt fest, das Billo-Backpapier zerreißt oder es saugt das Fett auf – been there before, seen this.
So. Deswegen haben wir jetzt finally eine wiederverwendbare, langlebige Backmatte aus Silikon von Backfefix bei uns im Sortiment! Hier fällt das Festkleben und Einfetten weg und ihr könnt mehrere Back-Durchläufe bei eurer Pizzaparty mit nur einer Backmatte machen. Wir sind begeistert! Wellen tut sich die Backmatte nicht. Ihr könnt also auch im Vorhinein den Teig darauf kneten, ohne dass er an der Küchenplatte kleben bleibt.
Hier findest du alle Produkte von Backefix.
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Kartoffelbrot
4,50€In den WarenkorbKartoffelbrot Backmischung, 1 kg
Esst ihr am liebsten eine Scheibe friches Brot mit Salz bestreut?
Dann ist diese Brotbackmischung von der Horbacher Mühle hier für euch ideal, da das Brot durch das Kartoffelmehl richtig schön saftig wird. Außen eine krosse Kruste und innen schon fast butterweich. Die Kartoffeln geben dem fertigen Brot übrigens seine markante und schöne gelbe Farbe. Nur noch lauwarmes Wasser hinzu und das Grundrezept ist fertig!
Für eure eigene Kreation könnt ihr beispielsweise auch Zwiebeln oder Walnüsse mit in eure Brotbackmischung von Horbacher Mühle einkneten.
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Saatgutkonfetti
3,95€ – 10,50€Ausführung wählenSaatgutkonfetti vers. Größen
Achtung: Design weicht vom Bild ab (siehe letztes Bild)
Ihr wollt feiern, ohne die Umwelt zu verschmutzen? Buntes Werfen ohne schlechtes Gewissen?
Das wollen die Macher von Saatgutkonfetti auch! Deswegen haben sie hier für euch einen biologisch abbaubaren Spaß entwickelt, der die Biodiversität stärkt und außerdem gut für unsere Bienen ist. Saatgut 24 verschiedener Pflanzen steckt im Konfetti-Mix, der bunt daher kommt. Gefärbt wird nur mit natürlichen Farbstoffen. Kompostierbar ohne jegliches Zutun. Nur werfen müsst ihr selbst! Alles vegan und aus nachhaltigem Anbau.
Das Saatgut kommt, meist von mit Hand gesammelten Pflanzen, vom Verband der deutschen Wildsamen- und Wildpflanzenproduzenten e.V. Das Saatgut und somit auch das Konfetti ist ausschließlich für den Einsatz in Siedlungsgebieten bestimmt. Und hier haben wir fast alle Pflanzen für euch aufgezählt, die ihr mit eurem Konfetti in der Stadt verteilen könnt: Ausdauernder Lein, Feld-Thymian, Duftveilchen, Felsennelke, Fester/Gefingerter Lerchensporn, Frühlingsfingerkraut, Gänseblümchen, Gemeine/Kleine Braunelle, Gemeines/Echtes Leinkraut, Heide-Nelke, Herbst Löwenzahn, Hohler Lerchensporn, Kleiner Sauerampfer, Langhaariges/Kleines Habichtskraut, Mittlerer Wegerich, Rauer Löwenzahn, Schlüsselblume, Silber-Fingerkraut, Wildes Stiefmütterchen.
Verfügbar in zwei Größen: Die 5 g-Packung reicht ungefähr für 3 x werfen, die 20 g-Packung reicht für eine Konfetti-Party zu zweit! Viel Spaß!
Hier findest du alle Produkte von Saatgutkonfetti.
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft
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Proteinschokolade Red Berries
Bewertet mit 4.00 von 52,20€In den WarenkorbProteinschokolade Red Berries, 40g
Eine feine Schokolade aus bestem Kakao, die gefriergetrocknete Himbeer- und Erdbeerstücke ummantelt. Die Früchte zergehen auf deiner Zunge und plötzlich schmeckt alles nach Sommer. Fruchtintensivität versprochen! Die Schokolade von Raccoon enthält keinen Industriezucker, sondern ist natürlich gesüßt durch Kokosblütenzucker und Reissirup. Dadurch kommt dem Geschmack eine leichte Karamell-Note zu Gute. Für das Gewissen: Der Proteingehalt in der Schoki ist ungewöhnlich hoch. Ihr esst quasi etwas Gesundes!
Hier findest du alle Sorten von Raccoon.
DE-ÖKO-060 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
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Proteinschokolade Almond
2,20€In den WarenkorbProteinschokolade Almond, 40g
Wusstet ihr: Mandeln haben die gleichen gesunden Fettsäuren wie Oliven und Avocados. Diese würden sich aber nicht so gut hier in der feinen Schokolade machen. Viel besser sind aber die feinen hellen Mandelstifte. Mandeln machen schöne Haut, schützen dein Herz, bringen dir extra Energie und helfen dir beim Abnehmen. Wer konnte so etwas schon mal über seine Schokolade sagen?!
Die Schokolade von Raccoon enthält keinen Industriezucker, sondern ist natürlich gesüßt durch Kokosblütenzucker und Reissirup. Dadurch kommt dem Geschmack eine leichte Karamell-Note zu Gute.
Für das Gewissen: Die Schoki hat einen Proteingehalt von 20%. Ihr esst also quasi etwas Gesundes!
Hier findest du alle Sorten von Raccoon.
DE-ÖKO-060 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
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Proteinschokolade Salty Peanut
Bewertet mit 4.00 von 52,20€In den WarenkorbProteinschokolade Salty Peanut, 40g
Hier werden die Geschmäcker süß und salzig verbunden und – da sind wir uns ganz sicher – umami ist auch dabei.
Köstlich diese Kombo aus Erdnüssen und Meersalz in einer feinen und nicht zu süßen Schokolade! Die Schokolade von Raccoon enthält keinen Industriezucker, sondern ist natürlich gesüßt durch Kokosblütenzucker und Reissirup. Dadurch kommt dem Geschmack eine leichte Karamell-Note zu Gute. Und in dieser Variante gibt es dann schon fast den klassische salty caramel Geschmack.
Für das Gewissen: Die Schoki hat einen ungewöhnlich hohen Proteingehalt. Ihr esst quasi etwas Gesundes!
Hier findest du alle Sorten von Raccoon.
DE-ÖKO-060 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
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Rheinische Aprikose
6,90€In den WarenkorbFruchtaufstrich Rheinische Aprikose, 160 g im Glas
Auf ein frischgebackenes Brot, auf ein Stück Hefezopf oder auf das noch warme Croissant – sucht euch selbst aus, mit was zusammen ihr diese Aprikosenmarmelade essen wollt! Rheinische Aprikosen sind heimische Aprikosen. Genauso schmeckt es: nach Heimat, nach Ommas Garten! Eine ganz klitzekleine Zitronensäure, eine minimale Sherry-Süße. Mhh! Ob das Marmeladenhaus wohl weiß, dass es sich anfühlt, als würde man sich in ein samtiges Rosenbeet legen, wenn man diese Marmelade probiert? Hoffentlich!
Dieses Produkt ist nur lieferbar innerhalb Kölns und der Region.
Hier findest du alle Produkte von Das Marmeladenhaus.
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Kölner Erdbeertraum
6,90€In den WarenkorbKölner Erdbeertraum – Erdbeerkonfitüre, 160 g im Glas
Erdbeerkonfitüren-Klassiker gibt es an jeder Ecke. Nicht bei uns!
Dafür haben wir für euch eine besondere Erdbeermarmeladen-Köstlichkeit. Das Marmeladenhaus hat diesen Aufstrich zu Recht einen Traum genannt. Ein bisschen wie Erdbeeren mit Vanille-Sahne zum Frühstück. Erdbeerkonfitüre mit 70 % Fruchtanteil.
Als Inspiration: Wie wär es, Kekse damit zu bestreichen? Sie in eine Creme-Speise zu schichten? Oder noch besser: Sie pur löffeln?
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Orange, Whisky & Mohn
6,90€In den WarenkorbOrangenmarmelade mit Whisky und Mohn, 160 g
Hier ein guter Einstieg für die Welt der gelben Marmeladen:
Das Marmeladenhaus hat eine Orangenmarmelade hergestellt, die weder bitter noch sauer schmeckt. Der Mohn erinnert am Anfang an Kiwi, lässt aber eine angenehme Weiche zurück im Mund. Der kleine Anteil von Whisky in der Rezeptur bringt ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. An die Löffel, fertig, los! Mit einem 70% Fruchtanteil, stellen wir euch hier eine Orangenmarmelade vor, die ihr so noch nie probiert habt: abgerundet mit Whisky und Mohn, riecht sie beim Deckelaufdrehen wie ein frischgepresster Saft!
Dieses Produkt ist nur lieferbar innerhalb Kölns und der Region.
Hier findest du alle Produkte von Das Marmeladenhaus.
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